一．酒店如何实施个性化服务
1．建立客史档案，把握顾客需求。 只有真正把握顾客的需求，才能提供令宾客满意的服务，才能提高酒店的竞争力。
2．树立内部营销与全员营销观念。 要想做好酒店管理工作，需要其他部门的合作与支持，也就是做好“内部营销” 工作。
3．运用情感服务。 酒店的情感服务就是要求服务员在对客服务过程中要用心服务，要让宾客感觉到员工的服务真诚的，是发自内心深处的。
4．把握细节服务。 高质量的酒店服务都需要关注细节，细节到位往往能给客人留下深刻的印象。扩展资料实施个性化服务的缺点：个性化服务实施初期，因为有些条件尚不具备，可能会增加企业的生产成本和交易成本，导致总成本的上涨，会一定程度上影响经济效益；个性化服务受个人信息保护的制约，企业不可能要求顾客提供非常全面的个人资料，否则会引起抵触情绪，结果只能适得其反。
5．加大了工作的复杂性。个性化服务把每一位顾客视作一个单独的细分市场，因此对企业来说，庞大的消费者群体往往使营销人员力不从心，顾此失彼的现象难免存在；而企业若要兼顾所有的顾客，必然会使工作变得非常复杂，营销服务网络将受到严峻的考验。
二．酒店如何做好个性化服务
1．1酒店个性化服务的意义个性化服务是竞争和社会发展的需要。随着餐饮市场的快速发展，消费者对餐厅服务的需求也不断的发生变化，对个性化服务的需求已突出的体现出来，对个性化服务的需求已突出的体现出来，并在很大程度上反映了一个企业的服务质量。
2．一些大型酒店已把个性化服务作为提高服务质量的重要手段。总的来说，个性化服务的意义主要有以下几方面:(1)满足客人的个性化需求客人需求是酒店经营活动的出发点和归宿。
3．客人的需求多种多样，客人的喜好与要求往往会与酒店的规定有所不同。在这种情况下，就要求服务人员适当偏离标准操作程序，根据客人的具体要求，灵活地提供个性化服务。
4．(2)寻找新机会哪里有需求，哪里就有机会。客人的需求是酒店财富的源泉。客人的需求不断发展变化，酒店经营者应不断研究客人的需求按客人的需求改进和调整酒店产品和服务项目，创造新的赢利机会。
5．(3)树立良好形象急客人之所急，及时、准确地提供个性化服务，往往成为树立酒店良好形象的契机。恰到好处的个性化服务能使客人真切感受到酒店的关怀，体会到酒店以客人利益为重，洛阳大酒店，从而将友好、周到的酒店形象深植于客人的心里。
6．(4)取得竞争优势酒店应为客人提供竞争对手不易模仿的、客人认为是重要的，在财务和经营中是可行的个性化服务。
7．通过优质个性化服务与客人建立个性化关系，形成客人对酒店的忠诚感，并利用良好口碑不断为酒店招徕新客人，以便取得竞争优势。
8．2酒店提供个性化服务的原则(1)以优质核心服务为前提酒店必须以优质的核心服务满足来店客人的最基本的需要。
9．在此前提下，才谈得上提供个性化服务;丢弃了核心服务的质量而空谈个性化服务，是舍本逐末的做法，不可能满足客人的要求。
10．(2)以客人需求为出发点市场经济下，轻视客人需求无异于自掘坟墓。要不断研究目标市场公众的需求，以"满足客人的一切正当需求"为准则，才能最终赢得市场。
11．这就要求酒店从业人员要真正了解客人的需求，想客人之所想，以"诚"为本。(3)与酒店经营方向一致酒店力图为客人提供舒适的住宿条件、幽雅的用餐环境和文明周到的服务，不断提高产品与服务的质量，提高客人的消费价值，提高客人感觉中的服务质量。
12．酒店提供的个性化服务符合这个目的，才有助于实现酒店的经营目标。(4)体现酒店特色酒店要明确、挖掘、发展自身优势，形成酒店的经营特色。
13．个性化服务体现酒店的特色，可给客人留下深刻、独特的印象，取得良好的营销效果。(5)注重社会效益提供个性化服务要兼顾经济效益和社会效益，要注意适合我国国情，符合道德规范。
14．对于客人的不健康要求，酒店必须坚决抵制。3酒店个性化服务的基本理念客人需求的多样性决定了个性化服务的多样性。
15．酒店经营者要善于发现客人需求，针对某个目标细分市场的共性和某些客人的个性要求，利用自身条件，因势利导、因地制宜，向客人提供有本酒店特色的个性化服务。
三．酒店个性化服务的定义？
1．要使顾客高兴而来，满意而归，光凭标准的、严格的、规范化服务是不够的，只有在规范化的基础上，逐渐开发和提供个性化服务，才能给客人以惊喜，才能让客人感觉到“宾至如归”，才能使客人“留连忘返”。
2．下面列举几个客人可采纳的个性化服务项目，供大家参考。 绝大多数客人晚上休息时，喜欢将客房的遮光窗帘拉合好，才会睡得香甜，因而客房服务程序中规定对住客房间开夜床。
3．然而有的客人却因一天的工作劳累，常常一觉到天明，为了不影响第二天的繁忙工作，希望将遮光窗帘中间留出一条缝，这就需要细心的服务员发现、分析、判断，在夜床服务时提供客人满意的服务。
4． 服务员早上清扫房间进发现，客人将开夜床时已折叠好的床罩盖在床上的毛毯上，再看空调是23℃。
5．这时服务员立即主动加一张毛毯给客人，并交待中班服务，夜床服务时将温度调到26℃左右。 服务员为客人清扫房间时，发现客人的电动刮须刀放在卫生间的方石台面上，吱吱转个不停，客人不在房间。
6．分析客人可能因事情紧急外出，忘记关掉运转的刮须刀，这时，服务员要主动为客人关闭刮须刀开关。 服务清扫房间时，发现一张靠背椅靠在床边，服务员不断地观察，才发现床上垫着一块小塑料布，卫生间还晾着小孩衣裤，服务员这才明白，母亲怕婴儿睡觉时掉到地上，服务员随即为客人准备好婴儿床放入房间。
7． 服务员清扫房间时，发现床单、毛毯、床垫等各处都有不同程度的秽污。服务员马上意识到，是客人外出游因饮食不慎引起肠胃失调，应将所有脏的物品更换一新，还应通过楼层主管及时与导游联系，并通知医生及时治疗，让客人得以康复。
8． 一次服务员清扫住房时，发现暖水瓶盖开着，不知是客人倒完开水，忘记盖好瓶塞，还是客人喜欢喝凉开水，故意打开瓶塞的？
9．疑虑不解，难以断定。为满足客人的需要，服务员为客人送去了凉水瓶装满的凉开水；同时，暖水瓶照例又更换好了新的开水。
10． 服务员发现客房中放有西瓜，想必是旅客想品尝一下三亚的西瓜，绝对不会千里迢迢带个西瓜回家留个纪念。
11．所以服务员主动为客人准备好了一个托盘、水果刀和牙签。 事例虽小，但常常使客人惊喜万分。一封封的表扬信，给客房服务员以肯定与鼓励；一张张的笑脸，拉近了双方的距离。
12．至此，我想客人的一句话：“客人也是人，是有血有肉的人。”因此，要想为客人提供优质服务，做好个性化服务，请走近客人，细心观察，只有站在客人角度，去看待、分析、处理问题，才能收到实效。
四．酒店个性化服务的要求是什么？
要有良好的规范服务作为前提和基础；逐步建立适应个性服务要求的规范 ——城市之家连锁酒店提示
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