“高职”：是以培养技能技术型人才，主旨在于实用化。“职高”：是职业高中的简称，通常是招收初中毕业生，学制基本是三年，培养目标与中等专业学校大致相同。于是，“高职”应运而生。高等职业教育，简称高职。它是在完全中等教育的基础上，培养出具有大学知识，而又具备一定专业技术和技能的人才，其知识的讲授是以行业定向而确定，也就是常说的专业对口定向培养，社会需要什么院校就专门培训什么。
高职和职高有什么区别？
有关“高职”和“职高”的区别，大致如此。“高职”：是以培养技能技术型人才，主旨在于实用化。改革开放后，随着时代的不断发展，人才的需求成了持续改革开放的障一大碍，各行各业都需要具备一定技能技术的专业人才，才能满足社会的需求和行业的壮大。于是，“高职”应运而生。“高职”也就是高级职业学校、高等技术院校等等一类的高级职业技术院校的简称。
它是在完全中等教育的基础上，培养出具有大学知识，而又具备一定专业技术和技能的人才，其知识的讲授是以行业定向而确定，也就是常说的专业对口定向培养，社会需要什么院校就专门培训什么。而且，我国高等职业学校只有一类：即职业技术学院，它属于中国高等院校一级学院，等同于高等专科学校，随着改革深入，由于分工越来越细技术门类也越来越多，对职业教育和技术提升也需要更加趋于合理与专业，至此，其也就逐渐开始取代高等专科学校了，即以高等职业教育为主要科目。
其在大学录取顺序中为统招第四批、普通专升本招生，也是“三校生”（职业高中、中等专业学校、技工学校）单考单招的录取院校，这样以来，一些普通高校专升本的教学工作也安排在一些大学职业技术学院。职业技术学院是地方性的高等院校，在没有地方性大学或学院的地方作为筹备地方大学而存在，也可以作为地方性大学或学院的有机协调和补充。
“ 职高”：是职业高中的简称，通常是招收初中毕业生，学制基本是三年，培养目标与中等专业学校大致相同。职业高中因为是初中毕业后考入，所以一般都是由中学举办，中职学历。毕业后还可以参加对口的高考继续升学就读。职业高中是高中阶段的一部分，一般来说职高（职业高中）和普高（普通高中）并无太大区别。只是职业高中侧重技术性和职业性方面的教育，而普高则要求文化性重要。
民办高职和公办高职升本有什么不同之处？
收费不同。民办学费较高，公办学费“平价”。毕业证书属于国家统招系列的民办生和公办生，是一样的。所谓一样是指在国家认可的框架下是一样的，包括学历层次、毕业待遇一视同仁。不属于国家统招的，即计划外招生的，毕业证书不一样。所以，现在有“毕业证”的说法。因为，民办的计划外招生政策较宽，而公办计划外招生严格受限，甚至没有。
民办与公办毕业证书，具体内容肯定不一样。比如，证书上的“所学专业“、“毕业院校”、“院长”三要素，各个学校是不一样的。其奥妙是能够鞭策办学者，不断提高办学质量。高等职业教育，简称高职。在中国大陆地区，高等职业教育包括专科和本科两个学历教育层次，高职学生毕业时颁发国家承认学历的普通高等学校专科和本科毕业证书，并享受普通高校毕业生的一切待遇。
根据教育部相关规定，从上世纪末起非师范、非医学、非公安类的专科层次全日制普通高等学校应逐步规范校名后缀为"职业技术学院"或“职业学院”，而师范、医学、公安类的专科层次全日制普通高等学校则应规范校名后缀为"高等专科学校"。 "职业技术学院"或“职业学院”为高职院校的特有校名后缀，是中国高等教育的重要组成部分。
为响应中国教育部构建现代职业教育体系的规划，部分国家示范性高等职业院校从2012年起开始试办本科层次的专业。高等职业教育已包括本科和专科两个学历教育层次；而在其他许多国家和地区的高等职业教育体系则完整的囊括了专科、本科、硕士、博士等层次的学历教育。总的来说读高职，我还是觉得不如去技术学校学习一个技术，像去四川的新东方烹饪学校学习川菜，学习一个中餐，你会觉得更有前途得多的。
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