购房者买房时候都听过一个谣言：9-11层是扬灰层，空气灰尘污染明显高于其他楼层。
如何做芋圆能像外面买的一样Q弹？
在家自己做芋圆，纯手工的更健康，没有任何添加剂。吃着更放心，但很多朋友自己在家做，我不如外面买的q弹。 芋圆不q弹原因有很多，但主要总结了几个原因●木薯粉的比例一定要掌握好，木薯粉放少了不q弹，多了就会变得很硬，比如蒸熟的100克芋头泥，加入40克木薯淀粉 比例是5：2●因为芋头泥水分少，所以木薯淀粉用50克的沸水烫，再加蒸好的芋头泥，和成软硬适中的面团 ，沸水烫的方法也是增加q弹的重要因素。
●和好的面团可以用手检测一下，用手指在面团上按一下，表面光滑，不开裂就可以了，但是用紫薯或者红薯做的时候。水分含量多可以少加点沸水。面板撒上一些木薯淀粉，将面团搓成长条，然后再用刀切成1cm的小段。 ●芋圆放到锅里煮，水要烧开再下锅，等圆浮起来以后就熟了，要马上捞出来放到冰箱里冰的凉开水里。冷却以后放入冰箱，再取出煮糖水，这也是增加他q弹口感的另一个原因。
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总楼高18层，楼间距48米，买哪些楼层比较合适？
冷眼看地产：资深房地产分析师，不卖房子，只分享专业的购房知识。买房选择楼层需要考虑三大因素：第一个因素采光，第二个因素噪音，第三个因素有严重缺陷的楼层，根据这三大因素筛选最优的楼层。一、根据日照公式，10层以上楼层日照采光不被遮挡，全年都有阳光。日照采光是否充分是现代住宅的重要评判标准之一，因为现在住宅都是高密度项目，日照采光都十分缺乏。
下面冷眼就详细分享一下楼层采光的测算方法。冬至日不被阳光遮挡楼层是日照最好的楼层。首先全年太阳最低，最容易被遮挡的日子是冬至日，如果在这一天里，房子不被太阳光遮挡，那就意味一年都不会被太阳光遮挡。因此我们只要计算出在冬至日不被太阳光遮挡的楼层就可以。下面我们来计算冬至日不被阳光遮挡的楼层。题主所住楼栋是18层，那么我们假设前楼高度也是18层，按照层高3米计算是54米，不过考虑到误差以及楼顶围墙高度，我们预测前楼高度57米。
题主没有透露所在位置，那么我们假设tan等于30度。冬至日楼栋遮挡高度公式：前面楼栋高度-楼间距tan（90度-23.26度（南回归线）-房子纬度）最终我们代入计算公式：冬至日楼栋遮挡高度=57-48×tan30°=29.30米，也就是说29.30米以下冬至日会被遮挡，假设层高3米，29.30米÷3米=9.7层。
根据日照公式测算：10层以上楼层全年都有阳光。二、根据噪音理论：楼层越低噪音越小，尽量购买12层（三分之二）以下楼层。根据声音理论：噪音源一倍距离之内，噪音影响越来越大；但如果在一倍距离之外，噪音影响会越来越小。如果按照这一理论推算，楼层越高噪音越大。按照声音理论推测，噪音只有发生在小区内部（噪音源一倍距离以上），噪音才会随着楼层增加而较弱，但是住宅小区内部不会存在噪音源。
简单来说只有噪音发生在小区内部，噪音才会随着楼层越高噪音越大，但是这种情况根本不可能发生，小区内部是居住小区，不会存在持续的噪音源，偶尔的噪音源也会很快消失。按照勾股定律计算，在噪音源距离楼层较远的情况之下，高楼层距离噪音的长度永远是低楼层的一倍以内，噪音永远随着楼层增加而增加。如图所示：高楼层与噪音距离、低楼层与噪音距离、高低楼层距离正好形成一个直角三角形。
根据勾股定律：在直角三角形的直角边（高低楼层距离）不变情况下，直角斜边（高楼层与噪音距离）永远不可能是另外一个直角边（低楼层与噪音距离）的一倍以上。这也就意味着如果噪音永远随着楼层增高而增加。按照声音传播理论、勾股定律测算，噪音随着楼层的增加高而增加，尽量购买三分之二（12层）以下楼层。三、腰线层、设备层不能购买，扬灰层谨慎购买。
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