在家做过各种各样的冰激凌,奶油冰激凌,水果冰激凌,原味巧克冰激凌巧克力冰激凌,草莓巧克力冰淇淋,抹茶冰淇淋等等,因为孩子爱吃,又怕外面的不干净,不卫生,只好从什么也不会的小白,到随手拈来就能做上冰激凌我们小白学习做冰激凌,那么肯定是越简单越好,我们就来做一种最简单最实用的冰激凌吧,而且不要带冰沙的那种500克的克的淡奶油,老酸奶100克,白砂糖4勺,抹茶粉两克,可可粉两克,如果有果酱的话,可以适当地准备一些果酱,比如草莓酱,蓝莓酱,没有也没关系,咱们就不放果酱。

小布丁冰糕怎么做?

hi,我是Yimi小食光,很荣幸回答这个问题,我是一个特别喜欢吃布丁雪糕的一个人。想吃“小布丁雪糕”不用买,自己在家就能做,简单易学,大家都爱吃!立夏之后,天气也是越来越热,食欲也是降了下来,只想吃一些比较凉爽的食物,看到路边小商店里的冰柜,直奔着去买一块雪糕吃,在这样的天气里能吃上自己喜欢吃的雪糕,那感觉真的是不要太爽了!家里有孩子的家长们也都是知道,一到这夏季家长们就有一件非常苦恼的事情,那就是孩子到底能不能吃雪糕?其实在炎热的天气里,适当的让孩子吃一点也是没有关系的,不过外边卖的雪糕多少都是含有一些添加剂的,家长如果觉得不放心,不如自己在家学着给孩子做雪糕吃。

怎样在家自制冰激凌?

传统的冰淇淋脂肪含量极其高,不信您可以将冰淇淋溶化后看看表面多厚的油脂,或者看一下营养成分表上脂肪的含量。如果偶尔吃那就上超市买一根解解馋,但是既然想自己做,那就做最健康的冰淇淋吧,我来推荐一款纯水果的冰淇淋,到了夏天,经常给孩子做,几乎可以以假乱真。不用奶油、不用白糖、不用任何添加剂,直接用水果做冰淇淋,听起来好像不可能呢,今天要就来分享一下这个纯粹的水果冰淇淋,只用水果,却做冰淇淋的外观和味道来,绝对可以以假乱真,而且零添加,健康又美味!原材料:芒果三个、香蕉一根制作步骤:准备好原材料将香蕉和芒果放入冰箱冷藏室四个小时左右芒果去皮去核香蕉去皮将香蕉和芒果放入破壁料理机桶里,调到“冰淇淋”功能,打40秒即可,没有这种机器的话,用别的料理机也行,反正就是打细即可。

求好吃简单的冰激凌做法?

在家做过各种各样的冰激凌,奶油冰激凌,水果冰激凌,原味巧克冰激凌巧克力冰激凌,草莓巧克力冰淇淋,抹茶冰淇淋等等,因为孩子爱吃,又怕外面的不干净,不卫生,只好从什么也不会的小白,到随手拈来就能做上冰激凌但是我们小白学习做冰激凌,那么肯定是越简单越好,我们就来做一种最简单最实用的冰激凌吧,而且不要带冰沙的那种500克的克的淡奶油,老酸奶100克,白砂糖4勺,抹茶粉两克,可可粉两克,如果有果酱的话,可以适当地准备一些果酱,比如草莓酱,蓝莓酱,没有也没关系,咱们就不放果酱。

那两个无水无油的盆,分别倒入250克淡奶油,分别放入两勺白砂糖,(不用分别三次放入白砂糖,淡奶油是特别好打发的),分别在两个盆中放入抹茶粉和可可,然后高速打发奶油,打发至盆翻过来,奶油也不会掉下来为止,然后分别加入50克老酸奶,给它们翻拌均匀找几个盒子,你可以每种口味装一个盒子,也可以学做三色杯,那样子的把它做成两色杯,在一个杯子中放入一个隔板,一边放入抹茶味的奶油,一边放入可可粉的奶油,然后刮平盖上盖子,放入冰箱冷藏4到5个小时就可以食用了,而且这种是没有冰渣的,特别的简单下面给大家看看我自己做的,其中一个,下面配上了酸奶,蓝莓酱,一大勺冰激凌,夏天这样吃,简直不要太爽。

如何自制美味的水果冰淇淋?

你好!我是楚香村,感谢邀请我来回答这个问题!炎热的夏天马上就要来临,昨天跟着我学做双皮奶,今天再来学着自己在家做冰淇淋吧,外面买的冰淇淋虽然好吃可是加了太多的添加剂,孩子又喜欢吃,怎么办?那就自己动手吧!如何自制美味的冰淇淋?草莓、白糖、鸡蛋、牛奶、奶油、步骤一:将150克左右的草莓放入淡盐水浸泡,然后洗净控干水分再切成小丁,放入榨汁机中打成碎粒,没有榨汁机的可以用刀剁,尽量小一些即可。

步骤二:将打碎的草莓放入锅中加入10克白砂糖,开文火慢慢炒至,待水分蒸发变成粘稠的果酱,盛出放凉备用。步骤三:两个鸡蛋只留蛋黄,将蛋黄搅散备用。锅中加入纯牛奶约60毫升和十克的白砂糖,小火加热至白砂糖融化,牛奶边缘起泡即可关火,将加热的牛奶慢慢倒入蛋黄液中搅拌均匀,再将搅拌均匀的奶液重新倒入锅中小火加热至粘稠,倒入碗中放凉。

步骤四:把炒制过的草莓果酱倒入牛奶糊中搅拌均匀备用。步骤五:将200克的淡奶油搅打至七分发,用打蛋器比较快一些,没有的直接用手动打蛋器或者筷子。然后倒入果酱和牛奶糊的混合物搅拌均匀。步骤六:将搅拌均匀的糊状物倒入碗中,用保鲜膜封口,放入冰箱冷冻,每间隔四十分钟左右就翻拌一次,重复三四次,冰冻六小时左右即可,吃的时候挖出来浇上一些果酱或者搭配一些新鲜水果就更美味了。


文章TAG:家庭自制冰激凌  下载怎么才能做出美味冰激凌  家庭  自制  冰激凌  
下一篇