每月交工商管理费；看你经营面积不大，一般交工商管理费每月应该在40元左右。你如果每月的经营金额不超过一定数额，那就不用缴税，国家有规定，每个城市不一样，你可以到所在的地税部门去问。4、经营：做奶茶生意照样可以有自己的风格的，首先店面应定要有一定的风格，不求大，但一定要有个性。
如何经营一家奶茶店？
奶茶店奶茶配方 原料 设备 技术， 自己开要解决这些问题： 1、奶茶店装修，这个可可以参照别人的就行。 2、奶茶配方，只要找到供原料的，你就可以从他们店学到一些奶茶配方。加上你自己开发一些，加上经营一些比较容易的小食，如炸鸡翅，牛肉丸什么的，你的店也就品种多了起来，而且和别人的不一样。另可以参考别人的店中产品。
3、原料。最简单的问题，各地的食品批发市场都有这类奶茶的原料供应，要不就上网找厂家。真接邮购，我在逃宝上也找到过，如今后开多店了，能大批购买，是相当便宜的。 4、经营：做奶茶生意照样可以有自己的风格的，首先店面应定要有一定的风格，不求大，但一定要有个性。店面的一个窗口可以设计为客户自己操作的，那样不仅可以增加顾客队奶茶中类的可选型，还可以由于原料的不同来时当提高价格，店主要不断更新奶茶的种类，与风格，同时要设计不同风格的区域来适合不同种类的顾客，或是顾客不同的心情。
奶茶店不能仅为顾客提供可口的奶茶，也要有独具一格的甜点，也可以根据不同的节日来做适当的改革，店员一定要经过良好的培训，必需要给用餐着良好的服务。 开店需要些什么产品呢? 1、 雪克杯： 分350ml、750ml两种，不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成，为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。
2、 盎司杯：用于计量果汁所用。 3、 咖啡勺：塑料材质，用于舀取果粉，果汁等原料的专用工具。 4、 搅拌棒：长柄、不锈钢或塑料材质，用以舀取、搅拌深罐中的材料。 5、 密封罐：塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有，主要盛放材料之用。 6、 刨冰机：分手动与电动两种，为磨转削刨冰块的专用机器，电动型一般消耗电力为180w。
7、 沙冰机：分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作;小型冰沙机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。 8、 松饼机：类似电饼铛，可自动加热，属烘涪松饼专用器具。 营业前的准备工作是哪些? 营业前应将吧台，台面，擦试干净、并将各种器具消毒，清洗后摆放整齐，原材料备好。并依营业所需将红(绿)茶、珍珠粉圆、糖浆、红(绿)豆分别泡(煮)好待用。
1、红茶泡法：3000cc水煮开后，关掉火，放入红茶包1包或红茶叶60g, 浸泡8分钟，过滤除茶叶即可。 2、绿茶泡法：3000cc水煮开后，将开水降温至90度左右时，将绿茶1包或绿茶60g放入浸泡7分钟，过滤掉茶叶即可。 3、珍珠煮法：备珍珠1斤，并煮开沸水8-10斤后，搅动开水并慢慢倒入粉圆，煮5分钟后加盖，熄火焖熟5-10分钟后，取出珍珠用凉水冲过，加入糖水(蜂蜜)至淹过珍珠，拌匀即可。
什么都不会，如何开奶茶店？
如果什么都不会的前提下想开奶茶店，最简单的办法就是直接找个品牌加盟！不过现在市面上的加盟奶茶店实在是太多了，品牌好的加盟费贵，品牌稍微差一点的，加盟费虽然便宜，但是知名度跟口味等都会差一点，普及度不高，客户也很难买单。而且开奶茶店除了奶茶的品牌外，奶茶店的位置、均价、奶茶的品类等等，前期做市场调查的。
好品牌的奶茶店，虽然很多人都喜欢，但是位置不合适，进店的客流也不会很多。再就是加盟奶茶店，虽然大部分的原材料都由加盟商提供，但也有部分的果蔬需要自己采购的，所以你还需要了解当地的果蔬批发市场产品及价格。我真的是想开奶茶店，建议可以先去一些大一点的奶茶品牌学习一下。去他们的直营或者加盟商那里上半年或者一年的班，这样自己做起来的话也轻松一点。
奶茶店谁开过？应该怎么样经营？
开奶茶店，必须解决包装问题，装潢要亮丽，时尚，人员要年轻化，风格个性，这对店的成败非常关键. 开家奶茶店真的是低投入吗？奶茶是否一定要加盟 对于新手来说，开奶茶店有几个难题： 第一，技术关，不知道奶茶怎么做才会好喝，冰沙不知道需要什么材料等。 第二，原材料，不知道哪里可以进货，该用什么产品，什么牌子。
第三，机器，不知道机器哪里去买，选用什么样的机器，买了因为是新手担心会不会被宰。 第四，经验，不知道在什么地理位置开，不知道请什么样的人。 这个行业竞争因为竞争越来越激烈，光靠“奶茶”这2个字已经不能打动消费者了，现在的奶茶越来越讲究品质，所以那些“八千元”开店的老历史最终会被淘汰。要想保障自己的投资，把奶茶店开成功，没有一定的资金跟行业经验，是不行的。
但是否就一定要加盟呢？加盟这一块，不算店面租金，办证等费用，开家品牌店要12-15万。 不要以为差不多，其实这差的多了。开家奶茶店需要什么样的机器。 大点的，贵的： 制冰机（90KG）。沙冰机。刨冰机。三道水处理器。热水器。封口机。 冷藏柜。电子称（最小计量范围1克）。甜度计。饮水机。保温桶。电磁炉 就算现在你们自己去买，也不会超过3W吧，但是加盟品牌的话，你得付5W。
还有其他的产品，他们当然也会从那上面赚取他们的利润。 但是假如如盟，其品牌如果真的正规的话，对与新手来说也是入行最快捷的，投资也有一定的保障。我说的正规主要是指他是否能对加盟商负责。 比如说某品牌若加盟，那必须是合资，利润各半。这种加盟方法，他不对你负责也不行了。但同样你赚的就要比他少的多了。但还是有保障的嘛。
说到这点就得批评某国内很大的一家品牌连锁了，他们基本上一次性赚取投资商的钱，以后就不管了。我有认识的两个加盟其品牌的，还没开业机器就是坏了，而且也不给换，换的时间也超慢。他们租的可是黄金地段啊，真的等于是一天交一天房租啊。等你把机器、产品进好之后，装修招牌（品牌里给装修的，挂的首先也是品牌的加盟招牌）弄好之后，以后你找他除了进原料其他的都…… 这就是管理问题了。
不加盟，现在有能力有才能的但又没钱的人还是很多的，那就看你是否能认识，接触，相信他们了，这得看你眼光了。这跟你的社会经验挂钩了 奶茶店有哪些饮品，大致如下 红茶奶茶（用红茶作为材料的） 绿茶奶茶（用绿茶作为材料的） 选搭奶茶（奶茶里加布丁、珍珠、耶果之类的） 口味奶茶 （加各种果粉、果酱的奶茶） 鲜榨果汁，调味果汁 特调饮料（使用糖浆，果粉，果酱的） 雪泡、奶昔 冰沙、刨冰、 花草茶（含特调类） 咖啡系列 花草茶（果粒茶） 还有就有酒类产品的加入 奶茶又分多种的，做法也不同 印度奶茶，是用水牛奶煮红茶加糖的。
西藏的酥油茶。 港式奶茶用的是淡奶。 还有市场上占主流的台湾奶茶，茶加奶精 奶茶口感的好与坏跟奶精有一定关系，但是茶占了主导地位。好的茶才能泡出好的奶茶，。奶精好找，泡奶茶甚至不一定要用奶精。但茶的学问就很大了。茶的选择，搭配，取舍；泡茶的方式，水温，时间都蛮复杂的。茶道的学问比奶精可要大的多了。 每月交工商管理费；看你经营面积不大，一般交工商管理费每月应该在40元左右。
每年3月费对你的个体营业执照要验证贴画，费用不高。卫生许可证一年一次年检，费用高些，但是平时不用交费用。你如果每月的经营金额不超过一定数额，那就不用缴税，国家有规定，每个城市不一样，你可以到所在的地税部门去问。你要有再就业优惠证《即下岗证》，工商税务等可以给你减免三年的费用，办证也只收工本费，你可以借一个，用你借的人的名义办。
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