确实，多数蜗牛存在毒性，只有白玉蜗牛，江西巴蜗牛，法国褐云蜗牛等才可食用。蜗牛在我们农村到处都能见，种植的蔬菜上面也经常有，其实挺可爱的长着两个角，蜗牛我没吃过呢，其实确实也很想尝尝，味道到底怎么样呢？蜗牛含蛋白质高，为什么现在很少有人进行商品养殖呢？（1）应该宣传性不够，让大家多多的去了解蜗牛。
为什么现在的农田里蜗牛越来越多了？
“蜗牛背着重重的壳呀，一步一步地往上爬......”儿歌中的蜗牛，给人的感觉有些笨拙可爱！但是，就是这小小的可爱的蜗牛，如今却成为农业生产中的一害，让很多农民朋友为之头疼。“去年种了几亩玉米，等到给玉米追肥时，才发现地里有很多蜗牛，玉米的茎叶上爬得到处都是，蜗牛把玉米的叶片咬得龇牙牙，原来地里很少见，不知道什么时候蜗牛突然多了起来！”提起蜗牛的危害，陈老汉说起来似乎有些吃惊。
近年来蜗牛泛滥成灾的原因，主要与生态环境的改变有很大关系。原来农田里青蛙和鸟类很多，它们是蜗牛的天敌，由于农药的大量使用，现在很多农田里鸟类和青蛙少多了，蜗牛的适应性较强，就生存繁衍下来。关键还有一点，就是蜗牛的繁殖速度非常快，刚开始发现蜗牛并不多，但是如果不及时采取防治措施，用不了多久，有可能满地都是蜗牛。
此外，早些年没有焚烧秸秆时，农民有就地焚烧小麦秸秆的习惯，这样不但能够消灭很多病虫害，也可将蜗牛和它产的卵一起烧死。禁止焚烧秸秆后，小麦秸秆大都直接还田，这样就给蜗牛提供了良好的生存环境，以至于现在泛滥成灾。蜗牛喜欢阴凉潮湿的环境，农作物的下面也是它喜欢栖息的场所。蜗牛主要以啃食农作物的叶片为主，夏季作物的大豆、玉米还有一些叶类蔬菜等，都是它为害的对象。
由于蜗牛的群体多，危害严重，如果不及时采取防治措施，农作物几乎会在短时间内被咬成光秆，造成减产绝收都是有可能的。蜗牛成灾，怎么防治呢？前两年，也有农民朋友采取撒生石灰的办法。生石灰遇水会释放大量的热量，还有一定的腐蚀性，在蜗牛较为集中的地方，采取这种办法也可以，但是如果蜗牛太多，又较为分散，这种方法效果一般，存在一定的局限性。
现在已经有了专门对付蜗牛的药，它就是四聚乙醛，用来杀灭蜗牛简单省事。最后，就把防治蜗牛的方法给大家介绍一下，供大家参考。一、可在农田蜗牛较为集中的地方，可在作物的根部顺垄撒施6%四聚乙醛颗粒剂每亩300克 (诱集性）。也可每亩用10%蜗牛敌（多聚乙醛）颗粒剂600克，于傍晚时均匀撒施在畦面上，或将颗粒剂施于玉米下方的地面。
二、每亩用22%噻虫·高氯氟微胶囊悬浮剂20毫升，或者每亩用95%松树油乳油（蜗鲨）200毫升 90%茶皂素助剂250毫升，直接喷施作物的茎叶上，蜗牛啃食作物的叶片后，药剂会直接破坏蜗牛的细胞膜导致细胞液外渗，蜗牛会因为身体迅速脱水而死亡。三、 每亩用80%四聚乙醛30-60克兑水喷雾。在蜗牛严重发生的玉米地块，隔10-15天再进行第二次防治，这样就可以有效地控制蜗牛的危害了。
为什么我国很少人养蜗牛，很少人吃蜗牛？
这东西，则在上世纪80年代就有人倡导养殖。其实蜗牛是高蛋白的食品，味道鲜美，但于民间，视其丑陋，且见其爬行而留下的液体，自古，人们一直对它存在歧视，认为这种动物是否有毒？至于那种白色的液体令人”肉麻”故而不敢造次。确实，多数蜗牛存在毒性，只有白玉蜗牛，江西巴蜗牛，法国褐云蜗牛等才可食用。基于我国民众饮食的习惯，对蜗牛这类的爬行动物，多数人“敬”而远至，所以上不了台盘。
我们小时候随处可见的萤火虫，为什么现在消失了？
萤火虫曾经是世界上分布最广、数量最多的昆虫之一，在世界范围内，除了南极洲外，其他大陆上均有它们的身影，正是因为这样，萤火虫的种类才多达2000种。作为一种承载了许多人童年回忆的昆虫，萤火虫正在逐渐地消失，以至于现在除了一些极好的环境内，它们已经比较少见了。那么，为何儿时常见的萤火虫，如今却非常少见了呢？我们一起来聊一下这个问题。
首先，我们简单地来了解一下萤火虫萤火虫是鞘翅目萤科下所有具有发光能力的昆虫的统称（萤科下也有不会发光的昆虫哈），萤火虫的发光是生物发光的一种，这是因为萤火虫有专门的发光细胞，在发光细胞内有两种被单独隔离开的物质：荧光素和荧光素酶。等到萤火虫需要发光时，只需要将这两种物质融合在一起，在荧光素酶的催化下，荧光素就会释放出能量，其中有95％的能量是以光的形态发出的，因此只剩5％的热能是不会烫伤萤火虫的。
不过，值得一提的是，到目前为止，科学家们还没有弄清楚，萤火虫是如何控制这两种物质的结合与分离的。萤火虫是一种昼伏夜出的昆虫，但是在黑夜发光，无疑就等于亮起了一盏灯告诉天敌们“我在这呢”，这看起来是非常危险的，但是发光的萤火虫吸引异性靠的就是荧光，所以为了繁殖和生存，萤火虫具有了一定的毒性。早在1999年。
国外的学者奈特就通过观察发现，误食了繁殖期萤火虫的蜥蜴会产生死亡现象，而且之前就已经有学者发现，老鼠在选择进食萤火虫时，会避开发光的萤火虫。可见，萤火虫的荧光有两个作用：告诉异性，可以繁殖了以及警告天敌们“我有毒，别吃我”。成虫的萤火虫大都主要以花蜜和花粉为食，因此它们也能起到一定的传播花粉的能力。虽然萤火虫成虫素食，人畜无害，但是，幼虫期的萤火虫可是十足的“食肉动物”。
无论是陆栖还是水栖的萤火虫，它们的幼虫都吃肉，不同的是陆栖的萤火虫幼虫主要以蜗牛为食，水栖的萤火虫幼虫主要以水生的螺类为食。它们的幼虫都会分泌麻醉液，将这些软体动物麻醉后再分析消化液将其肉分解成流质，最后吸食。（下图为陆栖萤火虫幼虫钻入蜗牛壳内，进食蜗牛）萤火虫为何越来越少了？萤火虫是一种昼伏夜出的昆虫，这就避开了大多数的食虫类动物，其次萤火虫的成虫对于一些动物来说有一定的毒性，这一点它已经通过张扬的荧光告诉了对方，最后所有动物的天敌，人类也不吃萤火虫。
既然这样，为什么现在的萤火虫相比以前少了很多呢？有两个主要原因：第一：环境变化。萤火虫根据栖息环境可以分为陆栖和水栖两大类，水栖的萤火虫要栖息在缓慢流动的水域中，比如小河。但是，不知道小伙伴们注意到没有，小时候我们经常去摸鱼的小河，现在早已经干涸了，里面的水栖萤火虫（它们以前常在小河边能看到成群的）也就消失了。
其实，不仅仅是水栖萤火虫，与它们相近习性的蜻蜓（蜻蜓的幼虫水虿chai，也是生活在小河中）也越来越少了。因此，许多野外流动的水域的减少，是水栖萤火虫减少的主要原因。（下图为蜻蜓的幼虫水虿）而陆栖的萤火虫虽然不靠水活，但是它们适宜的栖息地要三个要素：湿度较高、地面上的草茂盛以及上面的植被遮盖度很高。那么，哪里符合这个条件呢？在以前，只要是温带和热带的地区，都符合，因为以前的村庄周围基本上都是密林，这里符合植被遮盖度高的要求，而且温度和热带本身的降雨量就比较大，湿润也不成问题，至于地面上杂草丛生更是常态。
但是，如今也不同了，大片的森林被砍伐，野生环境被大量地改为耕地，这使得我们附近的环境已经不适合陆栖萤火虫生存了。第二：污染。虽然近些年我国提倡退耕还林，但是这些地从根本上还是耕地，只不过是种上了有经济价值的树木而已，所以这些林地依然有人管理，在灭草剂等农药的污染下，它们根本无法存活，这是陆栖萤火虫。水栖的萤火虫也在饱受各种污染的摧残。
当然这只是污染的一个方面。还有另外一个严重的污染：光污染。虽然萤火虫自己会发光，但是它们本身属于负趋光性的昆虫，也就是说除了同类的荧光外，它们对其他的光有着高度的回避性。但是，随着人们生活水平的提高，现在即使是农村的大路两旁都有了路灯，城市里更是灯火通明。虽然这对于我们来说非常的便利，但是对于萤火虫来说是致命的，一方面会让它们无法确认同伴的位置，从而影响繁殖，一方面会导致它们搬离这样的区域。
有人说蜗牛含蛋白质高，为什么现在很少有人进行商品养殖？
蜗牛在我们农村到处都能见，种植的蔬菜上面也经常有，其实挺可爱的还长着两个角，蜗牛我还没吃过呢，其实确实也很想尝尝，味道到底怎么样呢？蜗牛含蛋白质高，为什么现在很少有人进行商品养殖呢？（1）应该宣传性还不够，让大家多多的去了解蜗牛。因为普遍的人都没吃过，也大多不知道它的营养价值。 【要是更多的人能大量宣传，蜗牛的营养价值，我相信养的人会更多】 （2）就是吃的人很少，现在应该有很多人还不知道蜗牛能吃吧，也不知道怎么做这道菜，更没尝过蜗牛是什么味道，比如我就是，还没吃过蜗牛，呜呜…。
【要是能多多的介绍蜗牛这道菜怎么做？要怎样做更好吃，那么吃的人会更多】 （3） 蜗牛的养殖，我们这边山里的蜗牛多，那要人工商品养殖该怎么养呢？应该也比较难养殖，比较繁索的。所以养的人会比较少，技术不够。【蜗牛不尽蛋白质高，低脂肪，而且它的粘液可以做化妆品】所以养殖蜗牛的越来越少是有很多原因的，如果能养殖的好也是一个不错的收入呢。
小时候农村的河里这么多小鱼小虾，为什么现在的小鱼小虾越来越少了呢？
现在农村河里的小鱼小虾减少的原因就是河水受到污染。上个世纪八十年代前农民种地施农家肥，人工除草，人工驱虫。对水没有污染。人们的日常生活用品几乎没有化学合成品，对水也没有什么污染。在看上个世纪八十年代后期到现在，农民种地用化肥，除草用农药， 除虫用农药。最终通过雨水冲刷流入河里，对河水造成严重污染。人们的日常生活用品全是化学合成品。
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