据说蛇蛋不简单，其营养价值不输土鸡蛋，但就刺楸所知，农民几乎不吃蛇蛋，究竟是为何呢？一、很难遇到蛇蛋农村野外的蛇不少，尤其在夏天可经常发现蛇的踪迹，但与经常见到鸟雀和鸟窝不同，即便是常在野外劳动和专门捉蛇的人也少有见到蛇蛋。这大概是因为蛇的巢穴本就不好找，再加上蛇对自己所产的卵非常上心，所以蛇蛋不一定在蛇的巢穴中，一般人很难遇到。
有哪些偷吃土鸡鸡蛋的动物？
我家每年都养上十几只鸡，养这十几只鸡有两方面的考虑:一方面消灭剩饭，米康什么的粮食付产品。另一方面吃它们生的蛋。由于这些鸡是自由自在的生活，它们生的蛋也很特别好吃。母鸡生蛋的窝是用草编的，里面铺些草。这生蛋的窝最好离地面高一些，开口小一些。为什么呢？防偷吃贼呗！盗窃贼之一——喜鹊那天是星期天，我在家的屋子里炕上坐着，面向窗外望着。
就看见一个喜鹊从树上直扑鸡窝而来，它一头钻进去，片刻就双爪抱着一个鸡蛋起飞了，飞到它的树上的窝里去了。黄鼠狼偷鸡蛋:黄鼠狼偷鸡蛋的方法更是一绝:它先把鸡蛋一枚一枚的弄到地上。我看见那次它弄出来四个蛋。然后就用它的大尾巴圈着鸡蛋在地上滚动，一次就运走四个蛋。???被我看见了，当然是不会得逞的，被我截下来了。
另外老鼠也来偷吃鸡蛋;蛇也有时吞食鸡蛋来;我亲眼见到的，就是这样几种动物偷鸡蛋。为了提防这几个窃贼，鸡下蛋的窝我把它们架到高处。原来放到地面上的，现在离地高一米。再给鸡搭了一个梯子做上去生蛋的路。并且窝的开口刚好鸡能进去。而且还挂上了门帘，母鸡进出后，门帘自动遮挡住进口。这样有些盗窃贼就心虚了，望而怯步了。
一直有个疑问，蛋都属于补品类，那蛇生的蛋，能吃吗？有谁吃过？
您好，我来回答您的问题。蛇蛋当然能吃，不光毒蛇蛋能吃，蟒蛇蛋也能吃。而且还非常好吃呢。其实，中国现在食用的蛇类里，基本上全是人工养殖的了，那些孵化失败的蛇蛋，也基本被消费掉了。这种蛇蛋基本就是毛蛇蛋了。由于本馋货的工作原因，也去过几个蛇类养殖场。有一次在一个江西蕲春的养殖场里，就有幸吃到了这种毛蛇蛋。
毛蛇蛋的口感和毛鸡蛋完全不同。他只有皮和肉，没有吃到毛的感觉。其中皮脆脆的一点像魔芋豆腐表面的那层皮，又有点像海蜇皮。肉嫩嫩的，骨头完全是软的。如果你从嘴里抠出来看一下，发现蛇骨很细很细，还是透明的。所以直接嚼吧嚼吧就咽肚里了。只有吃到毛蛇蛋的内脏的时候有点苦苦的，但不是很明显。应该是吃到苦胆的缘故了吧。
因为蛇类是个天然的寄生虫安乐窝，所以毛蛇蛋必须要煮的非常熟才敢吃。甚至有的人怕吃坏肚子，直接煮了以后又切成片用油煎的，总之一句话，不难吃，很好吃。第二次吃蛇蛋是在清远，清远的做法就没那么原始了。吃的是真真正正的蛇蛋。清远有个很著名的美食就是图片这个：水蛇鸡子粥。主要原料就是粥底里加水蛇肉和鸡春，北方叫鸡蛋子，也就是鸡腰。
但是，配粥可以是蛇肉，还可以是蛇皮，蛇肝，蛇蛋呢！我就要了加蛇蛋的。粥是普普通通的粥，但是加了蛇类进去以后马上就变得鲜活起来。特别是蛇蛋，吃起来非常的嫩，嫩的像鸽子蛋，但是要比鸽子蛋小的多了。颤巍巍的夹出来，沾点酱汁吃好舒服！黄色的是蛇蛋，白色的是蛇油，直接放到滚烫的粥里煮熟就可以吃了……其实，不光中国。
农村的老猎人说蛇不敢吃公鸡，只敢欺负老母鸡，这是真的吗？为什么？
在农村，养鸡的人不少，就经常遇到黄鼠狼、蛇来偷吃鸡了。在农村也是见怪不怪了，人们也不可能一直守在鸡窝旁边，只能防止了。蛇不敢吃公鸡，只敢欺负老母鸡，那到底是不是真的呢？让我来说说我的观点。众所周知，公鸡好抖，有时候还啄人呢，我就被啄过，可疼了，但我们家那只公鸡确实凶。通常情况下，公鸡比母鸡凶多了，而且反应能力强，它又有“称王”的心里。
如果蛇来攻击公鸡了，那公鸡肯定会反抗了。但是对于一些比较弱的公鸡来说，它们也斗不过蛇，就被蛇咬死了。小时候我家的院子里养鸡，母鸡孵出小鸡后，经常有蛇来。而母鸡却斗不过蛇，后面还是一只大公鸡把蛇给啄死了，而公鸡也没什么异常。但是也有一些毒蛇咬死了公鸡。有人说吃了蜈蚣后的公鸡战斗力更强呢，据说是雄性激素变多了，更好抖了，也更凶猛了。
蛇蛋的营养价值比鸡蛋还要高，为什么农村人即使碰到蛇蛋也不吃呢？难道蛇蛋不能吃吗？
只听过「懒得烧蛇吃」，尚未听过吃蛇蛋。如果吃蛇蛋之类的奇特野味，会被比作怀儿婆！点击右上角红色按钮关注【刺楸】，了解更多农村趣味知识。大多数人都能接受普通的野味，目前好些野味已如种植野菜般实现了人工养殖，但味道始终不正宗。某些人吃的野味也是千奇百怪，洋辣子和打屁虫已不算稀奇，蛇蛋才令人乍舌呢。据说蛇蛋不简单，其营养价值不输土鸡蛋，但就刺楸所知，农民几乎不吃蛇蛋，究竟是为何呢？一、很难遇到蛇蛋农村野外的蛇不少，尤其在夏天可经常发现蛇的踪迹，但与经常见到鸟雀和鸟窝不同，即便是常在野外劳动和专门捉蛇的人也少有见到蛇蛋。
这大概是因为蛇的巢穴本就不好找，再加上蛇对自己所产的卵非常上心，所以蛇蛋不一定在蛇的巢穴中，一般人很难遇到。刺楸曾见过孵出过小蛇后的蛋壳，但从未见过蛇蛋。二、胆子小，不敢吃不管是有毒的蛇还是无毒的蛇，多数人对它们都有一种惧怕的心理，据说蛇肉汤之鲜美堪比鸡汤，但好些人不敢吃。而对于蛇蛋，则比蛇肉还恐怖，农民在田间地头碰到蛇蛋，无法判断其孵化程度，不敢贸然带回家去，就怕敲开蛇蛋的那一瞬间，看到的不是蛋清和蛋黄之类，而是一条条成形或即将破壳的小蛇，别说吃了，不留下心理阴影就不错了。
另外，农村老人关于蛇蛋的一些说法让人惧怕。一说是吃了蛇蛋，母蛇嗅觉灵敏，会寻上门来伺机复仇；又说吃进蛇蛋后，肚子里要长小蛇。第一个说法还说得过去，但第二个说法就有点想当然了。三、不懂得吃法据说蛇蛋好吃，透着鸡肉香，但真正吃过的人少，不懂得其烹饪方法。蛇蛋和鸡蛋类似，有蛋清和蛋黄，但有浓浓的腥味，还未做就倒胃口了。
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