陈廷敬家族所在的皇城陈氏为山西阳城望族，先祖陈仲名，河南彰德府临漳县人，长子陈靠、次子陈虎。皇城相府（图片源于网络，侵权请删）陈氏五世陈天佑，明嘉靖十三年举人、二十三年进士，是家族第一个举人、进士，官至陕西按察副使。其实古人储藏冰和使用冰并没有什么神奇之处，但其实古人在夏天也会制造冰，这就很神奇了，可能我们现代人不用冰箱都不知道怎么制造冰，古人在生产生活经验中发现了一些硝石（墙霜）溶于水的时候会吸热，于是发明了制造冰的办法，通常是在密闭的房间里，用一个大木盆里面装上水，大木盆中再放一个小瓷盆或者金属盆，小盆里边放上水，再放入硝石，然后不停的转动小盆和大盆里面的水。
古人是如何制冰的？
大家都知道古代人是会储藏冰的，然而实际上古人在夏天也会制造冰呢！我们现代人的生活离不开冰箱，特别是在夏天，空调冰箱电扇一类的制冷电器能够很好的为人们消暑解热，那么古代的时候人们靠什么消暑解热呢？难道就靠一把大蒲扇吗？不是的，其实古人也会有空调冰箱一类的设计，但是它们都离不开一种原料，那就是冰了。古人所用的冰，绝大部分都是冬天的时候储藏起来的，方法其实也很简单，就是这天气最冷的时候，把河里的冰弄成块儿拉出来，通常都是在河边建造或者挖掘一些不通风的房子和地窖，下面和周围用柴草或者其他容易隔温的东西挡开，然后在里面放冰块儿，这些冰块通常都很大，需要动用牲畜拉到里面，冰块也会有阻挡的东西，防止冻到一起，装满之后把房子或者地窖密封起来，这样这些冰可以一直放到来年的六七月份，不过通常从农历四五月份就开始把冰拉出来卖了。
能买得起冰的，通常都是一些大户人家，他们用做制作冷饮和储藏食物，用冰储藏食物的器具通常都会有夹层或者是上下层结构的金属器具，一层放冰，一层放食物，和现在的冰箱作用差不多；夏天特别炎热的白天，有的也会在房间里放一些冰，用扇子扇动，这样整个房间都会很凉快，这样就类似现在的空调了，皇宫里面通常都会有这样的设计安排。
其实古人储藏冰和使用冰并没有什么神奇之处，但其实古人在夏天也会制造冰，这就很神奇了，可能我们现代人不用冰箱都不知道怎么制造冰，但是古人在生产生活经验中发现了一些硝石（墙霜）溶于水的时候会吸热，于是发明了制造冰的办法，通常是在密闭的房间里，用一个大木盆里面装上水，大木盆中再放一个小瓷盆或者金属盆，小盆里边放上水，再放入硝石，然后不停的转动小盆和大盆里面的水。
并且不停的换小盆中的溶有硝石的水，那么这种大盆里面的水渐渐就会变得特别凉，时间长了会降到冰点以下，当水静止下来的时候就开始结冰了。这种制作冰的方法比较麻烦，所以制造出来的冰也很贵（通常卖冷水的比较多），明清时期南方有些地方有一些制冰厂就是这样制作冰的，因此这种方法通常在南方冬天时不容易得到和储藏冰的地方才会使用，北方通常不会用这种方法的。
陈廷敬的家世如何？陈廷敬有哪些后人？
陈廷敬家族所在的皇城陈氏为山西阳城望族，先祖陈仲名，河南彰德府临漳县人，长子陈靠、次子陈虎。陈靠于明初迁往山西阳城，是为始迁祖。皇城相府（图片源于网络，侵权请删）陈氏五世陈天佑，明嘉靖十三年举人、二十三年进士，是家族第一个举人、进士，官至陕西按察副使。八世陈昌言，也是陈廷敬的伯父，明崇祯三年举人、七年进士，是家族第二个进士，官至江南学政。
九世陈廷敬，昌期子，清顺治十四年举人、次年连捷进士，翰林院庶吉士，家族第三位进士，官至文渊阁大学士；陈元，昌言子，廷敬堂兄，清顺治八年举人、十六年进士，翰林院庶吉士，是陈氏家族第四位进士。另外，陈廷敬亲兄弟有七人，也即陈昌期有八子，陈廷敬为长子，次陈廷继，康熙十一年拔贡, 任国子监学录；三陈廷荩，县生员；四陈廷愫，康熙间恩贡；五陈廷扆，康熙间岁贡, 官至罗定州知州；六陈廷统，康熙间岁贡, 授四川成都府通判, 内迁大理寺副, 升刑部郎中, 擢湖广辰沅靖道；七陈廷弼，历任临湘县令、澧州刺史等职；八陈廷翰，康熙甲子科举人, 选知县。
第十世，陈廷敬有三个儿子，长子陈谦吉, 官至江南淮安府邳雎灵璧河务同知；次子陈豫朋，清康熙三十三年二甲进士，翰林院庶吉士；三子陈壮履，清康熙三十六年二甲进士，时年十八岁，翰林院庶吉士。陈廷敬另有20个侄子，六弟陈廷统之子陈观颙（后避讳改观永）为康熙三十五年举人、四十五年进士；七弟陈廷弼之子陈随贞，清康熙三十五年举人、四十八年二甲第四名进士，翰林院庶吉士。
子侄辈中另有举人陈贲懿；贡生5人，分别为陈咸受(岁贡)、陈升阶(岁贡)、陈复刚(岁贡)、陈观化(恩贡)、陈坤载(拔贡)、陈蒙德(岁贡)；监生3人，分别为陈谦吉、陈震远、陈萃应。第十一世，也即陈廷敬孙辈，共38人。陈豫朋的长子陈师俭，清雍正元年举人、五年进士，翰林院庶吉士。另有举人6人，其中陈寿岳为康熙五十年辛卯科举人，陈寿华为雍正七年己酉科举人，陈名俭为乾隆九年甲子科举人，陈崇俭为乾隆九年甲子科举人，陈传始为雍正十年壬子科举人，陈式玉为雍正四年丙午科举人；岁贡生陈象雍；监生9人，陈寿樊、陈寿嵩、陈传妫、陈汝枢、陈增、陈块、陈鹏翼、陈象炜、陈墉。
文华殿大学士、阳城人田从典曾为陈氏家族题一幅楹联：德积一门九进士，恩荣三世六词林。是说陈氏从明嘉靖至清雍正年间，一共有九位进士，而清代三代以内出了六位翰林。九位进士分别是明代的陈天佑、陈昌言，清代的陈廷敬、陈元、陈豫朋、陈壮履、陈观颙、陈随贞、陈师俭；三代六位翰林分别指九世的陈廷敬、陈元，十世的陈豫朋、陈壮履、陈随贞，十一世的陈师俭。
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