三七多碾成细粉服用，称为“三七粉”。正品三七粉正品三七粉振摇后的性状温馨提示三七多研粉吞服，一次1〜3g。很多人在购买三七时，想了解是否为正品，质量怎样，那么如何辨别呢？正品三七（春七）的外观三七简介三七为五加科植物三七Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.Chen的干燥根和根茎，主产于云南文山及广西田阳、靖西、百色等地，以个大、体重、质坚、表面光滑、断面灰绿色或黄绿色者为佳。
什么样的三七粉好？
三七是一种名贵的中药材，相信现在很多人都很熟悉了。其具有活血化瘀，调理三高，预防心脑血管疾病，保肝护肝，抗肿瘤等功能。是中老年人保健，预防治疗为一体的最佳天然药物之一。因为用的人多，卖的人也就多。市场上的三七粉不计其数，质量更是参差不齐。那真正好的三七粉味道、口感如何呢？真正好的三七粉的颜色：正常三七粉颜色不会过白或过绿，如果三七粉打的比较细的会偏白一些，但是还是有点微绿色，毕竟好的三七粉的横切面就是墨绿色的；如果三七粉打的比较粗就会偏黄一些，但是也不会太黄。
当然如果过黄、过绿、过红的三七粉都是不正常的。吃之前要特别注意了。过绿的三七粉多半是加入三七叶或者三七茎杆；过白接近麦粉的颜色，有可能是掺入米粉或面粉的；过黄或过红的三七粉在那就是很有可能是打粉前没有清洗干净，或是用三七绒根加工的，既不卫生也不安全，功效也没有保障。真正好的三七粉的味道：真正的三七粉有股类似中药的味道，这个气味是三七特有的。
低温冷处理下打的粉味道会淡些，高温条件下打的味道就会浓一些，但绝不刺鼻。真正好的三七粉的口感：手指蘸点三七粉放在舌尖，真的三七粉苦而回甘的。三七粉味甘微苦，有很多人因为它的苦味而没办法坚持，所谓良药苦口，只要你坚持服用，定会有意想不到的效果。如果觉得三七粉太苦的，建议可以加点蜂蜜或者冰糖哦。尤其是对于怕苦的女性，三七粉加蜂蜜不仅口感好，还能够美容养颜，有效的补充身体里所需水分，使皮肤变得洁白饱满，光鲜亮丽。
对于老年人来讲不仅可以延迟衰老，还能够有效的预防心脑血管病，长期使用，对面色暗淡、长期面对电脑辐射的人群有不错的保养效果。文山福万家希望为大家提供最优质天然的文山三七，甄选优品希望通过这篇文章可以对大家有所帮助，希望大家转发出去让更多人了解，如果有关于三七或其他天然保健品的具体问题，欢迎关注我们，并私信我们，或给我们留言，我们将为您提供最专业的服务。
如何鉴别三七的真假？
三七，始载于《本草纲目》，李时珍称其为“金不换”，具有“南国神草”之美誉，可用于保健食品，是养生滋补、延缓衰老、祛斑养颜、保健心脑血管的佳品。很多人在购买三七时，想了解是否为正品，质量怎样，那么如何辨别呢？正品三七（春七）的外观三七简介三七为五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.)F. H. Chen的干燥根和根茎，主产于云南文山及广西田阳、靖西、百色等地，以个大、体重、质坚、表面光滑、断面灰绿色或黄绿色者为佳。
一般于种后第3-4年采收，秋季开花前采挖，称为“春七”，饱满健壮，坚实不空泡，品质优良；冬季开花结果后采挖，称为“冬七”，干瘪瘦小，皱缩不饱满，稀疏泡松，品质较差。三七药材根据每500g的个数分等级，习称多少头，如20头、30头、40头、60头等，头数越少，等级越高，四等（60头）最常用，个别商家会人为用胶水将小个三七组装成一块，提高药材等级。
三七多碾成细粉服用，称为“三七粉”。三七药材的三步鉴别一看外观： 圆锥形或圆柱形，表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹和支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。干瘪瘦小，皱缩不饱满，稀疏泡松可能为“冬七”；表面多见明显勒痕，个别残留皮筋可能为“组装三七”。二看断面：质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色。若断面白色发糠则表示三七的浆份不足，可能在生长过程中遭受过病害；断面淡黄色可能为伪品。
三尝味道：气微，入口味极苦，立马回甜，一般苦不及喉。若不回甜，或有辛辣感可能为伪品。此外，三七应干燥到“牙咬无痕”的程度，含水量过高，不易保存。“冬七”的外观“组装三七”的外观正品三七的断面断面白色发糠三七的断面三七粉的三步鉴别一看颜色：灰黄色。太黄可能为三七绒根加工而成，太白可能掺入米粉等，泛绿色可能加入了三七叶细粉。
二尝味道：味苦回甜。入口味极苦，但应立马回甜，否则可能是伪品。三泡水：将三七粉放入水中振摇后静置，泡沫应洁白均匀，持久，可持续数小时。掺假者泡沫少，静置片刻即消失（注：三七粉粉碎的越细泡沫越多）。正品三七粉正品三七粉振摇后的性状温馨提示三七多研粉吞服，一次1〜3g。外用适量。亦可与母鸡或猪肉炖服，有补益气血的作用。
三七粉有什么副作用？
实在是不建议非医学、药学专业的人回答这类的问题，个别朋友只是从其它地方“拿来用”，其内容确实真实有效，可以帮到别人，这没什么；但是还有一些人不知道怀有何种目的“胡说八道”，简直就是把别人的健康和生命当成儿戏，这不是给人解惑，这就是“草菅人命”！再强调一次，三七不是“药食同源”的药物，虽然曾多次申报国家药食同源目录，但是始终未曾通过；什么是“药食同源”呢，简单来说就是药物即食物，对于食物来说，即使天天吃、顿顿吃也不会影响人们的健康，就像是馒头，吃多了顶天是个“消化不良”，但又有谁会不知饥饱的拼命吃呢？而药物则是需要限时限量的，一旦超出治疗剂量或服用周期就会伤人身体、损害健康；“药食同源”的东西是可以当饭吃的，但又有谁敢把三七当饭吃？三七粉的常用治疗剂量每日最好不要超过10克，可以分成2～3次服用，服用剂量的限制就意味着三七粉存在一定的毒理学特征；三七的有效成分——三七总皂苷，在长期应用过程中存在着针对肝、肾的毒性反应，另外，三七的主要止血成分三七素也有着一定的神经毒性；人们会说，只要不过量服用就不会有危险，但是什么才叫做“适量”，吃多少才会“正合适”，完全没有标准可言，大家可以从网络中查询，关于三七粉服用剂量的问题，简直就是五花八门，完全不去考虑患者的体质、病情等状况，要知道，每个人都是独一无二的个体，所有的治疗方式都应该通过专业人员进行个体化治疗方案，以达到防病治病的目的！本人对三七粉的食用并无偏见，甚至比较推崇，但绝不建议人们长期不间断的应用，三七粉应该按照一定的周期间隔服用，比如每服用10天就休息10天！以上言论仅代表个人观点，仅供参考，如有异议，请多指教！。
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