从经典的红烧鸡翅再到风靡一时秒杀众人胃口的可乐鸡翅，无论是怎么吃都不厌烦。鸡翅似乎有些过于家常了，怎么有点“狗肉端不上席面”的意思。因为不知道题主的口味习惯，所以我列举一下鸡翅膀的常见做法，题主可以参考下：一、红烧鸡翅红烧鸡翅特点：香浓软糯，入口即化1、鸡翅切花刀，放入生抽、料酒和葱姜段、食盐、鸡精抓匀腌制半小时左右2、锅内热油，放入冰糖炒至黑红3、下鸡翅，并放耗油、生抽、老抽，炒至上色4、加热水（不要凉水，凉水会让肉质变紧）没过鸡翅，并加入蒜、姜、桂皮、八角大火煮开（如果题主喜欢辣，可在此加入辣椒）5、煮开后，中小火收汁，汤汁低于鸡翅时，加入盐和鸡精，并翻炒继续收汁至汤汁浓稠6、出锅二、可乐鸡翅可乐鸡翅特点：味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑1、鸡翅切花刀，加入姜丝、料酒、盐、老抽进行腌制20分钟左右2、冷水入锅，煮沸后捞出并沥干水分3、热锅烧油，下鸡翅煎至两面金黄，并加入料酒、生抽、老抽炒至上色4、加入一罐听装可乐，煮沸后改中小火焖10分钟（如果担心太甜，可以少放一些可乐）5、开盖后大火收汁至汤汁浓稠（收汁时注意翻炒鸡翅，避免糊掉），并撒上适量熟的白芝麻6、出锅三、奥尔良风味鸡翅奥尔良风味鸡翅特点：鲜香味浓，甜辣融合，口感独特1、鸡翅洗净，用牙签扎出细口（便于腌料入味）2、放入奥尔良腌料并搅拌均匀3、用保鲜袋封好，密封腌制四小时4、用烤箱180-190度烤15分钟（如果没有烤箱，可以用微波炉，时间比烤箱稍短即可）5、取出后，刷一遍蜂蜜，换面在烤15分钟6、出锅四、炸鸡翅炸鸡翅特点：色泽金黄、浓香脆酥1、鸡翅切花刀并加入葱姜蒜、生抽、料酒、食盐、黑胡椒腌制1小时2、将腌好鸡翅放入面粉、淀粉中裹匀3、油温后，小火炸7-8分钟4、捞出沥干后，再次放入温油中复炸至金黄色捞出5、控油沥干，炸鸡翅出锅以上是常见的鸡翅做法，题主可以参考下，可以根据自己的口味，在制作的时候增加或者删减步骤或调料，希望题主能找到一个适合自己的口味。
可乐鸡翅怎么做？
很高兴回答您的问题，我也很喜欢吃可乐鸡翅，也是我儿子的最爱，话不多说开始分享我的做法，可乐鸡翅以下步骤：1.首先清洗一下鸡翅中，看看会不会有毛没拔干净，清洗过后我们开始改刀，鸡翅改刀是为了1.好看2.是为了个好的进味道！2.起锅烧水，水烧开后把鸡翅放入锅中去掉多余的杂质和血水，焯好几分钟后倒掉水再用清水清洗几遍，放到以下的盆中备用?3，备好葱、姜、蒜，每个人做法不一样，我做的方法就是放很多味料。
4.起锅烧油，放入葱、姜、蒜片翻炒出味道5.把刚备好的鸡翅放入锅中继续翻炒，接下来锅中放入几滴酱油，可以放两滴老抽，能更好的上色，再放入点八角，这也是我做鸡翅的特点6.这时锅中就可以放入这道菜的灵魂了，是谁呢7.开始往锅中倒入适量的可乐，剩下的可乐可以作为我就餐的饮料?8.盖好锅盖大火煮开后转小火慢煮20分钟中，我喜欢炖时间长一些，怕不熟??9.20分钟后开大火收汁，汤汁浓稠后盛出，可以多留点汁最后浇到鸡翅上好看10.装到盘菜，点缀点葱花，色香味俱全！可以开始享用啦好了，今天的菜就分享到这里了，有哪里没看明白的可以评论啊，我会尽力为大家回答的?。
鸡翅怎么做好吃？
相信没人不喜欢鸡翅了.煎焖蒸烤卤，各种作法，都是难不到吃货们的。而在烤鸡翅当时，有用炭火来烤，也有用烤箱来烤的，现在还有空气炸锅烤的。下面分享的是烤箱版本的烤鸡翅，美味鸡翅，烤起来哦。烤鸡翅----永远是烤箱菜的首选，大人和小孩子都会喜欢。食材：主料鸡翅膀6只 辅料：烤肉酱适量1、鸡翅膀清洗干净，切斜刀；2、鸡翅膀用调料腌制，放冰箱一天，充分入味；3、准备好锡纸；4、裁剪适当的长宽；5、将鸡翅膀包起来；6、排进烤盘里；7、预热烤箱200度烤25分钟左右即拿出食用。
怎么做糖醋鸡翅？
糖醋鸡翅的做法，我用最简单的制作方法来分享给大家，希望能够帮到你食材：鸡翅500克，葱姜调料：食盐，白糖，米醋，生抽，水淀粉做法：1.把鸡翅用盐、葱姜，生抽提前腌制一下备用2.把腌制好的鸡翅用平底锅煎制熟即可3.起锅烧油用少许的白糖炒糖色，糖色炒好后放入煎好的鸡翅翻炒均匀，加入清水烧开加入米醋和白糖，少加入点食盐大火收汁，勾入少许的水淀粉即可。
鸡翅膀怎么做才好吃？
因为不知道题主的口味习惯，所以我列举一下鸡翅膀的常见做法，题主可以参考下：一、红烧鸡翅红烧鸡翅特点：香浓软糯，入口即化1、鸡翅切花刀，放入生抽、料酒和葱姜段、食盐、鸡精抓匀腌制半小时左右2、锅内热油，放入冰糖炒至黑红3、下鸡翅，并放耗油、生抽、老抽，炒至上色4、加热水（不要凉水，凉水会让肉质变紧）没过鸡翅，并加入蒜、姜、桂皮、八角大火煮开（如果题主喜欢辣，可在此加入辣椒）5、煮开后，中小火收汁，汤汁低于鸡翅时，加入盐和鸡精，并翻炒继续收汁至汤汁浓稠6、出锅二、可乐鸡翅可乐鸡翅特点：味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑1、鸡翅切花刀，加入姜丝、料酒、盐、老抽进行腌制20分钟左右2、冷水入锅，煮沸后捞出并沥干水分3、热锅烧油，下鸡翅煎至两面金黄，并加入料酒、生抽、老抽炒至上色4、加入一罐听装可乐，煮沸后改中小火焖10分钟（如果担心太甜，可以少放一些可乐）5、开盖后大火收汁至汤汁浓稠（收汁时注意翻炒鸡翅，避免糊掉），并撒上适量熟的白芝麻6、出锅三、奥尔良风味鸡翅奥尔良风味鸡翅特点：鲜香味浓，甜辣融合，口感独特1、鸡翅洗净，用牙签扎出细口（便于腌料入味）2、放入奥尔良腌料并搅拌均匀3、用保鲜袋封好，密封腌制四小时4、用烤箱180-190度烤15分钟（如果没有烤箱，可以用微波炉，时间比烤箱稍短即可）5、取出后，刷一遍蜂蜜，换面在烤15分钟6、出锅四、炸鸡翅炸鸡翅特点：色泽金黄、浓香脆酥1、鸡翅切花刀并加入葱姜蒜、生抽、料酒、食盐、黑胡椒腌制1小时2、将腌好鸡翅放入面粉、淀粉中裹匀3、油温后，小火炸7-8分钟4、捞出沥干后，再次放入温油中复炸至金黄色捞出5、控油沥干，炸鸡翅出锅以上是常见的鸡翅做法，题主可以参考下，可以根据自己的口味，在制作的时候增加或者删减步骤或调料，希望题主能找到一个适合自己的口味。
传说中的三汁焖鸡翅怎么做？最好有三汁的调制方法？
“说到鸡翅这个食材，很少有人不喜欢。从经典的红烧鸡翅再到风靡一时秒杀众人胃口的可乐鸡翅，无论是怎么吃都不厌烦。但是鸡翅似乎有些过于家常了，怎么有点“狗肉端不上席面”的意思。家里来了客人，上一盘“红烧鸡翅”是少了那么一点点的“情调”。 今天帅就跟大家推荐一个做法：帅的私房菜三汁焖鸡翅，不仅味道赞而且用来宴客一点也不失面子。
去了骨的鸡翅，吃上去更加过瘾。做法呢还是帅的风格——easily ，为什么叫三汁焖鸡翅呢？因为帅用了三种调料，独创的”三汁“自己觉得味道不错的很，想试试的朋友就收了吧。 再啰嗦两句，说说这个调味。很多新手朋友都觉得做饭似乎是有难度的事儿。其实两年多以前帅也这么觉得。但随着现在各种新式调味料的“涌现”学起做饭来就简单多了。
例如传统的一道麻婆豆腐那杂七杂八的调料现在一个料包就搞定，对于像帅一样的厨房“学徒”来讲无不是福音啊。家里吃饭不讲究那么多，首先就是要个“味儿” 味儿正好吃才是家常菜的王道。什么刀工卖相的跟咱们没关系。所以只要掌握好了味道，用好了调料你就是家人中的“厨神”，再好的厨师手一抖盐放多了也是白搭啊。好嘞！今儿个帅就把自己调配的三汁焖料跟大家聊聊，食材都很常见，虽说有点平凡，但是简单、味儿好才是正我所需要的。
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