平时，我们是没机会吃上扣肉，一来没钱买，二来也不会做这道菜，由于这道菜色、香、味俱全，所以每次这道菜一上桌，一下子就被夹完了。近来，人们的 钱袋渐渐鼓起来了，我家也不例外，我爸以前跟别人学过几样菜，其中有一道菜就是炸扣肉，于是，我家不只是在办喜事或丧事时才得尝这道菜了。渐渐地我也学会 了做这道菜，而且做成之后的色.香.味也并不逊于我爸做的。
这道菜便成了我的拿手菜。下面我就介绍一下这道菜的做法。步骤是：(1)买回肥瘦.带皮的猪肉 和葱.八角.五香粉.酱油.米酒等原料。(2)刮干净猪皮上的毛并且戳一些小洞，然后烧开大半锅猪油，接着把这几块猪肉放进锅里炸。(3)约摸炸了十二、 三分钟左右就停火，把猪肉捞出来凉干(4)炸好的猪肉凉了之后，就把它切成一片一片，把适量的五香粉.酱油.米酒拌混一起做成扣肉的配料，再把数根葱(不 用切)放进做好的配料中拌混，最后拿起配料中的葱，手出力地捏出葱的汁擦到那一片片扣肉上，这样就可以把上好配料的扣肉放进锅里面蒸了。
(5)约摸蒸了四 五分钟后就取出。这样，美味可口的扣肉就做成了。 大家学做这道菜时，千万别把第(4)、(5)个环节漏掉，因为还未上过配料的，又未蒸过的扣肉有一股焦味，没味道，而且肥肉部分吃来很容易使人腻，所以，这时不要心急，嘴馋马上吃。应该上好配料蒸过之后吃才可口，这时你会吃一片想一片，同时也不觉得肥肉的可恶了。
孩子开始学会骂人，你是如何处理的？
孩子学会骂人，不必紧张，早晚他都会学会。世界上有很多东西，我们都不希望孩子学会，可是他们早晚都会学会，无一例外。比如：孩子骂人、打人、逃学、早恋或者离家出走等，我们越是担心孩子学会，孩子就越是要那么做。这是为什么呢？心理学把这种现象叫做心理暗示。我们担心孩子犯错，反复强调不要这样不要那样，在孩子的心里就是被你暗示可以这样做。
因为潜意识不接受“不”，你越是说不要这样，潜意识接受的暗示就是要这样。如果我们相信潜意识不接受“不”的理论，我们可以尝试和孩子沟通时说：你可以这样，你可以那样，而不是说不要。这叫做正面管教。所以对于孩子骂人的事情，不必太在意，你越是在意，他就越觉得感兴趣。然后呢，我们可以告诉他，他可以怎样做，他可以做什么，而不是不做什么。
如何提升逻辑表达能力，让说话随时都能条理清晰？
感谢邀请、干货分享、绝不私藏 ~我是明哥，前麦肯锡战略咨询顾问，埃森哲管理咨询顾问，13年职场经历，一个喜欢用思维导图架构PPT的老司机，欢迎关注我的头条号，一起成为职场精英。核心观点逻辑表达 = “结构化思维 图形化表达 具体化展示”结构化思维，强调表达的结构，如因果、主次、先后等，核心是一个故事主线，内容有理有据、相互辉映。
图形化表达，充分利用我们大脑喜欢图形化的东西，图形比图表更有冲击力，图表比文字更有吸引力。具体化展示，我们不喜欢大道理，喜欢具体化，比如夸一个女生长的漂亮，夸她的包包漂亮、发型好看或气色很好，就比抽象的说她“你很漂亮”好很多。最后，说话要条理清晰，关键点还时紧紧围绕重点、逻辑清晰，力求让对方“听明白、有回应”，而不是追求口若悬河、滔滔不绝。
一、结构化思维结构化思维的逻辑结构包括总分、总分总、因果、主次、先后等，最常用的就是总分、总分总结构，比如金字塔结构，在金字塔结构中，强调两个原则：（1）结论先行：符合总分总结构，也符合30秒电梯理论，确保你在第一时间，让对方知道你的观点，然后根据需要，进一步提供进一步的论据支撑。（2）MECE法则：结构化的核心基础，即“相互独立、完全穷尽”，要求在结构化分解时，能够将问题的方方面面都想全面（完全穷尽），但这些论据之间又不能相互冲突或相互包括（相互独立）。
金字塔结构（总分结构）的4个特征：每个主题只支持一个思想，这个思想将概括所有各级各组的思想。任何一个层次上的思想都必须是其下一层次思想的概括。每组中的思想必须属于同一个范畴。每组中的思想都必须按照逻辑顺序组织。图1、金字塔结构（总分结构）的4个特征图2、金字塔结构（总分结构）示例图3、常见的逻辑顺序：时间、结构、重要性、演绎图4、 MECE法则图5、6， 结构化思考案例二、图形化表达图形化表达有PPT、思维导图等很多方式，个人最喜欢的还是思维导图，快速、简洁、结构逻辑清晰，可以说一张图搞定一个复杂的问题，比如下图：图形化表达第一层。
图形化表达第N层。三、具体化展示前面说过，条理清晰很重要一点就是具体化，比如：（1）夸女朋友漂亮抽象：亲爱的，你今天真漂亮。具体：亲爱的，你今天的发卡好漂亮哦。（2）夸自己有钱抽象：我有很多钱。具体：我在北京有3套100平米的房子。（3）吐槽自己穷、讨债抽象：张哥，我最近手头很紧，能不能先还我点具体：张哥，能不能先还我200，沙县小吃的老板都问我最近为什么不加卤蛋了。
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