千层蛋糕是一款好吃好看且制作难度较低的蛋糕,更能够随意搭配各类水果,榴芒千层,榴莲又糯又香,大台芒,奶油又润又滑加上班戟皮的美味营养构成榴莲芒果千层美味蛋糕,好吃到爆!对于没有烤箱又想自己做蛋糕的朋友们,千层蛋糕是个很好的选择,美味、简单、用到的工具主要就是不粘锅和打蛋器。

芒果千层蛋糕怎么做?

千层蛋糕是现在比较流行的新型蛋糕,给您分享一个零失败的方子,让你在家就可以轻松做出漂亮又好吃的芒果千层。附赠千层蛋糕的知识小课堂一则:千层蛋糕是由多层酥皮和芝士组合起来的,主要成分有乳酪芝士,黄油,面粉,鸡蛋,还有各种水果果肉。千层蛋糕制作较为随意,可以在里面加葡萄干、软糖、杏仁片、坚果等原料,并且最赞的是不需要烤箱就可以制作。

因为制作难度低易上手,所需的工具也简单,所以非常适合烘焙小白。【芒果千层】准备:低筋面粉50g,牛奶250g,鸡蛋3枚,玉米淀粉30g,糖粉25g,淡奶油400g,黄油10g,芒果1个,食用油适量,细筛网1个,打蛋器1个,平底锅1口。制作:1.把黄油隔水加热融化成液体,备用;2.把低筋面粉、玉米淀粉和糖粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至没有颗粒的状态(要顺着个方向搅拌,不要来回搅拌);3.鸡蛋(全蛋)打散,加入牛奶中,再次搅拌均匀;4.加入融化的黄油,继续顺着一个方向搅拌均匀;5.混合蛋液过筛,放置备用;6.平底锅加少许黄油化开,小火加热,倒入蛋液,摊成薄薄的蛋皮;7.等到一层可以轻松脱离平底锅,翻面,煎至两面都平整,取出备用;8.淡奶油加入白糖打发,软硬要适中,别太松软或打过了;9.以一层蛋皮,一层奶油 芒果丁,一层蛋皮,一层奶油 芒果丁的顺序,直到你满意的高度。

自己在家可以做千层蛋糕吗?怎么做呢?

很高兴回答你的问题。千层蛋糕是一款好吃好看且制作难度较低的蛋糕,更能够随意搭配各类水果,榴芒千层,榴莲又糯又香,大台芒,奶油又润又滑加上班戟皮的美味营养构成榴莲芒果千层美味蛋糕,好吃到爆!对于没有烤箱又想自己做蛋糕的朋友们,千层蛋糕是个很好的选择,美味、简单、用到的工具主要就是不粘锅和打蛋器。千层蛋糕食材:牛奶450ml(分两次用),砂糖35克(分两次用),面粉120g,鸡蛋两个,黄油,奥利奥粉制作步骤:1.碗中倒入250ml牛奶2.放入细砂糖25g3.筛入低筋面粉120g4.打入两鸡蛋搅拌均匀5.锅中烧开水,将黄油隔水融化6.把溶化的黃油倒入搅拌好的牛奶糊中继续搅拌匀7.用筛子过滤一下(这样口感更细腻)8.把面糊倒入三明治机9.烤1至2分钟面糊起大泡就熟了10.依次做20张11.另取一个碗牛倒入牛奶200克,15克细砂糖12.用打蛋器打发至不滴落13.底部放张奶皮,抹一层奶油,再盖上一张奶皮,刷上奶油,依次一层层叠加14.然后放冰箱冷冻1小时后取出,切开均匀筛一层奧利奥粉在蛋糕上,做个造型,千层蛋糕做好了。


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