而那时农村的小酒馆里卖的酒,酒钱是一分都不赚的。一毛钱一碟的花生米或毛豆结,他是偶尔点一次,至于稍微贵一点的炸小鱼、烧排骨之类,他是绝对不会碰的。“阿秀”是我叔婆的闺名,她拿着一小勺盐出来的时候,真的是满脸鄙夷,嘴里说着:“李老师,你真会吃啊!这么“做人家””(“做人家”在我们方言里是节俭的意思)。

喝酒“最寒酸”的下酒菜是什么

喝酒“最寒酸”的下酒菜是什么

三十多年前,叔公在村头的小河边开了一家小酒馆。村里的老人在农忙之余都喜欢去那边点上一碗黄酒,聊上半天。在叔公叔婆口中,李老师是喝酒的人群中最寒酸的一个。李老师原本是村办小学的语文老师。WG初起时由于批评某些人写的大字报,被打成反革命饱受摧残。WG结束后得到平反,但是已过了退休年龄,最后给了些许补偿了事,连退休工资都没有。

之所以说他寒酸,因为他喝酒从不点下酒菜。而那时农村的小酒馆里卖的酒,酒钱是一分都不赚的。因为村里有村办的酒坊,小酒馆就相当于代销,聚个人气。所有的赚头,都来自于自制的下酒菜。如果酒客不点下酒菜,小酒馆就要经营不下去。而这个李老师,由于手头拮据,进了酒馆就是点一斤黄酒,只要两毛五。一毛钱一碟的花生米或毛豆结,他是偶尔点一次,至于稍微贵一点的炸小鱼、烧排骨之类,他是绝对不会碰的。

那时的我才上小学,暑假里就喜欢去小酒馆闲坐,听一些老人“说古”。于是也就见识到了李老师的“寒酸”———他真的可以吃过午饭后去酒馆点一碗黄酒,边喝边聊,一直喝到日薄西山。不过,有时候,他会有一些惊人之举,让酒店主人更加觉得他“寒酸”。一次,他在小酒馆临水的桌边坐下,拿出一根鱼线,线的一端是系着一枚绣花针。

他从兜里掏出几颗晒干的米粒,穿在绣花针上,越过半人高的栏杆垂到河里。一会儿就看见有小虾抱住米粒贪婪地啃食,他提起鱼线,小虾还是紧紧抱着米粒不肯松爪。他把钓上来的小虾养在一个碗里,不到半个钟头就钓了十来个,米粒也泡软了不能穿在针上了。于是他把虾碗里的水滗掉,跟我叔公要一杯开水,直接把虾烫熟了,又跟店主要一点点细盐,仔仔细细地把一只虾剥掉壳,蘸一点点盐,抿一小口酒,咬一小截虾,那感觉,就像在品尝山珍海味。

一开始要的盐末用完了,他又拉长声音喊“阿秀,再给我一点盐”。“阿秀”是我叔婆的闺名,她拿着一小勺盐出来的时候,真的是满脸鄙夷,嘴里还说着:“李老师,你真会吃啊!还这么“做人家””(“做人家”在我们方言里是节俭的意思)。李老师讪讪地笑着,嘴里说着“谢谢嫩哉”(谢谢你了)。人穷志短,有啥办法?李老师去世已经很多年了,现在村里人有时还会提起他那时喝酒的寒酸样。

你最怀念的校门口的美食是什么?

喝酒“最寒酸”的下酒菜是什么

1.煎饼果子,每次排的队都超长,,味道真的是好到没办法,学校门口是一个老婆婆再卖,别看人家年纪大,动作却很快,每次我都会要加个鸡蛋和火腿肠还有里脊肉,再要一杯粥就是下午饭了2.鸡柳,以前觉得有点小贵,毕竟五块钱就那么几根,总是感觉吃不够,尤其是我们学校门口那一家鸡柳,脆脆的,和现在外面的鸡柳不一样3.狼牙土豆就不用多说啦,无论在哪个学校的门口都少不了它的身影,我们前门的土豆都有辣的和不辣的土豆,两块钱就能买一大袋,并且超级好吃,不像现在一碗最少都要五块钱4.铁板豆腐也是学校门口的当红炸子鸡,它不只卖豆腐,还有丸子这些可以自家挑选,另外还能加土豆,再淋上它独有的调料汁,撒上一把香葱,味道全出来了5.凉皮,一到夏天就吃不下饭,所以凉面和凉皮就开始畅销起来了,比起凉面我更爱凉皮,里面还有黄瓜丝和豆筋,想想都流口水6.铁板鱿鱼也是更不用说,对于爱吃鱿鱼的人来说只要看见就肯定会去买,有一点贵但是很值。

各位生活中有哪些令你尴尬的瞬间?

喝酒“最寒酸”的下酒菜是什么

有一次和一个女同事外出办公事,正好办公楼的厕所就在电梯的附近,我对这个女同事说,你先在站这等我一会,我去厕所方便一下,很快就好。进了厕所,你们说就那么寸,撒尿的时候,没掌握好角度,尿到了大腿上,裤子湿了一大片。当时我真想抽自己两个耳光,不是因为尿到了裤子上,而是因为女同事在外面等,这么尴尬,怎么有脸出去,正好卫生间有手纸,我就想拿手纸想把裤子湿的那一片稀释干,但效果实在太差强人意了,这个时候听到女同事在外面催,说你快点吧,电梯都过去两趟了。

我赶紧撒了个谎,大声的对她说,我肚子疼,需要蹲坑,麻烦等几分钟,应付完她,我急得团团转,心想这可如何是好,正在着急的时候,一眼看到了卫生间吹手的烘干机,可就是距离有些高。天不绝人,烘干机的侧面正好有个涮拖把的小水池,高有50公分左右,我就站在了池子上面,刚吹了没一会,女同事很不耐烦的在外面抱怨,言语中带着挖苦和讽刺说,你是不是掉坑里了,用我叫人去捞你吗。

然后说,再给你两分钟时间,要是出不来,我可就进去了。听完她的话,我急的要命,因为我相信这个女同事敢进来,人一旦着急起来,潜能就会被激发出来,突然我有了主意,从水池子上跳了下来,走到洗手池的旁边,然后大声的对女同事说,已经好了,洗完手就出去。然后打开水龙头,用手把水朝自己身上撒,不一会我的T恤和裤子上湿了好多,我看了一眼挺满意,然后假装若无其事地出去了,女同事看我身上湿了那么多,很是惊讶地看着我,问我怎么了,我风轻云淡地说,厕所的水龙头坏了,刚一放水,水一下就窜到了我的身上。

女同事听完沉默片刻,突然哈哈大笑起来,笑得都直不起腰了,这个时候电梯正好到了,我们两个上了电梯,女同事还是一直笑,可能是笑够了,看着我一本正经的说,你给我说实话,你不是尿裤子上了。可能是做贼心如吧,我顿时觉得尴尬不已。对她说,真是水龙头的水撒身上了。她也不问了,就是一看我就笑,这一路那叫一个尴尬啊,我一直在想,她是不是知道了真相啊,还是我那个环节出了问题,被她发现了。


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