就像曲项向天歌的大鹅一样，世界范围内吃鹅的更少。之所以世界范围内，吃鸭子没有吃鸡的多，在于鸡的进化程度比鸭子完全，尤其是肉质符合大众的口味需求。总之，根据鸭的生理特性与日粮的特点，对于某些日粮的种类的特点，避免饲喂后对鸭的健康不利，在饲喂之前进行处理，掌握试用量，增强日粮的营养吸收，减少其对鸭的危害，充分利用日粮资源，养出健康的鸭。
养鸭不能喂什么食物？
谢谢邀请，鸭子是农村常见的家禽之一，农户喂鸭的食物来源广泛，鸭又是一种杂食动物，对植物茎叶和根块和种子果实及动物等均去采食，鸭子的味蕾不发达，对采入饲料的味道与适口性，感知性与判定力不强，甚至把非食异物当作饲料吞食 。所以，在喂养鸭子的时候，对鸭的饲养日粮，进行选择，鸭对的粒状的食物比较偏爱。那么，在鸭子喂养食物时，那些食物不能食用呢下面与大家聊聊以下两种日粮不能直接喂养鸭子。
一，未熟化豆类生豆就是从植株收获后未进行加工熟化的豆类，如黄豆，绿豆，红豆类等。在鸭的饲喂豆类，主要为鸭的生长提供蛋白质和部分氨基酸，未经熟化的豆类，豆的本身内部含有一些酶类，如抗胰蛋白酶，可以抑制鸭对豆类中的蛋白质与氨基酸的吸收，而且对鸭的健康造成一定影响。使用豆类饲养鸭，首先对这些生豆进行热处理，如把生豆炒熟或热榨后取粕饼饲喂，生豆类经过高温之后，内部的抗胰蛋白酶遭到破坏，使鸭能够充分吸收豆类的蛋白质。
二，含毒的粕类在鸭日粮中常用的粕类有棉籽粕和菜籽粕等，有些粕类，本身含有毒素，如棉籽粕，内有一种棉酚成分，鸭食用含有棉酚的棉籽粕后，会发生中毒现象。对于棉籽粕给鸭食喂之前，要进行脱毒，棉籽粕要经过加热或浸泡加工处理之后，它的毒性会降低至无害。在对鸭饲喂处理的棉粕时，不可单独饲喂，与其它日粮8%~12%的配合，也不可长期饲喂。
总之，根据鸭的生理特性与日粮的特点，对于某些日粮的种类的特点，避免饲喂后对鸭的健康不利，在饲喂之前进行处理，掌握试用量，增强日粮的营养吸收，减少其对鸭的危害，充分利用日粮资源，养出健康的鸭。关注三农信息内容，请点击关注乡村吕步，大家一起探讨三农，服务三农，有不同的见解与补充请在评论区留言。图片源于网络。
为什么世界范围吃鸡多，吃鸭少？
其实鸭子和水牛差不多，属于半水禽，尤其是前者是见水就撒欢。水牛肉质，从口感上来说就无法和黄牛比较，差距非常明显。肯德基享誉世界，就没有肯德鸭出现。鸭子肉本身寒性，腥味难除，也是鸭子肉本身的特质，就像羊肉的膻味一样。之所以世界范围内，吃鸭子没有吃鸡的多，在于鸡的进化程度比鸭子完全，尤其是肉质符合大众的口味需求。
为什么鸡比鸭子进化完全呢？因为生命起源于海洋，能从海洋中爬到陆地上完全进化成功的，其肉质基本上都还行。而鸭子就不行，半水半陆，脚蹼还在，这种半水半陆的又非完全的两栖动物，肉质并不能为大众所接受。就像曲项向天歌的大鹅一样，世界范围内吃鹅的更少。再者，鸡经过规模养殖，出栏非常快，在国内的消费量仅次于猪肉，鸡肉也能为大众口味所接受。
不腥气，容易入味，散养鸡更香美，肉质绝佳，适合绝大部分的体质，这也是鸡对于人类餐桌的伟大贡献。鸡鸭都适合圈养，鸡更适合规模性养殖。而鸭子虽然也有名菜名小吃，对国内餐桌的贡献更多的来自于咸鸭蛋，对，鸭蛋的食用量要远远大于鸭肉。现在鸭子作为菜品和风味小吃，最出名的是北京烤鸭或者各地片皮鸭，除了以上之外，鸭肉更多的是以鸭脖的形式出现，带哟浓重的麻辣味味道，以重口调味料掩盖鸭肉的本身的腥气和柴口感。
比如绝味鸭脖、周黑鸭、精武鸭脖。人们更多喜欢的是鸭子的脖子、鸭翅或者鸭盹干等。纯粹的鸭肉鸭肉，即使做得非常好吃，但仍不及鸡肉的美感，因为鸭子肉本身除了特殊的水腥气，肉质相当不细腻，非常柴。这一点注定不如鸡肉那么让人接受。全国著名的鸡肉太多了，什么叫花鸡，道口烧鸡，德州扒鸡，符离集烧鸡，熏鸡，就连百鸡宴，都是以鸡作为主要食材。
现在人们看到好看的图片，人们都会忘乎所以，会说：给摄影师加个鸡腿。而不是鸭腿。沙县小吃有鸡腿饭也有鸭腿饭，你看现在沙县小吃现在在一线城市，基本都看不到了。而现在烹饪的调味品，鸡精不得不说，虽然鸡精是味精的升级版，用了有特殊的鲜美味道，就是类似于鸡肉的鲜美。那为什么 人们不把鸡精改叫鸭精呢？可见，鸡肉除了在民间受众最大之外，更富含鲜美特质，鲜美是菜品的香味。
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