我去桃姐美食，很乐意回答你这个问题。前天晚上刚刚做了一个八寸烤盘的披萨。我为你分享一下详细的做法。1.准备好8寸烤盘的食材：高筋面粉140克，砂糖20克，耐高糖酵母2克，温牛奶100克，食盐2克，黄油5克，芝士碎适量，胡萝卜半根（大概100克左右），青豆100克，玉米粒半根（大概100克左右）培根半包切成段，洋葱半个切成丁备用，番茄酱适量。
2.将100克牛奶在微波炉加热10秒，将2克酵母倒入搅拌至融化。将140克面粉倒入盘中，加入2克食盐20克砂糖搅拌均匀，再将牛奶倒入面粉中搅拌成絮状，下手搓揉成面团后，加入5克黄油再搓揉成光滑的面团，盖上盖子醒发30分钟。将醒发好的面团简单排气后，用擀面杖擀成圆形的大饼后，用叉子压出小孔方便排气。3.倒入适量的番茄酱在面饼上，涂抹均匀后。
铺上培根，撒上一层芝士碎，在铺上焯过水的青豆，胡萝丁、玉米粒，洋葱丁，再撒上厚厚的芝士碎4.烤箱预热5分钟，将烤盘放入中层，上火160度上火140度，烤20分钟，即可出炉享用披萨啦！如果想要更详细的视频，可以关注桃姐美食，谢谢大家 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 808, "vid": "v02016e50000bs6k93b7emptjcmhek00。
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