做法：1)买来的披萨饼，拿出冰箱，放少许马苏里拉，烤5分钟预热解冻。当然要有番茄酱和面包片2)面包片上抹上番茄酱，只要能够覆盖并且均匀就可以3)撒上薄薄一层芝士4)放上培根和香肠。【芝士怎么分】芝士一般分生芝士和熟芝士，这些年蹦出一个新品种，叫半熟芝士。
在家里怎么自制披萨？
经典披萨食材：面粉200克、火腿片100克、洋葱半个、黄瓜0.5个、马苏里拉芝士130克、盐0.5小匙、糖1小匙、油6毫升、酵母2克、蟹条1个、青椒1个、红椒1个、胡萝卜0.5个、番茄沙司适量、黑胡椒粉适量。做法：1) 面粉加入酵母、油、盐和糖，用温开水和面，和到不沾手了，放在盆里用保鲜膜盖上，发酵几小时。
等待的时候，把青红椒、洋葱洗净，切块切丝，和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分（一定要充分沥干，否则pizza会变得水很多），火腿切片。2) 等到面发到变胖了，摸上去柔软了，就杆成面饼。pizza盘里涂上一层黄油，把面饼放入，周围厚一点。用牙签在面饼上扎很多小孔。3) 在面饼上涂上番茄沙司、少量的马苏里拉和黑胡椒粉（依据个人口味）。
然后，把原料都摆好在上面，这个也可以根据自己的喜好选择原料的。最后，撒上厚厚一层马苏里拉。4) 烤箱预热一下，把盘子放进去，220度烤15分钟，出炉开吃了~~~很香哟！脆底小披萨食材：高粉100g、酵母2g、植物油10g、水50g、葱头适量、自制披萨酱适量、马苏里拉奶酪适量、黄椒适量、红椒适量、青椒适量。
做法：1) 面粉、水、酵母、植物油2) 把步骤1的材料全部混合揉成表面光滑的面团，盖上湿毛巾让其醒发20-30分钟3) 蔬菜洗干净备用4) 把洗好的蔬菜切成小丁混在一起（根据需要，不要切多了造成浪费）5) 马苏里拉奶酪擦成丝备用6) 醒发好的面团平均分成四份7) 把四份圆饼擀成小薄饼，放在烤盘内8) 先铺上一层自制披萨酱9) 撒上适量蔬菜丁10) 最后撒上一层马苏里拉奶酪11) 烤箱中层200度15分钟左右培根披萨食材：披萨饼1个、培根肉2片、圆葱适量、马苏里拉适量、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量。
做法：1) 买来的披萨饼，拿出冰箱，放少许马苏里拉，烤5分钟预热解冻。2) 在披萨饼上抹一层番茄酱。3) 再在披萨饼上撒上一层黑胡椒。4) 将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁，放少许盐，搅拌均匀，均匀的撒到披萨饼上。5) 在菜上铺上切好的培根肉片。6) 整个披萨饼放入烤箱190度，15分钟。7) 刨好丝的马苏里拉。
8) 在蔬菜上面撒上马苏里拉。再入烤箱4分钟。番茄肉丝洋葱披萨—电饭煲版食材：里脊肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油适量、盐适量、鸡精少许。做法：1) 面粉 牛奶 酵母，揉成面团，待发酵后擀成饼状，大小和电饭煲差不多就行，用筷子扎些洞洞，以便饼胚发的更好~2) 洋葱切块3) 玉米剥粒4) 番茄切块，肉切丝，加上玉米粒以及洋葱，入锅翻炒至七八分熟就可以5) 把电饭煲用油先热一下，然后放入饼胚6) 再在上面铺上炒好的馅料，最后铺上马苏里拉7) 用电饭煲煮饭键.等到自动熟，反复两次就可以出锅啦培根披萨食材：高筋面粉100g、蔬菜丁300g、培根50g、马苏里拉芝士100g、洋葱适量、甜青椒适量、干酵母2g、披萨草10g、色拉油10ml、番茄酱4勺、黑胡椒粉10g、盐适量、白糖1勺。
做法：1) 揉面：高筋面粉加温水、盐、糖、干酵母、色拉油，揉匀，密封发酵30分钟2) 材料切丁准备3) 马苏里拉芝士切片4) 将发酵好的面团擀成饼皮5) 披萨盘里刷一层油，放入饼皮，在上面扎满洞6) 刷上番茄酱、黑胡椒粉、披萨草打底7) 铺上一层马苏里拉芝士打底，再放入所有材料8) 最后再铺上一层马苏里拉芝士9) 烤箱预热200度，15分钟就出炉啦简易披萨食材：土司200g、马苏里拉奶酪适量、披萨酱50g。
做法：1) 土司切成片状。2) 放到烤网上，先铺一层披萨酱。3) 再撒一层马苏里拉奶酪。4) 烤箱预热后，200度烤5分钟。5) 烤到奶酪化了即可。电饭锅腊肠批萨食材：面粉250g、洋葱1个、黄瓜1根、西红柿1个、酵母适量、盐适量、糖适量、黄油适量、腊肠适量、番茄酱适量、批萨草适量、马苏里拉适量。做法：1) 面粉加入酵母，盐，糖，温水揉成光滑的面团，醒发三个小时左右。
2) 腊肠，洋葱，黄瓜按自己的喜好改刀。西红柿去皮切碎，加入番茄沙司炒成酱。3) 电饭锅里加黄油化开，把醒好的面团做成批萨饼，放入锅里，盖上盖子再次醒发半小时。4) 面饼中间用叉子叉一些小眼，把番茄酱倒入中间，上面撒上马苏里拉再铺上洋葱，腊肠。盖上盖子用蒸煮档加工批萨，十分钟左右打开看看，电饭锅的功率不同，要根据自己家的电饭锅来调解加工时间，不要煎糊。
5) 等上面的材料都熟了就可以把饼取出，放在烤盘里，放上黄瓜片再撒上马苏里拉，放在微波炉里用烧烤档5分钟即可。早餐小披萨食材：面包片2片、香肠适量、洋葱适量、青椒适量、番茄酱适量、马苏里拉芝士适量。做法：1) 将做小比萨要用的材料准备好，小编准备了青椒、洋葱、香肠、培根，马苏里拉芝士碎。当然还要有番茄酱和面包片2) 面包片上抹上番茄酱，只要能够覆盖并且均匀就可以3) 撒上薄薄一层芝士 4) 放上培根和香肠。
披萨里添加双倍芝士口感怎么样？
谢谢邀请。首先作为一个吃货，可以很负责的告诉你，披萨里加入双倍芝士，那口感必须是加倍爽翻啊！！！就像《忍者神龟》里斯普林特老师总是用来诱惑四只神龟时常说的一句台词“这款披萨里可是放了传说中99种芝士啊！”可见芝士对于披萨来说是多么灵魂一般的存在。（咦，我是不是暴露年纪了？！）好，现在让我们一本正经的聊点正经事：披萨和芝士。
【芝士是啥】都是知识就是力量（好吧，我在混淆概念）所谓芝士，是cheese的音译，从广东传过来的叫法。你把芝士叫做起司，奶酪，干酪。。。。。。都是可以的。反之它是舶来品嘛，有好几个名字也不是啥稀奇的事儿。芝士是奶制品，用牛奶发酵而成，含有大量的乳酸菌。所以你常会在欧洲或者锅内的进口食品超市看到臭芝士。
【芝士怎么分】芝士一般分生芝士和熟芝士，这些年还蹦出一个新品种，叫半熟芝士。除了做法的不同外，生芝士和熟芝士都是可以直接食用的。【芝士还可以怎么分】有些芝士可以直接食用，有些适合做菜，有些适合配沙拉，有的可以拉丝做披萨（嗯，就快说到我们的正题了），还有的可以长时间保存有些则保质期很短，有些芝士是甜的，有些则是臭的（越臭还越贵呢） 【芝士和披萨是怎么搞到一起去的】做披萨做主要的芝士的马苏里拉芝士，一来它耐热，放进烤箱高温烤制也不怕，二来它受热后可以拉丝，除了披萨，焗面，焗饭等美食也常用到马苏里拉芝士。
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