中国古代第一陪都在哪里？
陪都按现在的话来说就是一个备胎。要说在世界历史上，什么人最聪明有才智，我们的老祖宗绝对算上一号。早在新石器时代，距离我们五千年前的炎黄时期就有了陪都一说。史料记载：炎帝时期，都城在陈，另外设陪都曲阜，也是孔子的家乡。黄帝都城在轩辕丘（河南新郑），另设陪都涿鹿。涿鹿故城，亦称轩辕城，位于涿鹿县矾山镇三堡村北50米处。
据《史记》记载，黄帝杀死蚩尤，服炎帝后，“邑于涿鹿之阿”即建都城于涿鹿山下的平地之上。炎黄时期条件还不是很好，所建陪都也十分简陋。真正的高大上的陪都，是西周陪都洛阳。（当时西周都城是镐京），这是由周公主持建的，历时约一年基本建成。这也是第一座由国家层面详细规划建设的都城，可想而知它的规模是多么的宏大。
据《逸周书．作雒解》记述：“堀方千七百二丈，郛方七七里。以为天下之大凑”，“设丘兆于南郊，建大社于国中”。城内的主要建筑有太庙、宗庙(文王庙)、考宫(武王庙)、路寝、明堂等“五宫”。这些宫殿、宗庙的建筑结构均为“四阿、反坫、重亢、重郎、常累、复格、藻税、设移、旅楹、画旅”等式样，城内还有“内阶、玄阶、堤唐、应门、库台、玄阃”等不同的通道。
同时，陪都里驻守着由周王室直接控制的周八师，每师有二千五百人，共两万人，用以镇慑东方。象征着王权的九鼎也放在城里的明堂当中，用以震慑天下。西周建陪都主要是巩固周初政权，达到中天下而立以经营四方的目的，尤其是便于控制东方广大的领土。样子做出来了，后世也纷纷模仿西周在不同的地方建立了陪都。 据史料记载，在中国历史上只有秦朝和西汉等极少数朝代没有陪都外，大多数王朝都有陪都，包括民国时期的重庆。
而把陪都的作用发挥最好的是明清时期的陪都。明朝早期定都南京，自永乐皇帝起几经更革，确立了南京的陪都地位。曾经是首都后来是陪都的南京，建制非常成熟，有完整的六部衙门和精锐军队，更依托富庶的江南大地，理论上说，是与首都不相上下的。清朝的陪都是盛京，早年也建设的极用心，甚至长期限制了中原汉人进入，直到清末才有了大批内地汉人“闯关东”。
洛阳水席为什么走不出洛阳？
仔细想来，确实如此，好像在外地并没见过洛阳水席。即便是我这个小时候家离洛阳很近的登封人，也是大学毕业来洛阳之后，才渐渐对水席有了认识。先了解一下洛阳水席吧！洛阳水席，是河南洛阳一带特色传统名宴，属于豫菜系。之所以叫水席，是因为大部分菜都带汤。全席共设24道菜，包括8个冷盘、4个大件、8个中件、 4个压桌菜，冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。
上菜顺序极为考究，先上8个冷盘作为下酒菜，每碟是荤素三拼，一共16样；待客人酒过三巡再上热菜：首先上4大件热菜，每上一道跟上两道中件（也叫陪衬菜或调味菜），美其名曰"带子上朝"；最后上4道压桌菜，其中有一道鸡蛋汤，又称送客汤，以示全席已经上满。十六热菜分四镇桌、八大件、四扫尾为主题。看到这里，您什么感觉？讲真，这还没有往细了说呢，是不是已经觉得十分繁琐了？没错！洛阳水席菜品很多，这就导致很多人从来没有完完整整吃过一顿水席，包括我自己。
平常去吃水席，我们也多是点上几道菜，像牡丹燕菜、云罩腐乳肉、连汤肉片、假海参、洛阳熬货和八宝饭等，因为点太多真的吃不完。毕竟，洛阳水席量大味儿足，多数菜品以酸辣为主，并且辣是胡椒味儿重的辣，这样一来，来自不同地域的人口味不同，对洛阳水席的接受度也各不相同。当然，洛阳水席做法虽然独特，整体没有走出洛阳，但不少菜品像连汤肉片、八宝饭等，似乎在很多洛阳以外的地方也能见到吃到。
洛阳和海口哪个城市更有发展潜力？
在2018年城市分级当中，洛阳和海口都是三线城市。虽然海口是省会，但综合实力几乎是所有省会当中较弱的。洛阳虽然是地级市，但综合实力在整个中西部地区仅次于省会和直辖市，堪称中西部的地级市之王。所以从实力来说，洛阳并不比海口差。但要说发展潜力，海南是自贸区，未来的定位很高，而海口作为海南省会，同时又是旅居城市，发展空间显然更大。
河南这几年发展也很快，不过因为郑州的存在，河南把最优质的资源都整合给了郑州，洛阳名为河南副中心，实际上发展优先级远远低于郑州。所以过去洛阳和海口可以比比底蕴，但是未来，海口的发展定位远超洛阳，而且海南想要得到足够的重视，首先要有一个极具竞争力的城市，而这个城市正是海口。也就是说，未来的发展层级，海口对应的或许是郑州，不是洛阳。
怎样评价洛阳的涧西区，你觉得它衰落了么？
我在西工工作，在涧西居住，不知道你的观点是哪里来的？有点混淆视听，有什么根据说商业涧西不如西工，有什么数据支持吗？环境方面老区肯定不如新区，西工也不如新区，但文化内涵方面还是老区占据优势。有些东西不是环境好就可以替代的。据我所知，涧西的商业也不输于西工，上海市场人气比西工任何地方都要旺，涧西王府井也很大气上档次，还有万达广场，丹尼斯，大张最大的超市都在涧西，看看西工最大的建业广场和百货楼，那个能和涧西比，包括西工的王府井，真不知道你的观点从那里来的？现在涧西环境方面也在发生着翻天覆地的变化，政府已经开始对涧河进行开发，对大明渠进行改造，各大厂区家属院也在进行着改建，也对老街坊进行维护改造，上海市场的苏式建筑还申请了苏援物质文化遗产的保护，正在进行维护保养，另外一个苏式建筑二号街坊也要纳入保护开发。
一拖大门口的旧厂房被改造成茶城，现在一拖控股又对北09老旧楼房进行保护性开发，已经开始运营，铜加工厂沿街的老旧厂房也被开发利用，用于开展商业运营。中信重工也在中州西路开发了商业楼盘，现在河柴重工沿中州西路的几百米长的旧厂房正在改造，投资几个亿，属于洛阳自贸区范围内，正在引进各种进出口公司和科技孵化器项目，网上商务平台等项目，必将成为涧西自贸区新的亮点工程。
洛阳烩面可以称为洛阳“面中骄子”，洛阳烩面是如何成为洛阳特色美食的？
烩面对与一个河南人来说吃的是一种情怀，在河南你如果是饿了什么都没有怼一碗烩面得劲！烩面是我们“中国十大面条之一”，而洛阳的水席，开封的灌汤包还有郑州的烩面是河南著名的三大小吃。郑州被誉为了“烩面之城”，在郑州，不管是大街小巷我们都可以看到烩面馆，而且外地人来到郑州，首先就想先尝一尝当地特色的羊肉烩面，但我们只知道吃烩面去郑州，却不知道郑州人吃烩面会去这个地方——方城。
南阳烩面以方城烩面为代表，特点是羊肉生炝。做法:生炝羊肉，爆炒葱花，高汤，纯手工面片，青菜，香菜，羊油熬制的辣椒！郑州烩面以合记，萧记为代表，以及裕丰园！合记为老式烩面，熟羊肉，高汤，面片，附以豆皮~粉条~木耳~黄花菜等，香菜，糖蒜！萧记为改良烩面，比如三鲜！一些很美的民间传说。传说李世民还没登基的时候，曾在隆中落难逃亡时不幸染上了寒疾，后来去到了一户农家休息片刻，那户农家淳朴实在，于是便把自己家养的麋鹿宰了炖成汤，又因为追兵随时都可能过来，于是就把活好的面一拉一扯就草草下锅了，谁知李世民吃完之后，寒疾立马就痊愈了。
在特色面食之中，河南烩面最为吸引大家的喜欢，到现在也是有一定的历史，随着欢迎度越来越多，出现的盗版也不少。说到河南烩面其实也是有蛮多年的历史，虽然说已经是看到了不少人都很喜欢吃的面条，但要真正吃起烩面的话就要回到几百年前，烩面的面还是清朝皇帝亲自所指定的，而里面的配料也是很有自己的特点，要做到荤素搭配的标准。
在刚开始出现的这碗烩面，就在里面下这种山药和羊肉，但是后来对山药的采摘不是那么地容易就被改掉了。或许你吃过的东西更是吸引无数人的喜欢，只是在现在都不会那么被大家所喜爱，外面出现的假烩面实在是太多了。烩面都是要用的宽面才会更入味，但是吃到这种美食的人还是蛮有吸引无数人都很喜欢吃的，只有在河南当地去吃到很正宗的烩面，外面那些自称是烩面的不是用的面不准确就是里面的配料下得难吃，吃到最后没有一点食欲。
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