浙江温州都有什么小吃?

浙江温州都有什么小吃

温州小吃真的很多,沿海所以口味很清淡,不重油不重辣,但是我一直觉得清淡才是食物的原味,清淡做得好才是真本领是不是~ 到温州当然要去吃!海!鲜!其实海鲜沿海都有,所以我只说温州特色的蝤蠓图片来自网络真的很好吃~ 外地可能叫青蟹?有黄的蝤蠓真的超棒!最喜欢吃红膏了(也许这里胆固醇有点偏高) 有可能别的地方的人吃不惯海鲜或者说吃不惯东海的海鲜,温州其他的小吃也很多,比如说我们叫麻糍(mu zi)大概是温台这边吃的,冬至一定要吃。

温州有哪些必吃的美食?

浙江温州都有什么小吃

壹周君知道温州海鲜、江鲜蛮出名,用这些食材做出的菜肴自然有很多,像人尽皆知的江蟹生、鮸鱼做出的敲鱼、鱼丸、鱼饼等等。温州菜又叫做是瓯菜,瓯是瓯江的瓯,就是那条穿越温州的江。说到这条江,壹周君自然而然就想到了江蟹。江蟹吃法蛮多,炒制的红烧江蟹、做成汤的豆腐蟹汤、生吃的江蟹生等等。其中最著名的莫属江蟹生。

“保留食物原味”是温州饮食的一大特点,这无人不晓的江蟹生就是典范。它是一道传统冷菜,瓯江产的梭子蟹再佐以调料就能制成一道江蟹生。“鲜”自然是江蟹生最显著的特征,冰凉的蟹肉淋上酱汁后味道便丰富了起来。当地人日常做江蟹生还会配一碗白米饭,冰凉的蟹肉搭配热乎乎的米饭,倒有些“冰火两重天”的意境。温州鱼丸是极有名的,也是一道当地的传统菜肴。

和我们对鱼丸的固有印象不一样,温州鱼丸的形状是不规则的。鮸鱼肉是鱼丸的主料,去刺剔成鱼茸后还会用调料腌渍,最后加入淀粉和葱花姜末。一碗鱼丸看似清淡,味道是不容小觑的,调味品的薄淡味的事留住鱼丸的鲜。温州的鱼类蛮多,像是家家户户都吃的子梅鱼、小黄鱼,制成干货的鱼干也是受欢迎的,比如鳗鲞,也是家庭饭桌上、酒桌上的必备。

温州永嘉的麦饼怎样和面,面皮才松脆?

浙江温州都有什么小吃

我是浙江仙居的 这是我做的有关麦饼的一期vlog第一:麦饼和面要一边加粉一边和 第二:后期要醒面10分钟 第三:做的时候油的用量要大 第四:面皮内外都要有油 下锅时候火要旺 这样做出来的麦饼就会酥脆啦 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 808, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/4b1849f75f4645209d620e6522979e83。

请问温州有什么独特的好玩的地方?或哪些很棒的小吃?

诗画人生,相约篁岭。专注文旅,净化心灵!说到温州独特好玩的地方,我能想起来的就是那江心屿了。十几年前,我去温州出差,车子一到温州地界,空气中就飘着一股猪屎臭,自己心里不禁感叹:经济发达,温州人有钱,可也买不来新鲜空气啊!因为我从小就喜欢对对联,读初中时就知道温州江心寺有副绝妙的叠字联:“云朝朝朝朝朝朝朝朝散,潮长长长长长长长长消”。

于是,便就抽空去游玩了江心屿。江心屿位于市区北面的瓯江之中,该屿东西长,南北狭,上有东西双塔凌空,映衬着江心寺,历来被称为“瓯江蓬莱”。可我现在能记起的不是屿上的美景,而是古越国。记得当时屿上有几处介绍古越国历史的地方,我心里还一直犯嘀咕:原来古越人是这样生活的!至于美食,那当然就是海鲜了。可我不知怎的,对海鲜有点过敏,每次都不敢多吃的。


文章TAG:瑞安哪里有永嘉麦饼  温州哪里有学永嘉麦饼  瑞安  哪里  永嘉  
下一篇