为什么有人说在超市买菜，超市给开的发票的税点为零呢？
根据题主的问题，可以判断超市售卖的一定是蔬菜或者牛羊猪肉等，否则就是违规开具发票。从政策层面上准确的说，流通环节的蔬菜、鲜活冷冻肉蛋等产品的增值税是免征的，这就是超市给您开免税发票的原因。题主说的“税点为零”的发票，准确描述应该是“免税”发票，两者是不同的。免税发票和零税率发票的适用情况不同。免税发票特指免征增值税的发票，而零税率的发票目前只适用于出口货物、服务。
超市出售适用免征增值税政策的流通环节蔬菜、鲜活或者冷冻鸡鸭肉蛋等产品，允许开具免税发票，但并不允许开具零税率发票。如果开具了零税率的发票是错误的，应当作废或者冲红。哪些情况下，才能开具“免税”的发票？刚才说了，只有符合免税条件才允许开具“免税”发票，但并不是所有免税的情况都允许开具“免税”发票。其中，未达起征点的小规模纳税人适用免征增值税的条件就不能开具“免税”发票。
小规模纳税人如果销售免税货物，可以开具“免税”发票，但是如果销售的应税货物，只不过季度销售额在起征点30万元以下，开具的发票是征收率3%的发票，并不是免税发票。超市出售蔬菜、肉蛋产品免税的依据就是财税[2012]75号和财税[2011]137号本例当中，超市开具免税发票的两个文件依据，是税务总局出台的为支持涉及到民生的蔬菜、鲜活冷冻肉蛋产品流通的免税优惠政策，所以出售方可以开具免税发票，只能开具普通发票，不得开具专用发票，同时受票方不得抵扣进项税额。
财税[2012]75号自2012年10月1日起，对从事农产品批发、零售的纳税人销售的部分鲜活肉蛋产品免征增值税。免征增值税的鲜活肉产品，是指猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅及其整块或者分割的鲜肉、冷藏或者冷冻肉，内脏、头、尾、骨、蹄、翅、爪等组织。免征增值税的鲜活蛋产品，是指鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，包括鲜蛋、冷藏蛋以及对其进行破壳分离的蛋液、蛋黄和蛋壳。
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