白斩鸡最正宗的地方是哪里？
回答你的问题，我笑了！关于 白斩鸡的话，白斩鸡肯定是白斩鸡，地方正不正宗就不一定了？我是广西的，从小就吃白斩鸡长大，我觉得我家里的白斩鸡是最正宗的！可是很多人翻阅过资料，都说广东是最正宗的！浙江是最正宗的！其实白斩鸡在家都能做，无论在哪个城市哪个地方都能做，主要是调味，蘸料！这个是我家今天杀的自己喂养的阉鸡（就是 被摘去掉公鸡蛋的公鸡），这种最适合做白斩鸡！这种鸡不像公鸡肉老硬，也不像母鸡的软绵绵。
这种阉鸡肉脆、皮Q弹还香！！当然啦 嫩公鸡，母鸡，三黄鸡这些都可以做白斩鸡的。喜欢的就是最好的！！这张是我们家店里的招牌菜之一。**杀好的鸡，肚里放几片生姜，几根小葱，中火煮20～25分钟就好了，也可以用筷子插入鸡大腿，不冒血水就可以了捞起来了。不烫手就可以斩吃啦蘸料：主要是生抽，花生油，蒜米，沙姜末，香菜和小米辣。
家养鸡突然出现拐脚、厌食，几天后就死亡，是什么病，如何防治？
你好，我是果农小陈，很高兴回答问题，家养鸡一般出现这种拐脚，厌食，几天后死亡，我们这里一般叫做耙脚病，一般是缺钙引起的，可以跟鸡补一下钙，喂一些钙片，看一下情况能不能有好转，当然单纯的厌食有可能是天气太热了，鸡缺水引起的。但是出现拐脚，那就可能是缺钙引起的了。像我们自己家也是喂鸡的，最近天气热，可以把鸡喂在阴凉处，我自己家的鸡就是喂在葡萄树下面，第一可以阴凉，第二鸡粪就可以给葡萄施肥了，还要注意多给鸡喂一些水，鸡也是需要补充水分的，水分不足，鸡就不会涨肉，特别是最近天气太热了，也会出现厌食症状。
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