重庆美食很多，而且重庆包容度特别强，所以，你能在这里，吃到很多菜系美食。最后推荐两家我个人觉得有机会能传承百年，成老店的重庆新店。很小，吃完你可以遛弯一下。以前朝天门重庆饭店对面就是小滨楼，小滨楼的早点，那可是老重庆人都知道的一道风景，味道之美，无以言表。
每天中午,南坪长江村公交站旁的那排路边小吃特别火爆,火爆的是那家店铺屋檐上,揭挂的那幅店名牌上显示的红底黄字路边"眼镜牛肉面",路旁摆满的一长串塑料方凳,对应摆放的一长串小凳,密密麻麻坐满午餐的食客,数十个品种的各种小面、豌杂面、杂酱面、牛肉面、铺盖面、刀削面,琳琅满目。
重庆有哪些不可错过的老字号美食？
重庆美食很多，而且重庆包容度特别强，所以，你能在这里，吃到很多菜系美食。当然，题主指明要说道重庆老字号美食，那我就来推荐几个在重庆众所周知的美食老字号，以及他们最出名最好吃的美食吧。结尾送两家不算老字号的新近美食店子，我觉得他们有具备向百年老店进发的条件。首先，小滨楼！重庆城门洞常开，青石板梯坎穿街过巷，蔑条泥覆吊脚楼，滔滔两江交汇水，朝天门边老字号，小滨楼。
以前朝天门重庆饭店对面就是小滨楼，小滨楼的早点，那可是老重庆人都知道的一道风景，味道之美，无以言表。百年小滨楼，极境工法，川味本源。尝一碗担担面，喊一份蟹肉包，来一碟鱼香胡豆，整一盆水煮牛肉，点一盘蒜泥白肉.....将那一口一口麻辣鲜香包容在口，耳边就能泛出久违的吆喝声，马上你就重回老重庆市井氛围，不过，当年的小滨楼已成历史，如今的小滨楼算是改装重现，一家在较场口日月光，一家在渝北爱琴海。
蟹肉包担担面再来，老四川。老四川酒楼在重庆现存的本土著名餐馆中，算得上最为久远、著名者之一。它始创于上世纪三十年代初，专营牛肉食品，牛尾汤那是一绝，用料认真、做工讲究、味美实惠名扬全城。上世纪三十年代初，钟益凤、严文治夫妇在重庆市渝中区白龙池口（今八一路），摆摊卖牛肉系列制品，其灯影牛肉，因薄如纸，红润透亮，麻辣鲜香，风味独特而声名大振。
抗战初期，常客中有位《新民晚报》记者一时文思大发，建议用“老四川”作为名号，钟益凤夫妇感其美意，欣然接受，呼者琅琅上口，听者通俗易记，从此以后，老四川以经营牛肉菜品为特色，在重庆餐饮行业独树一帜，八十载长盛不衰。吃老四川，必点两样菜，一乃灯影牛肉，二乃老四川牛尾汤。灯影牛肉牛尾汤再来，颐之时。“颐之时”20年代初，始创于成都，算得上当时成都著名餐厅，一流的川菜馆，由黄绍清的高足罗国荣主厨。
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