首先水果店的选址，水果店的进货渠道，水果店的营销想要水果店生意好，首先最重要的是店铺的选址，一个好的市口是水果店成功的起码百分之四十，好的市口人流大，购买水果的几率大。四，因为现在整体的物价水平都有上涨，需要花费大量人力和物力才能种植出来的水果自然也不会例外。
开个水果店要投资多少钱？
你真问对人啦，买水果我称得上专家，老行家，老师傅。买水果回笼快，朝出晚收，投资少，利润高，人员少，两个人就可，技术要求不高。要投入多少资金：铺面，一般押金一个月房租，预交一个月房租，你只要准备三个月房租就可以。装修，可大可少，钱多少难讲。入货，北果一般十样左右，每种平三丶五百斤，贵一百斤上下。约算5元/斤x300斤x10=15000元左右。
南果也差不多，两样一共三丶五万元。如你是熟手，周转资金都不用，如是生手，则加多一两万元。总数你自己合计。水果行业，讲究快，鲜，靓，好吃。耐放的可多进，难保存少进，好卖多进，不好卖少进。货上架要分好坏，好的贵卖，抵损坏的，差的快卖，平卖，力求快，不求本。至于其它，买卖手段，态度，公平，合理那得看你的品性，性格啦。
开一个蔬果超市都需要注意些什么？
开一个蔬果超市，一般是从选址→根据这个位置消费人群的消费水平为超市定位→装修→配备进货和销售的人员→办证→再到进货→开张→销售等这些流程。在这一系列的流程之中，需要特别注意的有四个方面。一，选址。这是关系到蔬果店成败的重要一环，建议最好选在远离农贸市场、人流量大的大型小区门口，并且门前视野开阔，交通方便，如果有公交站点，又方便停车的地方就是最佳的位置，这种位置就算租金稍贵点也可以接受，因为卖保鲜期特别短的生鲜蔬果最主要的是能保证每天的新鲜度，而生鲜最好的保鲜方法就是尽量增加每天的销售量，从而使位置=人气=转换率=新鲜=销售量=利润=成功。
二，人员配备。一个蔬果店拥有了好位置后，还是需要人去经营。在目前这个竞争激烈的行业中，开一个蔬果店，如果不能做到精益求精的话，是很容易被别人挤垮的。所以，一个上了一定规模也必需具有一定规模的蔬果超市必需配备水果和蔬菜从进货到销售的两套人马。因为，为了减少损耗，水果和蔬莱必需是由超市自已去进货，而为了进到质优价廉的货，水果和蔬菜都要在凌晨2一3点赶到批发市场，所以，进货必需要有两个拥有各自专业的专人负责，销售也一样，如果都是自已人，水果配两个，蔬菜配两个早晚班就可以；如果是请人，早晚倒班，包括轮休，就可能每个单项要配备三个人以上了，而且请的人不一定能把它做好，所以在销售上还是以自己人主导为好。
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