很多龙利鱼柳实际上并不是龙利鱼，而是巴沙鱼，是一种鲶鱼，主要产于越南。龙利鱼身材扁平，偏叶状。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类，龙利鱼在沿海地区是受到很多人欢迎的，口感鲜嫩、肉质营养等等吸引很多人购买，不过目前龙利鱼是比较少的，并且价格贵。
生鲜电商有哪些？
生鲜被认为是电商行业的最后一片蓝海，2012-2016年，我国生鲜电商市场规模从40亿元猛增至950亿元，预计到2020年市场规模将达到6000亿元，成为电商巨头兵家必争之地。生鲜行业已经进入到了巨头时代，阿里系和京东系追加投资，继续占领市场，而大量中小企业亏损倒闭，退出市场。目前国内生鲜电商排名靠前的几家是：易果生鲜——阿里苏宁系，阿里和苏宁自营生鲜的独家线上运营商，也为第三方提供物流服务。
盒马生鲜——阿里的线下生鲜店。苏宁小店和苏生鲜精品超市——苏宁的线下实体生鲜店。无论是盒马生鲜还是苏宁生鲜，均采用O2O模式。京东也是线上线上同时发展，线上生鲜平台有“生鲜到家”，线下则依托达达的众包物流能力大力发展加盟式O2O京东到家。京东入股的永辉超市，线下生鲜店做的超级物种。生鲜企业之所以逐渐进入巨头时代，一是生鲜电商如果走轻资产模式，只做电商平台，这种模式需要客户流量。
中国超市里的龙利鱼原名是什么？
谢谢邀请，这个龙利鱼现在在中国非常多见，很多人根本分不清，我简要回答一下。龙利鱼其实是俗名而不是学名，它的学名是舌鳎鱼，它的俗名其实很多，比如鳎米、舌头、牛舌、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼、左口、板鱼等。这个鱼的价格比较贵，大约在50-100一斤的样子，而超市里面卖的龙利鱼柳的价格便宜得很，显然不可能是它。
很多龙利鱼柳实际上并不是龙利鱼，而是巴沙鱼，是一种鲶鱼，主要产于越南。这个鱼的特点是，高密度养殖，食性杂，生长快，因此价格便宜。巴沙鱼鱼柳的价格在源头市场不到20一斤，因此当做龙利鱼柳来卖的利润非常高。巴沙鱼是最近十年兴起的养殖鱼类，对美国的养殖斑点叉尾鮰产业造成很大的冲击，后来美国通过贸易壁垒的方式打击越南的巴沙鱼，于是越南无奈之下开始攻中国市场。
大概经过5年左右的培育，中国市场逐渐成熟，于是大家能看到餐馆大量的水煮鱼变成了“龙利鱼”。当然，龙利鱼虽然便宜，但依然是一种很好的白肉，营养还是不错的。它的水分含量比较高，因此口感非常嫩滑，用来做鱼排、鱼柳、水煮鱼都很好吃。超市里面的巴沙鱼柳外面还包了一层冰，这是为了方便长途运输和保存，当然，如果包冰过多，可能就是价格欺诈了。
加盟什么品牌好，有几个简单的辨别方法1.直营店多的加盟品牌可以加盟2.门槛较高的可以加盟、低门槛无加盟费的反而有问题3.有选址扶持的可以加盟，选址扶持认真且不会因为你给加盟费就立马建议开店的 好的品牌看重的是你加盟了能不能成功，那种以短期利益为主的黑加盟商看重的是你的加盟费，就像拿一个充满诱惑的绳子，先栓上你，后边供调料，就是用小片刀慢慢拉你，直到给你拉出骨头茬子，黄了拉倒 ，话虽难听，确实身边发生！。
龙利鱼和巴沙鱼是一样的吗？有什么区别？
龙利鱼和巴沙鱼根本不是同一种鱼。龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼、鳎目鱼、龙半滑舌鳎。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类，龙利鱼在沿海地区是受到很多人欢迎的，口感鲜嫩、肉质营养等等吸引很多人购买，不过目前龙利鱼是比较少的，并且价格还贵。龙利鱼身材扁平，偏叶状。巴沙鱼，是东南亚国家重要的自淡水百养殖品种。
文章TAG：龙利鱼 龙利 鱼长 加盟店 龙利鱼有什么加盟店 什么是龙利鱼长什么样
