不过整体来说,杭州小吃的灵魂就是面,特别是腰花、猪肝两种浇头面,配合着笋,满足了杭州人对美食的日常。2、馄饨:江浙人说到小吃怎么能少了馄饨,特别是那一口放了猪油的荠菜馄饨,最解乡愁。杭州现在的馄饨依然是方老大称雄,项银花家的小馄饨也不错,高奶奶家依然保持着亲民的价格。其实杭州的每一社区附近就有一家好的馄饨店,比如小小、美宝、荣鲜、蕙心、新丰等等。

可以这么说,每一位杭州人心目中都有自己的一家馄饨店。3、烧麦:杭州小吃冬天最美好的记忆就是鲜肉笋丁烧麦,那一口下去,都是满足,从香到鲜到油到实,别提了,隔壁小孩都馋哭了。杭州烧麦,最出名的就是景芳周大姐,几十年老店,有非常好的口碑。我推荐蕙心家,她家的馄饨味道也很独特。其他的如开元、味鼎斋、老贯桥的烧麦也都不错,值得推荐。

二烧家最近很火,味道也不错,环境很好。而我最常去的就是杨记烧麦,有老杭州的市井气。4、汤包:说实话,杭州的汤包感觉没有上海、无锡的好吃,反正我是没有找到特别好的,家常一些的就是老盛昌和新丰,不过都可以满足我们日常的味道。如果大家知道更好的可以推荐一下。以上就是我推荐的杭州小吃,其他的我都不太爱吃,或者平时很少吃,所以也没有资格推荐。

上海人早餐都爱吃什么?

上海人早餐都爱吃什么

我闺女嫁了上海女婿!我经常住他们家,也稍微了解一些!第一组上海人的早餐,像我亲家公他们夫妻,有时候会吃油条,咸豆浆,咸豆花,糍饭糕这一组!上海人对油条格外的讲究酥脆,一定要新鲜出锅的,每次我跟我亲家去买油条的时候,大家都是要趁热才买,这样出锅得油条又脆又香!上海的咸豆浆是我好喜欢的,里面放着紫菜,虾米,油条,再加热豆浆淋上去,放些香油,太好吃了!糍饭糕有点像我老家的锅巴,可是做的精细多了,米饭外那一层脆脆的包衣,又脆又香,我女婿每次去买,都让师傅多炸一会,他说就要炸的老老的脆脆的才好吃!旁边有很多上海人也都让师傅回锅再炸一遍!第二组,我女婿经常会带我和女儿还有小孙女去吃生煎,锅贴,小笼包加一碗小馄饨或者咖喱牛肉汤!上海的生煎和锅贴真的太好吃,底都是脆脆的,里面的肉干干净净,有点酱油但是不咸,皮子劲道,一口咬下去太香了,我刚来上海那会,觉得上海人的生活条件太好了,这么好吃的东西怎么就当早饭吃,其实中午晚上也都有的卖的,小笼包可可爱爱的,里面的肉甜甜的,还包着好多的汁水,我小孙女最喜欢的,还教我:姥姥你要小口咬啊,宝宝大口咬,烫坏了!哈哈,小馄饨是我女儿很喜欢的,干净的肉馅外面包着糯糯的皮,一口一个顺滑的不得了,汤里面放着蛋丝和紫菜,鲜美的不得了,冬天来一碗太好了!第三组,我和亲家公之前出来买菜,他经常带我去吃的,女婿家基本亲家公买菜,早上我睡不着,他就顺便带我出来逛逛,亲家公喜欢去小区附近的点心店吃面,尤其喜欢辣肉面,辣酱面,大排面,咸菜肉丝面这四样,怨不得我老头子说上海人生活条件好,早上就是大肉的,亲家公一般都是点一碗咸菜肉丝面加大排,或者咸菜肉丝面加辣肉,上海的大排在我们老家是没有的,我和老头第一次吃的的时候,觉得怎么会有这么好吃的大肉,大排大小适中,肉质格外的鲜嫩,咬一口满齿生香!咸菜肉丝不像我们老家咸口的,而是甜甜的软软的,放在面里非常鲜甜,上海的面不像我们老家硬硬的,而是又软又滑,这样一碗咸菜肉丝大排面,好吃的很啊,我胃口不大,但也能吃的精光,我老头第一次吃的时候,直叫好吃,就是量少,我亲家说那就加面啊,正常量是2两,给你加4两吧,我老头重重的点点头!上海的辣肉是外地做不出来的,肉很嫩,又红又亮,甜甜的,乍看一下,不像肉,像一粒粒红宝石!放在面里,面可有食欲了!第四组,我和女儿女婿出门的时候,他们两就会带我去吃所谓的西餐了,蛋糕,三明治,烤肠,汉堡,咖啡之类的,这些我和他爸爸都不喜欢,不过小孙女是喜欢的!亲家公们偶尔也会去,我亲家母说:偶尔要去小资情调一下的哦!说这话的时候,亲家公不停的点头,我老头子就有点不屑的摇摇头。

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