要是每天只卖掉100份会怎样呢？如果每天只卖掉100份，那么每份肠粉的成本就是283.33/100 1.5=4.33元；还是接每份5元卖出，这样每天的纯利润是(5-4.33)x100=67元，要天每天能买出100份就能保住自已与伙伴的工资，低于100份就要扣工资了，呵呵。以上都是理想状态下算出来的，数据可按当地的实际情况修改，说说你们那的肠粉多少钱一份？需要注意的是，一定要实地调查一下一天到底能卖出多少份，这个可以抽个时间带上椅子座在别人的肠粉店对面，悄悄统计一下它一天能卖出多少份，再评估一下自已那位置又能卖出多少份，再决定是否开个肠粉店。
做肠粉，每天营业额多少才有钱赚？
您好！很高兴为您解答！还是从实例跟您讲起，在深圳福永福商市场对面有一间肠粉店！肠粉价格也就4块左右、是柜式铁板拉肠。位于村口、正对面就是菜市场跟商场，人流量还行吧！不过店铺好小，估计不超过8个平米、租金3500元（房东收“喝茶费”3年2万块）。一般拉肠粉煤气、水、电三样加起来占营业额的8%，肠粉的材料成本约35%。
夫妻店，早上5点多开始准备、6点开始有肠粉出售；应该是用米浆的关系他家的肠粉味道很好、并且他们夫妻愿意动脑筋、没有人过来点肠粉的时候，他们就用这个时间拉白板肠粉、然后取出切成河粉！因为味道好的原因，附近很多店铺找他家要河粉！很多人做肠粉都是只做个早上，而他家下午4点都有出来开档、因为那个时间段刚好很多学生放学，好多家长带小朋友过去排队打包；卖不完的米浆全部拿来做河粉、基本上做到零浪费了。
按每天早上350-400个肠粉每份4元，约1400-1600元；按利用闲时制作河粉10:30-12:30约能生产100斤左右，手工河粉2.5元/斤约250元；下午肠粉约80～100份，约320-400元，手工河粉50斤约125元；每天营业额1800～2000元间。每月营业额约54000元～60000元间毛利润57%，约每月30780-34200元，减去房租3500元、纯利润达27280-30700元。
一个人创业做肠粉，摆摊好还是开门面好？
我觉得两个都不好！如果你的技术好，资金也还有，你最需要的是找到肠粉的需求量大的地方，年前在步行街繁华的地方，有人卖肠粉，没多久就做不下去了，因为什么呢？周边的人都不喜欢吃，不管你摆摊还是开门面，都不行的。所以第一一定是找位置。然后非常重要的就是技术，别看肠粉简单，其实从调料，调味，辅料都需要对口，如果你仅仅是有这个念头，我给你最忠实的建议还是去别的肠粉店做个3-6个月，把所有技术，以及流程都搞清楚，在这个过程中，最好能找到合作者，合伙人。
既能解决人力问题，也能解决资金问题。当然，你有技术了，也有团队了。你选中的位置消费足够大。不管是摆摊还是开门面，都需要你营销的技术。门面成本大一些，但是整个形象，卫生条件都好得多，也可以多卖一些其他产品比如煎蛋，油条什么的，可以增加利润的。而摆摊的话，虽然成本低，但是各种风险也大，所以还是需要你自己根据具体情况来分析!创业不易，且行且珍惜！加油！。
肠粉店每天的营业额在1500左右，如何把营业额提高呢？
租金这么高，在人口密集区域吧，一般做肠粉店面积都不太大。1500营业额对应租金和开支来说确实是低了，店里除了肠粉还有没有其他的产品？现在做早餐的都会搭配一些小吃，例如辣椒圈之类的，用来吸引客户，一般这种小吃都是免费送。还有到底是不是您做的肠粉口味不适合那里人群口味，在广州做的肠粉，一般以布拉肠为主，其他口味的广州这边人不太愿意吃，做肠粉一定要做适合当地人口味肠粉。
开一个肠粉店做早餐，每天生意都火爆，大概能赚多少钱？有哪些注意事项？
一个肠粉店能赚多少钱，单算肠粉的利润来说有五成这样，我就是开肠粉店的，不过我生意不算好，我家肠粉是纯大米用磨浆的，没有加任何东西，当然水是有加的。肠粉普通的是肉蛋肠，一般肉是前腿肉12元斤，鸡蛋很多时候起伏不定，有时四毛多一个，有时候七八毛一个，别小看鸡蛋，做肠粉鸡蛋量是很大的。积少成多，也是挺高成本的，然后煤气也是成本的大头，还有比较锁碎的葱，红萝卜之类的。
现在月入1.2万 （开大货，有时熬夜，41岁）想去学做肠粉然后摆摊或开店，怎样？
老实开你的车吧，实在不想熬夜。可以换份工作，以你的开车经验，找份小车司机没问题，工资是低些，，但好过你去干肠粉，别看着抖音，都说肠粉赚多少钱，其实真正赚钱的，没几个，除了搞培训的。我以前认识好几个搞肠粉的，是，生意好，干个不停，当然赚钱，要是偶尔来一个，开个机，都不够成本，你不停机又耗电，停了，开又得重新加温，成本就高了。
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