但一看店名连卖什么的都不知道，顾客又怎么敢贸然进店呢？所以要想吸引顾客，首先就要做到，店名能在一秒钟内清晰的告诉消费者你是卖什么的。那么多的店，我凭什么非要选择你。4、店员再主动一点、热情一点一个餐厅本身吸引消费者是有限的，要想吸引更多的人进入餐厅来消费，需要借助店员的力量。
餐厅如何推广菜品能吸引客人？
关于这个问题，我想分享下菜品的营销方法：第一，菜品的记忆点给菜品起一个流行的好名字‘老牛吃嫩草’‘降龙十八掌’等能增加顾客对菜品的记忆力第二，菜品美食节更换新菜单或者退出新菜品之前，举办美食节，比如组织老顾客品鉴试吃，也能起到菜品的营销宣传作用第三，食材原产地从选材入手，考察食材基地，追溯食材产地，在店内明显位置进行易拉宝宣传第四，互联网营销全媒体互联网时代，利用各大平台进行菜品宣传。
餐厅没客人时，如何才能成功吸引客流？
“路人很多，但顾客就是不进我的店，怎么回事？ 为什么顾客从店门口走来走去，就是不进来？” 我的产品、服务、环境都不差，为什么顾客却进别人店里了？”这应该是很多餐饮老板都经历过，甚至是正在经历的问题。出现这些情况的原因很多，但多半是店面与顾客的第一接触点出了问题。也就是说，路人对你家店的门头、橱窗、门口的氛围，没感觉。
没感觉，路人始终是路人。那么如何，让路人对你有感觉呢？只需做到这几点，3秒钟，就让顾客有进店的冲动。1、第一接触点：门头既广告门头是顾客链接餐厅的第一触点，是餐厅最宝贵的广告位置，也是自然获客的第一流量入口。如果门头都没做好，你还指望顾客能进店吗？一个合格的、能吸引人的门头至少要做到这2点。1、店名，要让顾客明白吃什么有些餐厅看似装修得很有调性，很高大上。
但一看店名连卖什么的都不知道，顾客又怎么敢贸然进店呢？所以要想吸引顾客，首先就要做到，店名能在一秒钟内清晰的告诉消费者你是卖什么的。一般来说：采取品牌 品类命名的方式，会比较适合。比如：阿彬牛肉火锅蛙三•泡椒牛蛙老碗会▪西安面馆。巴奴毛肚火锅喜家德虾仁水饺这些店名都是让顾客一看就能明白是吃什么的，而且店名呈现的品类越是精准、越聚焦，顾客的认知就越清晰，决策购买的动机也越大。
2、slogan：给顾客一个购买的理由当然，知道你的店是卖什么的，顾客也并不一定会选择你，你还需要给他一个进店的理由。那么多的店，我凭什么非要选择你。这时候，一句能凸显特色、自带传播点的slogan（广告语）就起到至关重要的作用了。以下都是不错的案例，★杨国福——可以喝汤的麻辣烫，一句话，强力传达汤底的不同价值，与对手拉开差距。
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