开一个美容店该如何经营店铺，达到利润最大化？
很多美容院产品优质，技术服务也不错，为何利润一直上不去？最大的原因是品项设计没做好。大家好，我是DR美研博士，可以叫我DR.MAY，今天我们来聊聊品项设计怎么做。开始品项设计主题之前先讲一个小故事。有只小兔子去钓鱼，第一天钓鱼没有什么收获，第二天也是没有，第三天如往常一样没有收获，心情灰蒙蒙的小白兔准备回家了。
当小白兔转过身的时候一条大鱼一跃而上，朝着小白兔的脑袋就是一尾巴，这条大鱼讲到:“兔子!你若是再敢拿胡萝卜来钓鱼!我和我的兄弟们绝对不会手下留情!”很多的门店在品项设计的时候也会走入这个误区，自认为给了顾客我认为最好的东西，明明很用心的做好品项设计，可是顾客为什么没有感觉，为什么不买单？先说说市面上常见的品项设计的黑洞：第一：项目总数过多，有的门店甚至有上百个项目，门店的员工都记不了的，别奢望客人会记住。
第二：什么热门做什么，比如皮秒，难道越热门的就是客人越需要的吗？其次热门的项目大家都有，你怎么让顾客在你家门店买单？低价?还是优惠？第三：品项层次不够导致了品项同质化，一个门店里面好几个项目都是补水，都是美白，客人傻傻分不清楚，只能挑选最便宜的。这些问题说到底，是忽视了顾客的本质护肤需求，客人到店是为了护肤，而不是来追逐热门品项。
只有从顾客的需求出发来做品项设计，才能让门店的顾客都变成你的忠实用户。美容院要做好品项设计，围绕三个关键点，它们分别是：皮肤专业、客户需求、门店收入。今天就先说说从皮肤层次这个角度，如何做品项设计。客户为什么到门店做护理，一方面要享受服务，另一方面还是要解决皮肤的问题。针对不同的皮肤问题，要了解不同的问题出现在皮肤的层次不同，才可以更好地设计不同的品项服务客人。
皮肤从外到内分为三层，表皮层、真皮层、皮下组织，每个层次的深度不同，所需要的项目自然也就不同。针对表皮层，一般出现的问题是肤色暗沉、痤疮、色斑、敏感等问题，在皮肤的表皮层可以设计清洁、基础补水、美白嫩肤这样的品项。真皮层，常见的问题有皱纹、真皮色斑、红血丝、痤疮等，可以设计水光、深层色素、黄金微针、抗衰这样的品项，真皮层的品项对比表皮层，要来得更加深层、有效、持久。
想开一家好的汽车美容店，要从哪些方面来做准备？
笔者有过从事大型汽车服务连锁工作的经验，正好可以分享一下。汽车美容作为汽车后服务市场的一个重要板块，已经为广大汽车行业从业者和车主们所熟悉，然而真正从事到这个细分行业中去，你会发现其中还是会有许多不为人知的门槛。首先，选址最重要，这是开门做任何生意的首要决策点。以汽车美容店为圆心，零到1公里、1公里到3公里、3公里到5公里这三个圆环中，汽车客户保有量、客户消费水平、竞争对手状况和周边道路交通状况都要有个全盘的科学评估。
以消费中高档、私家车保有量大的社区为依托，选址靠近道路通畅、车流集中、易于停车的位置，和竞争对手扎堆有时不是坏事，只要服务好价格公道也没必要怕竞争。其次，是服务项目的设立。作为一家汽车美容店，服务项目可以设立得很驳杂，但是一定得要有拳头项目。所谓拳头项目就是指本店的核心项目，人有我廉，人廉我精，说白了就是要有高人一筹的留客手段。
因为作为汽车美容店，顾客的消费项目、消费频次、返购率决定了营业额的水平。当然，作为汽车美容项目的引客不二法宝——洗车，想必不用笔者强调其重要性了，甚至于洗车洗出名气你就能支撑一家门店了。第三，人员很重要。一个好的美容工不但手上有活，嘴上也得有活。据我的了解，施工人员推荐占业务达成率两成到三成是必须的。
当然，相应的激励政策要跟上。除了业务推介，美容项目中必须得有大工担当，这几个核心人员承担高消费高毛利项目，以保证前言所说的核心业务顺利开展。第四，店小规矩大。设立现代企业制度中的服务规范、业绩考核、财务制度和人事制度是必须的，不然出个把事故就会让门店关门大吉。第五，成本控制很重要。相比以前汽车美容动辄两三倍的利润，现在门店的利润能保持营业额的五成就很不错了。
自己想要开一家小的美容店，有什么好的建议和要注意的事项？
希望在开店之前准备好稳定的技术和一定的客源。我没有开过美容店，但是我朋友开过并且失败了，这是我从他失败的开店经历反思出来的。因为他们是兼职开店，接转别人的店子，仪器之类的都比较贵，由于自己没时间管店请了人，人工成本高。算是零客源开始吧，他们又是个楼中店，生意不好，所以没多久就倒闭了。所以希望题主在开店之前最好积累一定客源。
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