卖菜也是分淡季和旺季的，一般从年后到五一前都是卖菜的黄金时期，因为这个季节露地菜没有大量上市，而且这个季节气温不冷不热，特别适合运输蔬菜，能减少蔬菜的损耗，所以这段时间比较赚钱。我姐夫在武汉新竹菜市场租了一个摊位卖菜，当时家里亲朋好友都不看好他，因为卖菜是个辛苦活儿，而且新竹市场算是洪山区比较大的一个菜市场，里面一共3层，几乎都是卖果蔬的，亲戚们认为姐夫没有卖菜经验，盲目跟风投资肯定要失败。
现在摆摊做什么最赚钱？
我只摆摊卖过玩具，去年夏天为了锻炼孩子，进了五百多的玩具，下午五点以后去公园摆摊，第一天卖了一百二十多块，大概都是十六七块进的，卖25一个，第二天卖了差不多二百，第三天卖了一百来块，本来还打算接着再卖两天给卖完，谁知道晚上太累了，把衣服脱了就扔洗衣机里搅，听见里边桄榔桄榔的声音，寻思衣服拉链怎么这么大动静，又挺了一会还是很大声音，去打开洗衣机一看，车钥匙在里边洗澡呢！我开的老公的车卖玩具，我就这一把钥匙，另一把在二百多公里的老公手里，没办法我就试着手动插钥匙开车门，车门是打开了，车子一直发出很大的警报声，直到用钥匙启动后不响，但是熄火后又开始一直警报，后来我研究是因为锁车是用的电动，所以解锁也必须电动，否则就响警报[黑线]，于是我很狼狈的不敢熄火，直接开去老公所在城市，所以摆摊到此结束，还剩了一些玩具直接放老公店里卖了。
以这三天的经验来看，我旁边的卖衣服的，甩货半袖，三十五十的，根本没人买，三天我就看见卖了一件。还有卖包的，也没看见怎么卖。卖小饰品挂件啥的卖了点，卖的也不算好。卖旧书的也没怎么有人光顾。卖的好的就是吃的，卖糖人儿卖的好，围着一堆大人小孩，都忙不过来，各种图案都有，是个技术活。还有一个冒汽儿的饮料卖的好，供不应求。
卖菜如何做才能提高收益？
卖菜如何提高收益？卖菜就是生意，生意的本质就是交换，用你的菜交换顾客的钱。在成本一定的情况下，你卖出去的菜越多收益肯定就越高。如何让更多的人买你的菜？一、诚实守信。不缺斤少两，不坑蒙拐骗，不以次充好。提高顾客对你的信耐，营造诚信的口碑。二、选好位置。大家买菜很多都是就近原则，依照这个原则选择居民区流量大的地方。
一个蔬菜摊一个月能赚多少钱？
经营蔬菜摊只要不怕累，一年赚40-60万不是问题，就算在销售淡季，每月也能净赚1-2万元，而蔬菜行业背后的赚钱门道，是很多人都想不到的。很多家长总会这样恐吓孩子：“你不好好学习，长大了没出息，只能去路边卖菜！”在很多人眼里，那些卖菜的老农，整天身上脏兮兮的，指甲缝里全是黑泥，蓬头垢面的，看上去特别没有社会地位，是生活在社会最底层的人。
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