虽然肉馅的包子利润低甚至是不赚钱，素馅包子利润高啊，不知道你们那里怎么卖，我们这里肉馅和素馅的包子是一样的价格的。有机器给弄肉馅。鲜肉、牛肉、酱肉馅的大包子3.5--4.0元一个，小笼包7.0元一笼，素菜大包一般1.5--2.0元一个，小笼包不卖素菜馅的。
卖包子赚钱吗？利润多少？
你好，很高兴回答你的问题，我就是做包子卖的。有八年了，车有，奥迪A4。房有上品国际93平。农村别墅一套三百多平方，都是卖包子出来的。卖包子主要是要吃得苦，我每天都是早上三点半就起来，一直要忙到上午九点过，才有空休息一下。晚上要守到九点，然后才打烊。然后就是味道，不要求有好好的味道，但是要求价廉物美。还有就是服务态度。
大包子做什么肉馅比较好吃？
我的家乡地处胶东半岛，这里物产丰富，民风淳朴，吃的主粮多以面食为主，其中山东大包子更是我们这边常吃的主食。要说做什么馅肉包子好吃，这要根据个人口味了，有人喜欢猪肉，有人喜欢羊肉，还有人喜欢牛肉，正是萝卜青菜，各有所爱。咱们今天还是分享一个猪肉芹菜馅的包子做法。先把面粉用发酵粉发上，再来调馅。猪肉选前腿肉比较好，肉质细腻紧致口感好。
1元的包子的利润大约是多少？
下面让我来给大家解释一下一元的肉包子，到底能不能赚钱。第一，做早餐时，使用的是猪后腿肉和标准肥肉。馅料配比是6:4。当时猪后腿的价格是16元一斤，肥肉的价格在五元。我们来算一算综合后的每斤猪肉的价格在多少。6斤后腿肉是96元，4斤肥肉是20元，加起来是116元买了10斤肉。我们用116除以10，就能算出来每斤肉的价格平均在11.6元。
这样，我们就能把猪肉的成本给降下来。在这里特别声明一下，肥肉的作用可不是专门用来降低成本的。肉馅里放入适量的肥肉，不仅能增加口感，吃起来更香，而且适量的吃些肥肉对人体是有好处的，具体好处大家可以去搜查一下，在这里我就不多说了。第二：调馅的时候不能只是放肉吧？会不会加上大葱和姜来调味呢。那么我们再放一斤大葱和适量的姜进去。
加这些东西虽然是调味的，但是可是实实在在的东西呢。再加上些调料，怎么也得二斤左右。那么这二斤调料加入肉馅里，我们又能多包出来不少包子吧。那么加上这个，肉馅的成本，你会算了吗？第三：不是人人都喜欢吃肉的。但是既然卖包子，肯定不能只包一种馅。虽然肉馅的包子利润低甚至是不赚钱，但是素馅包子利润高啊，不知道你们那里怎么卖，我们这里肉馅和素馅的包子是一样的价格的。
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