想做小吃生意，在哪里可以学到？
小吃的生意有很多种，路边摊的烤鸡架、烤猪蹄、烤鸭脖、烤冷面这算小吃；小吃街的酸辣粉、凉面、冷锅串、炸鸡算小吃；再稍微大点的冒菜馆、串店、小面馆都可以叫做小吃……这只是一部分而已，重点是你想做什么类型的小吃。如果是稍微简单的，每个地方都有小吃培训学校，直接上几堂课就学会了。稍微复杂点的，就直接去加盟，简单但味道好，上手又快。
打算开个小吃店，到哪里能学习技术？
可以在答题者这学，先介绍四种传统小吃。所谓传统，是世代相传、从历史沿传下来的行为方式等，它的美味对人们有无形的影响和控制力。1、小笼包。用温水加些酵母化开激活慢慢分次加入面粉中和成面团，在温暖处发酵好后，再揉均匀待用，馅料介绍人们习惯吃的大葱鲜肉包的水打馅，把五花肉切碎加入姜汁料酒花椒面生抽老抽盐鸡精，顺一个方向打馅，分次加入高汤，打好后，把切碎的葱用混合香油拌下，再与肉馅拌下，淋入香油既可，面分剂擀皮包上馅做好后，上笼蒸8分钟就可上桌。
2、油条，用高加粉加入泡打粉玉米熟油鸡蛋盐拌匀，加稍多的水，上下踹面，面团均匀滋润后，外皮沫上油，密封保存在冷冻室静醒，第二天拿出来放亲板上拉长，整理成厚1厘米宽15厘米，再切成3厘米的条，两条叠起用刀背压下，放在180度油温中炸成金黄色既可装盘上桌。用此面擀成饼形，也可炸成油饼。3、以两种其实是三种，可配以豆腐脑。
做法是黄豆提一晚泡软，放打碎中打碎，用沥布把豆汁和豆渣分离，豆汁倒入锅里烧开，打去浮沫，小火滚5钟，稍等一二分钟倒入磁盘中，加入用水化开的内脂搅拌均匀后盖盖，5分钟即好，浇上浇头装碗上桌。这个可以用专门的豆浆机批量做。4、水煎包。先和面，酵母用温水化开激活，分次加入到面粉中，和成稍软的面团，醒发后再揉均匀，包上韭菜鸡蛋馅，做成包子，把平底锅放在火，放些油，用小火，而放上包好的包子，便二次发酵边煎包子底，底呈金黄色时，加入面水，量为包子高度一半，盖上盖，大火烧开，转小火，五六分钟面水汁收完后即可装盘上桌。
想做小吃卖，学什么小吃好呢？有什么小吃是不分季节的？
想学做小吃，学什么小吃好，有什么小吃是不分季节的？相信付出爱是让自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑！曾经有那么一段时间，我失业了，人生失去了工作，就好似无头苍蝇一般，到处求职面试，看到街头巷尾的各种小生意，每每都觉得，自己也可以尝试；实际上万事开头难，如果能顺利的越过这一阶段，后面的生意，赚不赚钱另说，但至少可以开门做生意，但很多事情，往往就卡在了起步阶段，往往担心自己对这个行业不熟悉，盲目进入，担心亏本、担心浪费时间、又或者是门面的租金太贵，另外找一个好地段的铺面也确实很难；题主说想学做小吃，首先跃入我脑海的小生意是这样的，地段是学校门口，特别是一些高校门口，这里有一点需要着重解释一下，武汉的高校特别多，又因为城市的快速发展，有一些高校的新校区在一些城郊结合部；在这样的地段，学生群体的吃饭问题，除了依赖学校的食堂，然后就是高校附近的美食街，所以，在这样的位置做小生意，一辆三轮车足以，随着生意的发展，往后可以考虑在美食街租一间小铺面，但开始的时候，可以以流动商贩的形式经营着，虽然辛苦，但好处也是不言而喻的；因为工作原因，我曾经的工作单位远离城区，在比较偏僻的郊外，公司附近有好几所大专院校，下班的时候，步行至公交车站，会路过一所高校，往往这个时间段，都是学子门出门吃晚饭的时间，校门口的小路上全都是三轮车形式的流动商贩，卖水果的、卖卤菜的、卖炸鸡腿的、卖小笼包的，应有尽有，每天都从这里路过，我就开始思考，如果我也想成为一名流动商贩，我该如何开始？1、购置一辆三轮车、给自己的小生意取个朗朗上口的名字；2、观察其他流动商贩的出摊时间、收摊时间，便于评估自己，能不能坚持？3、下雨等特殊天气情况下，其他流动商贩是否出摊？4、学生最喜欢购买哪些小吃、哪几家流动商贩的生意最好？5、以上的四点，我花费一些时间观察调研之后，我也找到了自己的方向；6、准备做卤菜方面的小生意，现场不用制作，直接称斤销售，最多也就是帮忙切一下；7、开始考虑制作卤菜的那些食材的进货渠道，我是否能够拿到便宜的进货价格？8、打听一圈，在网络上搜索之后，发现城郊西北角有一个大型的农贸批发市场，去逛了好多次，好像是找到了进货渠道，但批发市场的人都不愿搭理我，因为我是小本生意，进货数量太少，他们都不愿做我的生意；9、货源的问题还没有解决，我立马又想到了卤菜制作的工艺，制作卤菜我完全是小白，毫无经验，又去图书馆借阅很多的食谱，研究卤菜的制作工艺；10、从菜市场买回各种食材，干子、鸡蛋、鸭脖、鸡爪、五花肉、牛肉、牛肚、鸡肫等，在家卤制，肯定有浪费，但最后我还是基本掌握了卤制的制作工艺，家里人吃一点问题没有，但拿去销售可能就有问题，比如，我还没有解决卤菜卖相的问题，卤的过于软烂，口感好，但卖相不行，卤的卖相好，好像口感又不那么软烂，特别是卤牛肉，卤不好的同时，刀工还不行，一切就碎；11、因为在家有实践，我又想到了一个问题，卤菜卖不完，应该如何存放？家里的冰箱面积是有限的，在外做小本生意，靠的是走量，准备少了，即使全都卖完了，其实也挣不了多少钱，但准备多了，卖不完应该如何存放，就是个严重的问题，冷柜是需要的，这可又是一笔投资；12、还有卤菜的色泽问题，反复实验多次，那个色泽同卤菜店销售的，差别还是非常明显的，色泽不好，就不太让同学有食欲，这个也会影响生意，但我确实没有办法解决，不是浅了，就是色泽太深，那个中间刚刚好的状态，太不好把控；说完我自己曾经想做流动商贩销售卤菜时的一些思考，今天看到题主的这道问题：想学做小吃，学什么小吃好，有什么小吃是不分季节的？我还是建议你学习制作卤菜，主要有如下原因？1、卤菜的客单价高，换言之也就是利润高，我们拿香干举例，我在超市购买的有包装的香干举例，一包是四块干子3.5元钱，卤制之后，大多卤菜店的销售价格，这四块香干可能就要卖到八元钱的样子，利润可以说是翻了一倍有余，如果进货的价格是批发价格，那么这个利润就非常不错了，所以，卖卤菜只要生意好，还是非常挣钱的；2、卤菜这门小生意，确实不分季节，就拿大家在街头巷尾看到的各种销售卤菜的流动商贩举例，之所以做的人比较多，终归还是这门生意制作相对简单，销售时也不复杂，而且卤菜有荤有素，大家一年四季都可以吃，完全不分季节；3、题主说想学，我的感受是这样的，可能你有渠道，能找到老师教你，所以，才有这个自信，如果真有老师教你，那才是你的幸运，不像我只能在家自己琢磨，有很多时候，有老师点拨，确实能够事半功倍；4、学做卤菜的优势还在于现场销售简单，比如制作葱油饼的，在家的时候，需要准备发好的面团、肉馅、现在销售的时候，还需要现场制作，那时一刻不得闲；而销售卤菜，在家制作的时候，除了清洗食材稍微麻烦一些，卤制的时候，只需要守在炉火旁，不用消耗体力，相对来说，还是非常轻松的；5、卤菜的品种选择，这个确实比较考验能力，所以，需要在实践过程中总结经验，好卖的，大家喜欢的，往后就多准备一些，无人问津或者是销量很少的，就需要逐渐淘汰；6、做的是流动商贩，找寻一个合适的销售地点是这件事情成败的关键，我比较看好高校附近，在这里做生意，就需要租房，资金投入还是有的，所以，这个就需要认真考虑；写到最后，还想啰嗦几句，想学做小吃，学什么小吃好，有什么小吃是不分季节的？除了卤菜之后，我觉得销售小笼包也是蛮好的，比如天津小笼包或者是牛肉馅的小笼包，利润比较大，现场制作，从早点可以卖到晚上宵夜，人确实辛苦，但只要生意做好了，挣钱就不是问题，真材实料和口味是非常重要的，当然如今这个社会，还是需要学一点营销策划，不然想要生意好起来，还真要考运气；最后的最后，感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，聊一聊您的看法？分享带来快乐，我们在评论区等您！我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！。
学了一种小吃但是找不到摆摊的地方愁人啊，现在该选择进厂还是继续找地方？
学了小吃找不到摆摊的地方？该进厂还是继续找地方？第1，如果你现在选择进厂当初又为什么要去学呢？第2，现在进厂的话你花时间和金钱去学的东西不都浪费了吗？第3，就算你现在进厂的话，做事肯定也没有心思的，心里肯定还是不甘心吧！虽然我不知道你在哪里，但是我觉得既然去学了肯定要出来干，不能半途而废啊，你可以多花点时间去考察下，多去问问那里本地的人，看他们都说现在抓得严不准摆摊，但是我这里好像可以摆摊啊一个晚上十块钱摊位费而已！我在东莞，加油吧，祝你好运，生意兴隆！。
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