如何将一个馒头店经营成连锁？
单店盈利不靠连锁，连锁盈利未必靠单店，这是做加盟连锁操盘人的一个共识，为什么这样说呢？因为做加盟连锁，我们有一个常态化的现象，开店仨月就赚钱，赚钱就火爆，火爆就招商，招商就转店，转店就换项目，很多加盟连锁店的盈利点并不在于单店的盈利，而是在于分销的盈利，这里面包含几个分销利益，1，分销设备，分销原料，分销半成品，分销成品，这都是分销利润！2，以店招店，以店裂变裂，店有的时候成为了分销赚钱的道具，比如说你开一家店，你再招一家店，你就赚8000块钱，总部只赚2000块！那你就再想了，我能不能够帮总部介绍十个投资这个店的人呢？那么我这家馒头店，这家小店面的投资就回来了，那我现在这个店就是干赚！我们做实体店面一直有两个战略方向，一个是靠零售，而单店赚钱就是靠零售为主！另一种是靠分销，加盟连锁一定靠分销，还有一种更高级的是靠线上生态化，即使总部把所有店面的分销利润全部给单店，让单店来裂变店，但是他在线上有一个系统，把所有的B端资源和c端的顾客资源牢牢地掌握，他可以不靠这个店面的主营业务赚钱，而是可以靠会员化的深度服务来增值，这就是另一套系统，投资实体不容易啊，单纯的用传统的实体店思维来看待现在的全新商业化的连锁经济，就一定会非常被动，我每天都会给大家讲实体店裂变的系统新方法，希望对大家有所帮助吧！我是孙洪鹤，每天都会给大家分享实体店裂变系统新方法，希望我@孙洪鹤 的回答能够对实体店经营者有帮助，希望大家多交流，成为好朋友，多互动吧！。
小餐馆如何做大变得连锁化规模化？
感恩诚邀与您分享，愿对您有所启发。每一个创业者都心怀一个做大的梦想，这也是做企业为之奋斗的目标。不知道，您具体做什么餐饮，如：中餐、火锅、西餐还是其他，记住不同的餐饮在经营上有个别性差异，比如：经营模式、营销方式和菜品设计等等。小餐馆如何做成大连锁，达到规模化营运。大体从以下几个方面入手：小餐馆标准化，打造成可复制的样板（1）从长远的安排，先有一个属于自己的品牌，建议想好名字找当地的商标代理公司进行注册。
（2）规模化营运要从小进行培育，总结小店的经营得失，努力做到标准化营运，营运中请您思考以下几点：问题一、餐饮是否承载了历史文化？因为有文化就好宣传。问题二、店面装修风格、餐具设计、员工服饰及其日常用语等细节是否做到统一？问题三、用餐期间，服务员是否用统一的服务规范，比如，菜从那个方位上，添茶和汤等细节，服务员有无与客户互动等问题四、菜品的设计与摆盘是否有创意，每一道菜的份量是否做到控制?这个直接影响店的利润。
问题五、经营数据是否做到统一收集和反馈，比如经营日报表、折扣券、采购、入库和领用是否有固定的模板或者具体信息管理工具等等。提示：选择信息化根据一定要考虑后期发展的需要，可拓展性要适应企业的发展，因为中途换管理软件会造成很多麻烦。经营模式和顶层设计要先行1、经营模式上，直营模式、加盟模式和入股模式，经营中可以多样化选择。
但是，要有舍得精神，有的放矢。2、采用合作模式，一定要把股权设计清晰，避免后期扯皮影响公司发展。股权设计是一门功课，详细可以私信或者找知名专家进行咨询。借助外力，实现品牌的快速拓展有了小店成功的标准，在此基础上，可以找专门做品牌拓展的公司进行快速拓展，在全国遍地开花。不过，每一步都要走稳走实。否则，步子太大会扯到蛋，伤害了自己。
大专生来面试设备技术员,资质平平,工资只要5000块,其他没什么要求,央求我把他留下,我一看这水平指定不怎么样,打算不要,人事主管却不同意,随后她说的一番话,让我立刻改变了主意,几个月后我竟收获了惊喜!车间机修任务重,我向老板提出需要增加设备技术员,老板表示同意,随后便让人事发布招聘信息,但是要求给的工资不能高于5000块。
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