美团外卖、饿了么、百度外卖三大外卖平台，日订单总量都超过2000万单。其中一线城市继续领先，三四线城市潜力巨大。四、粮油生意的突出问题：1、大品牌发展的瓶颈：过去20多年，大品牌通过渠道、广告、促销，一路高歌猛进快速增长，现阶段出现了很大的发展困难。核心的问题在于主流用户的改变，营销整体环境的改变，信息、地区差异性的弱化。
还躺在舒适区不改变的，每年都要求销量增长的品牌，必然会迎来最艰难的时刻。2、小品牌自身的问题：小品牌最大的问题就是认清自己、认清市场、认清用户，发展的重心不是和大品牌较量，而是如何在现有的市场中走出属于自己道路。市场不需要一个大品牌的复制品，而是需要一个独特的新品牌。3、渠道多元化的弊病：现阶段的销售渠道，传统渠道有：大卖场、连锁超市、便利店、粮油店；电商渠道有：开放电商：淘宝、天猫、京东、美团、唯品会，封闭电商：银行金融、电力能源内部的购物平台，社交电商：头条小店、抖音小店、朋友圈微店。
渠道多元化带来了用户的分流和销售成本的增加，再加上销售成本的不可控因素，销售的困难可想而知。4、广告传播力的衰退：传统媒体、新媒体、自媒体、平台型媒体，国人面对的媒体以达到了千万级，广告的传播力的到达率正在严重下滑。但是有利的因素就是，事件营销的影响力和传播力非常显著。紧抓热点和事件，比单纯硬广的效果更好，而且成本最低可以达到零成本。
五、粮油生意的实施策略：现在我们来谈谈该怎么做粮油生意1、有产品的做法：不要急于做品牌，品牌不是一朝一夕的事情，发展用户量，得用户者得天下1）有产品的厂家：选准1-2种渠道不要贪多，如果要开发经销商，就不要自己做团购或者批发，全力支持经销商。一个渠道做好了，也会带动其他的发展，一个都做不好何况其他。2）有产品的农户：建议做内容电商，如今日头条平台的小店、抖音、西瓜视频店铺，通过内容传播，让用户了解产品的全部过程，培养忠诚粉丝、并形成口碑，稳步增长。
3）有产品的客户：有成本优势，可以通过电商平台直销，或者通过批发环节销售，先款后货现金为王。没有成本优势，和厂家一样，专注打造1-2个销售渠道，逐步放大销量。2、有渠道的做法：深入产区考察，以销定产，通过直采建立产业链，获得生意的不断发展。3、有资金的做法：有资金就可以做更长远的规划，拥有自己的品牌产品的收益最高的1）发掘产品：开发粮油领域的新品会比较困难，但依然有机会，如：针对餐饮市场的产品2）开发渠道：开发产品的前先锁定渠道，通过调研找到未满足的计会，结合产品研发打通渠道3）拓展用户：渠道建设同时，培养用户群，通过用户拉动销售，渠道的产品才能正常回转4）打造团队：通过组织的建设，培养自己的专业人才队伍，从而在竞争中立于不败之地4、有用户的做法：建立用户社群，挖掘用户需求，对接供应企业或客户，完成产销对接的生意5、啥没有的做法：1）盘点资金：粮油是一个毛利较低的行业，虽然可以用小成本高周转获利，但也要一定的资金，先对自己的资金做一个盘点。
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