比较下来，南山火锅一条街，大大小小的火锅林立，虽然枇杷园火锅与其他知名的老火锅相比，味道略逊一筹，但其得天独厚的环境仍让它始终顾客盈门，且不论味道谁强谁弱吧，枇杷园火锅的环境一定能拔得头筹。香老坎老火锅本来对这家火锅没什么好感的，毕竟之前一直在轻轨上打广告“什么糊辣壳火锅”，天天都能看到，感觉打广告太多了，最后一个朋友生日去试了一下，其实味道是多可以的，服务不错，最关键的就是在她们家吃不完的菜可以退（这在重庆其他店都没怎么见过），现在经常去，一个朋友是他们家的铁粉。
重庆哪家火锅最正宗？
在重庆本地好吃的火锅太多了，由于每个的口味不经相同，所以评判标准也是不一样的，我今天就给大家普及几家我经常种草的几家店吧，外地来重庆旅行的朋友一定要认准了噢。凡是打着“第一”的店建议不要去，毕竟重庆的火锅馆子，目前还没有哪家敢说自己是第一好吃的。凡是打着“全国连锁”、“著名品牌”等旗号的店，我也不建议去，毕竟好吃火锅店里的底料基本都是手工炒制的，但是全国连锁那些基本都是工业化炒制出来的，味道会差很多的。
凡是环境很“高大上”的店，我也建议不去，毕竟在重庆也一条不成文的铁律：酒香不怕巷子深，好吃的东西大多环境不是很好，在重庆我们称这种馆子叫做“苍蝇馆子”。那么接下来我就给大家推荐几家本人经常去种草的几家店吧！大龙火锅首先用这家店镇楼，大家没什么疑问吧。沙区小龙坎电台巷的大龙火锅以辣著称，在重庆本地有一大波脑残粉，苍蝇馆子，在这里排队是常态。
黄姐火锅位于江北五里店的一个烂尾楼里，要来吃一定要早点，不然排队排到你怀疑人家，最大的缺点就是地理位置太偏僻，找地儿比较费劲。香老坎老火锅本来对这家火锅没什么好感的，毕竟之前一直在轻轨上打广告“什么糊辣壳火锅”，天天都能看到，感觉打广告太多了，最后一个朋友生日去试了一下，其实味道还是多可以的，服务不错，最关键的就是在她们家吃不完的菜可以退（这在重庆其他店都没怎么见过），现在经常去，一个朋友是他们家的铁粉。
江二娃串串火锅江二娃应该是属于网红店一类的馆子，在杨家坪乃至整个重庆，知名度都还可以，以前住那边的时候经常去，现在搬家了去的比较少了。但是他们弄了一个新品牌叫串串龙还是什么的，感觉不咋滴，不知道老板是怎么想，做好一个品牌不好么。渝宗火锅渝宗在重庆有些年头了，开了不少的店，也关了不少的店，他们其他的店我不推荐，他们总店还是很不错的（位于黄泥磅），但是他们家有一个大众菜，他们是不卖的。
他们不卖土豆，问了他们店长，人家解释说土豆会坏汤，重庆话说叫“混汤”，不知道是不是所有店都不卖，我去过总店和嘉州店还有大坪店，但是嘉州和大坪我不怎么推荐，味道差别很大的。由于本人喜欢吃土豆，所以他们这里我只有朋友邀约才去，自己很少主动去。写完刚刚六点，老板今天出差了，我下班了，喜欢的朋友加个关注，有不同意见请留言评论，我会第一时间回复大家的，清明节就不说节日快乐了，祝大家珍惜眼前人。
琵琶园火锅在重庆有名吗？
枇杷园火锅名气大不大呢？反正在《舌尖上的中国2》火锅一集中代表重庆火锅出现在荧幕上了，很多外地人也因此慕名而来。一到周末节假日，停车位就爆满，尤其在夏季，且看下图~南山上的枇杷园火锅，是重庆最有名的火锅区，为什么不说是店呢？因为这里是一整个山头。火锅本是重庆特色，大街小巷多是门店，而枇杷园的这些火锅却是依山而建，亭台楼阁，错落有致，全然不同风味，夜幕下华灯齐齐点上，堪称壮观！来者初见无不惊叹、称奇！原先，山上是好几家火锅店的，后来合并成了一家，可以同时容纳600多桌，就这样尤其到节假日还要排队呢，想一想可怕不？还有，这里平常尚可电话预约订座，一到节假日就不接受预约了，而且要早早的去，不然车子就没法停。
我们已经去过好几回，其中有一回是五一节去的，根本不接受预约，因有事去得有点晚，六点多钟才到，车都停满了，不得不开出去很远停车，又步行二十多分钟走回来。来回折腾已经七点多钟，肚子也饿了，可想吃没座呀，服务员说得去排队领号，人真多，好不容易领到号了，一看号傻眼了，前面还有四百多人，也就是得等四百多桌吃完才轮到我们，看这情形怕是等到十点算是好的了。
我们不愿饿等，就跑到枇杷园对面的鲜龙井去了，没想到这儿也要排队，好在只等了半个多小时。没想到这里的风景也还不错，火锅桌围着河池摆一圈，池中有喷泉，凉风习习，倒也惬意。比较下来，南山火锅一条街，大大小小的火锅林立，虽然枇杷园火锅与其他知名的老火锅相比，味道略逊一筹，但其得天独厚的环境仍让它始终顾客盈门，且不论味道谁强谁弱吧，枇杷园火锅的环境一定能拔得头筹。
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