我住在西部边陲的一个小镇，这里人口也就8万左右，在老区有个红绿灯，也算是当地的标的性建筑，在红绿灯的对面有家不起眼的早餐店，不熟悉的人根本看不出这家店有什么特色，占地大概15平米左右，里面就摆了6张桌子，显得位置很紧张。在前十年我经常去那里吃早餐，现在搬家到了新区，距离那个地方差不多有4公里左右，平时吃不上那里的早餐，但是每逢周六和周日我总会抽空去吃上一次，而且是坐早上最早的一趟班车。
我身边的很多朋友都很不理解，说至于为吃顿早饭跑的那么远吗，更何况我家的对面就是一个大型的市场，外边的早餐店最起码不下于8家，但说实话，这些早餐店我就去过一次，5年以来最多不超过三次，其余的时候早上随便打发一下。究竟是什么吸引了我非得跑那么远吃顿早餐？我以为味道的正宗是最为关键的。这家早餐店的豆腐脑和水煎包在周边的几个小城市应该是最好的，豆腐脑从原料到汤水都很好，是我非常喜欢的，这个看法不仅仅是我自己的看法，我所在地区的大多数人都是这么认为，无论是平常上班还是周六周日买早餐都是要排队的。
相对我家对面的那些早餐店，我不去的原因很简单，一是卫生状况很差，我唯一去的一次进门就被地上的污垢差点把鞋子给粘住；二是无论是豆腐脑还是包子，那味道不是一般的差，我唯一吃了一次，不知道里面是什么味，出门差点吐了，即便在家门口，这样店你还会去第二次吗？我说的这两家店的位置和租金是远远不同，那家老区的店就是我比较喜欢的那家估计每年的租金不会超过1.5万，而我家对面的最少每年3万，显然后者的位置很好，但是经过后来我的调查，那家比较偏僻的位置不是很好的每月的毛收入超过3万，而我家对面的这家也仅仅是别人的毛收入的一半即1.5万。
夜市摆地摊卖什么东西，热卖又赚钱？
非常高兴能回答这个问题，最近国家对就业这块的调整，放开地摊经济成了大家普遍都关心的话题，现在许多的城市都已陆陆续续开放和规划了一些街道来做摆摊的地点，所谓万事齐备只欠东风，相信许多对地摊有兴趣的老板应该都在关心这个问题，我以这些年东奔西跑的经验提出点我的认知，第一：地摊分时间段来规划，大概分为早摊，下午摊，夜摊。
第二：根据自己的选择，早摊的话以早餐，蔬菜，水果等为主，尽量符合家庭妇女以及上班的人群来设定会比较好。下午摊：以各种便民的生活用品、家居用品、衣服、小吃这些等等，相对来说要丰富得多。夜摊：可以说是包罗万象，因为夜晚对所有人来说是一天最有时间的时候，不管挑选起来费时的还是目的性比较强的商品都是很好的选择。
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