拌饭有很多种最常见的有韩式拌饭,石锅拌饭,烤肉拌饭,东北饭包,卤肉拌饭等,口味分为原味土豆香辣麻辣沙拉番茄蜜汁孜然黑胡椒番茄照烧咖喱千岛酱甜辣等口味。大家经常吃韩式拌饭,今天我们用韩式的方法、中式的食材做粗粮石锅拌饭,不仅美味而且粗粮富含更多的营养价值,同时给减肥的小哥哥小姐姐带来低卡路里低热量减脂的健康食谱。

拌饭都有哪几种?

拌饭都有哪几种

你好,很高兴回答你的问题。拌饭有很多种最常见的有韩式拌饭,石锅拌饭,烤肉拌饭,东北饭包,卤肉拌饭等,口味 分为 原味 土豆 香辣 麻辣 沙拉 番茄 蜜汁 孜然 黑胡椒 番茄 照烧 咖喱 千岛酱 甜辣等口味。——韩式拌饭——食材。蔬菜:菠菜,香菇,胡萝卜,芹菜,香干,生菜,豆芽,肉末调料:葱,蒜末,辣椒酱,盐,鸡精,胡椒粉。

1.将蔬菜洗干净,切好。2.开火倒油把每种蔬菜分类下锅炒,不要一起炒。加盐调味3.起锅烧油,放入肉末,葱蒜,盐,鸡精,胡椒粉翻炒4.倒入芹菜,香干,香菇,胡萝卜,翻炒熟备用5、大盆里放入菠菜,豆芽,米饭,加入葱,,炒好的肉末,蒜末,辣椒酱,盐,鸡精,胡椒粉,生菜拌匀即可——卤肉拌饭——主料:五花肉500克,鸡蛋5个,红葱头1个,米饭3碗,青菜300克辅料:大蒜5个,八角2个,香叶2片,桂皮11块,草果1个,煮鸡蛋5个,生抽2勺,老抽1勺,盐2勺,食用油2勺,冰糖6粒左右做法:1.五花肉洗净,切成小块儿,也可以切成小丁,这个根据自己喜好而定就可以,不必拘泥。

2.洋葱洗净切碎,独头蒜剥好洗净,香料备好。3.白水煮蛋,剥好备用。4.热锅凉油,放入香料,小火炸香。5.放入五花肉,煸炒出油。6.五花肉煸炒好的样子。7.倒入葱头,继续煸炒。8.直到把葱头炒香,葱头颗粒变小。9.加入冰糖。10.调入生抽和老抽。11.加入开水,没过肉肉,小火,焖煮一个小时左右,中途放入鸡蛋一起焖煮。

石锅拌饭怎么最好吃?

石锅拌饭怎么做最好吃

您好!我是马少勤,很高兴回答您这个问题石锅拌饭需用的食材原料有:米饭300克牛里脊50克胡萝卜一根小白菜适量大豆芽适量香菇两个洋葱黄瓜半根鸡蛋一个香油适量盐适量料酒适量椒盐适量拌饭酱两勺玉米淀粉适量做法:1把所有材料洗净备用,香菇切片,胡萝卜大豆芽洗净黄瓜洋葱切丝,牛里脊切条加入料酒,椒盐。玉米淀粉搅拌均匀腌制20分钟左右2锅里放水烧开,加入油盐加入青菜煮一分钟捞出控干水3加入大豆芽煮熟捞出控干水。

加入胡萝卜黄瓜煮熟捞出控干水4取锅开火锅热加油加入牛肉爆熟加入洋葱起锅锅里留有底油加入香菇炒至断生起锅5石锅里面抹上油防止粘锅,把蒸熟的米饭放到石锅里,压实,上面铺上菜,取平底锅小火煎一个鸡蛋,不用翻面(糖心蛋拌饭特好吃)把鸡蛋放石锅里。在舀一勺拌饭酱,开中火听到滋滋的声音一两分钟就可以关火了,拌一拌就可以开吃了!下边配几张图片仅供参考。

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