吃小米粥会不会长胖喝小米粥会不会长胖

我这天天喝小米粥,我都喝了1年多了,我们那的医生说,喝小米粥好,结果我越喝,胃就越严重,疼得不行,我看您的科普说是,喝小米粥不好,我就赶紧换成藕粉了,现在胃舒服点了。

经常喝小米粥，真的养胃吗？喝小米粥不会长胖吗？

首先，小米没有养胃的功效！所谓小米粥养胃，是因为小米粥经过长时间的熬煮后，逐渐糊化，也就是由固体像液体发展。这样可以增加食物与肠道的接触面积，更利于食物的消化和营养物质的吸收。并不是小米本身会让肠道器官养护的更好。同样的如果你把大米、糙米、豆类做成稀粥后都会比之前更加“养胃”！最后说长胖的问题，长胖跟吃什么没有关系，重要的是吃多少！吃多了就会摄入更多的能量，如果你消耗不掉，你就会长胖。