准确的说，亚马逊关闭了外卖业务，但这并不是说电商外卖难，而是说美国外卖难。因此，亚马逊决定在6月24日关闭美国的食品外卖业务亚马逊餐厅。这项业务于2008年11月在伦敦结束，同时于2019年6月24日停止亚马逊在美国的餐饮外卖业务。
亚马逊在线销售额首次下降到占其整个业务的不到一半，亚马逊是不是在走下坡路？
并没有，相反，亚马逊正处于成长阶段。一个健康优秀的公司，是很忌讳完全依赖于某一项业务的，而是多元化发展，寻求多个增长点，亚马逊从电商市场网络广告业务如今已发展成为了一个云计算公司新零售公司，其中AWS云服务是目前全球云计算市场份额最大的，同时也为亚马逊创造了巨大利润，在线下，拥有全食超市的亚马逊也对传统零售行业造成了巨大冲击，因为新零售战略的实施，这势必会推动零售行业以崭新的业态顺应时代潮流的趋势，从而带动行业发展。
亚马逊关闭外卖业务，电商为何难做好外卖？
准确说，是亚马逊关闭食物外卖业务，但这并不能说明电商难做好外卖，而是在美国做好食品外卖业务很难，所以，亚马逊才决定于6月24日关闭在美国的餐饮外卖业务亚马逊餐馆。人力成本高市场需求不旺盛，加之食品安全监管及消费纳税等等原因，都是制约美国食品外卖业务的重要因素。2015年，亚马逊外卖服务就在西雅图开张，并将这项计划扩展到美国20多个城市，后来又扩展到英国伦敦。
2018年11月在伦敦结束了这项业务，同时，2019年6月24日停止亚马逊在美国的餐饮外卖业务。为什么亚马逊在英美的餐饮外卖业务发展会受阻？美国餐饮外卖与中国不同英美和中国实际情况很不同。1.起因不同外卖在线订餐这种模式，最早起源于美国，开始于20世纪中期的美国餐厅，当时由于还存在有种族歧视的观念，主要针对于黑人和普通劳工的餐厅实行通过外卖的形势，也就是这些人如果点餐，不能在餐厅里就餐，只有通过外卖的形式打包带走，这可以说是美国外卖的雏形。
渐渐地这种外卖方式在美国慢慢的时兴起来，但这种外卖业务并没有在美国大众主流中火起来，真正让外卖在美国兴起的地地道道的中餐厅。中餐厅以派发菜单这种廉价的推广方式如潮水般一样，带动了整个餐厅的效仿，让外卖业务火遍了美国本土，推动了美国人的用餐习惯。2.需求不同在中国，外卖是填饱肚子的有效手段，也是快节奏生活方式的必然，而在英美，外卖更倾向于满足个性化需求，不追求快，甚至可以订上百公里外的食物，其人力成本时间成本都很高。
3.人力成本不同在英美，和人工打上关系的职业工资是很高的，送外卖收入同样很高。同时因为美国的小费文化，外卖员送餐成功后都有机会获得金额不等的小费。图说女孩送14单外卖挣了70美元4.监管不同在英美，食品安全及消费纳税的监管都是很严格的，另外，地广人少的英美国家对于外卖送餐需求量肯定比中国要低很多。
电商平台送餐中间商利润何在但是，所有平台外卖送餐，无论是什么商业模式，其利润均是赚取餐厅 送餐员廉价劳动力成本的差价。人力成本高的美国，外卖小哥收入低就没有人做，由于食品及税控监管，餐厅成本就会增加，由于地广人少，客单价成本就会增加，由于这些高成本，只能转嫁到消费者，消费者就会越来越少。所以，这是一个生态圈的问题，其结果，只能是在中国流行一时的外卖送餐行业，在英美不一定能走通。
送餐行业标准化后会怎样？所谓的懒人服务，是建立在别人睡在粗糙的基础上的，但对于普通劳动者来说，零门槛、无专业技能的工作，依然是时代赋予的机会。但是，如果外卖送餐行业规范化，会投入大量的管理成本。比如如何保证餐厅的食品卫生标准？如何保证食品在送到快递小哥手里交给客户进口之前能够完全安全，没有人能打开饭盒？如何在保证交通安全的前提下，让快递小哥按时送餐？等等，这些都是送餐行业标准化亟待解决的大问题，当然也是增加行业成本的问题。
文章TAG：亚马逊在线业务有哪些 亚马逊 外卖 业务 在线 关闭
