在学习如何做牛排之前，希望题主和大家了解一下什么是牛排。1请先买牛排。建议直接在超市买袋装牛排或者新鲜牛排。2准备好调味品，如辣椒酱、料酒、番茄酱、黄油或配牛排的意大利面。3一块一块的把肉拿出来，放在案板上。用菜刀用力拍打。如果怕血溅，可以放在装食物的塑料袋上。这是拍散肉的纤维，以增加口感效果。4腌制一下，注意两边，除了腌制的肉。少撒一点辣椒，辣椒也行，但是最好。可以说是炸牛排的灵魂。5锅洗干净，刷上食用油6，然后锅热的时候放上大概5g左右的黄油7。然后将厚薄均匀的牛排均匀的放入锅中。根据你个人对牛排成熟度的喜好，决定煎牛排的时间。8成熟度可以通过观察牛排的侧切面来判断。
牛排怎么做好吃？
现在很多食材都有现成的了，包装也很到位，为懒人提供了很多便利，只需要买回家，简单的按照步骤进行操作，菜鸟也能做出专业的美食。请看1首先购买牛排，建议直接在超市购买袋装牛排或者新鲜牛排2准备好佐料，例如胡椒酱，料酒，番茄酱，黄油或者搭配牛排食用的意面3把肉一片一片拿出来放在案板上，用菜刀用力拍拍，如果怕溅出血丝可以套在食品用塑料袋上拍，这是为了拍散肉的纤维，好增加入味效果4用腌料腌上，注意两面都涂抹到，除了腌肉酱，再少撒一点胡椒碎，胡椒粉也行，但最好是胡椒碎，它可以说是煎牛排的灵魂5将锅洗干净，在锅里刷上食用油6然后等锅热了之后再放约5克黄油7然后将厚薄均匀的牛排平整的放入锅内，根据个人对牛排成熟度的喜好来决定煎牛排的时间8成熟度可以通过牛排的侧面截面来观察判定。
西冷牛排怎么做？
1.牛排用刀背或肉锤轻拍数下，将肉质稍稍拍松些2.洒上适量黑胡椒粉和盐3.将两面抹均匀，腌制10分钟左右4.锅内水烧开，将胡萝卜和西兰花放入焯水，备用5.取一平底锅，小火将黄油化开6.加入蒜片煸出香味7.将牛排放入，一面煎熟后再翻面，每面约2分钟将蒜片取出8.铁板放炉灶上小火加热，排上配菜9.摆入烧好的牛排，打入一个鸡蛋10.将黑椒汁倒入煎牛排后剩余的底油内，小火烧热慢慢煎熟，趁热吃！。
西餐基本工具有哪些？
您好，很高兴回答您的问题。说到玩浪漫的鼻祖，就是法国人莫属了，毕竟法国真的是一个浪漫的国度。其实自己在家也是可以仿造法国的田园风情的，只需要使用一点小心机和小小的技巧就可以轻松搞定了。首先就是带有点小花边亚麻桌布，选择一块好的桌布不仅给桌面增加一层保护，还会自带美颜的效果，特别是在阳光的照射下更能够隐隐透出慵懒的感觉。
而且用亚麻色的材料还很环保，也比较的百搭，不管自己家里是什么样的餐桌都可以hold住。杯垫也是需要精心准备的，毕竟细节决定了家里的品味，要像让自己的生活看起来更有格调一点，也才更有仪式感，而这种蒲草编成的杯垫看起来非常的有感觉，一股田园的风格扑面而来。 而准备一套西餐的餐具也是很有必要的，毕竟要是心血来潮想要做一次西餐却没有配套的餐具就尴尬了，而在家里准备一套高档的餐具，然后在精心准备一个烛光晚餐，才能够更好的营造浪漫的氛围啊，也能够间接的凸显出自己的生活品质。
想要在家里偶尔放松一下的话喝一杯红茶是非常不错的选择，使用的大理石纹在加上金色的手柄让茶杯变得更加的有感觉，这样整个样式也显得更加的新颖和别致，更加的与众不同，拥有一个更慵懒的午后时光。 在加吃牛排的时候肯定少不了一样东西，就是西餐的刀叉了，而这款刀叉使用的是梨花木的手柄，将一体的刀片夹在中间，再用铆钉进行镶嵌，仔细的抛光打磨让手柄更加的有质感，也更加的经用，不用担心质量的问题，让每一餐都能够好好的享受。
其实吃东西真的是一件非常减压的手段，虽然光吃不运动很容易胖，如果怕胖的话就可以自己做，这样就会更营养健康了，也是一个释放压力的过程，并且让食材慢慢的变成可口的食物，也会让心情更好一些。如果有对象的朋友就更不用说了，拥有这些物品分分钟就能够弄一个烛光晚餐出来，抓住妹子或者汉子们的心，在如此浪漫的氛围下在更近一步也就简单啦。
牛排怎么做，在哪能学到？
不请自来，主要是看到了牛排两个字。我天生好吃，对这个比较敏感。看到这个问题，我先看了一下其他朋友的回答，有些是粘贴复制的，有些是打广告的。因为我的工作性质，这个问题我还是想认真回答一下。在学习如何做牛排之前，希望题主和大家了解一下什么是牛排。为什么这么说？是因为牛排种类太多了，比如西方的排骨眼牛肉等等。不同位置的牛肉烹饪方法不同。
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