普通月饼不能放在冰箱里冷冻。月饼不符合食品冷冻的要求，不能放在冰箱里冷冻。你好，很高兴回答你的问题！把月饼放在冰箱里可以延缓月饼的变质，延长保质期，但是放久了会变质，变得不新鲜。即使是放在冰箱里，也要参考月饼的保质期。如果保质期超过15天，就不要吃了。过了保质期再吃对身体不好。
月饼可以放冰箱冷冻吗？
普通月饼不可以放冰箱冷冻。根据月饼分很多类型的情况，来选择合适的保存方式。普通月饼适合常温保存，常温一般指18摄氏度到28摄氏度之间。但是冰皮月饼由于用料有冰皮这个材料，只能适合冰箱冷藏，温度在2摄氏度到8摄氏度之间。月饼不符合食品冷冻的条件，所以月饼不能放进冰箱冷冻。一般情况下，需要冷冻食品有速冻型食品，各类海鲜肉类等。
在冷冻低温的条件下，会导致月饼内部一些成分发生物理变化，口感也会变得很不一样，吃当然是可以吃的。最后建议不管是月饼也好，还是其它食品也好，尽量在保质期之前，吃掉这些食品。很多人认为食品随手放在冰箱，一劳永逸不会坏的。其实这是大家的错觉，很多食品放在冰箱反而会加速变质。要了解食品性质，科学合理的用冰箱储存食品，才是最重要的。
月饼放冰箱冷藏可保存多久？
你好，很高兴回答你的问题！把月饼放在冰箱里可以延缓月饼的变质，延长保质期，但是放久了还是会变质，变得不新鲜。月饼是高淀粉食品。馅料由油、糖、干果或肉制成。烘烤后仍有一些水分和油脂，长期存放会变质。每种月饼都有自己的保质期，最长的保质期90天，最短的只有十天。即使是放在冰箱里，也要参考月饼的保质期。如果保质期超过15天，就不要吃了。过了保质期再吃对身体不好。
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