自从蒸烤箱成为厨房标配后，各大厂商开始发力，所以目前市面上蒸烤箱的品牌和型号非常多。蒸烤箱，顾名思义就是蒸和烤的意思。下面说说买蒸烤箱需要注意的几个参数。如果预算充足，最好选择50 -70升左右的蒸烤箱。采用食品级304不锈钢蒸汽发生器的蒸烤箱是首选。
有必要购买蒸烤箱吗？
你好，很高兴能回答你的问题。首先，我认为判断一个机器值不值得买，主要依据是，你是否需要它，它能不能满足你的日常需求，它的功能是你想要的吗？这是一个很关键的问题，否则，即使机器再好，对你来说起不到作用，发挥不了它的优点，那买了也是浪费钱，还占地方。其次，要考虑摆放空间的问题。蒸烤箱个头可不算小，容量达到60升的大多是嵌入式的，跟我们常见的嵌入式消毒柜一般大，如果家里厨房的空间不大，又没发腾出多余的地方，那还是慎重考虑尺寸 后再购买。
第三，价格问题。目前蒸烤箱售价，最便宜的也接近两千元，贵的上万。最普通家庭来说，这是不小的开支。如果家中有矿，那请随意以上三点，是我认为购买机器时，应该考虑的问题。接下来，我们来说说蒸烤箱。蒸烤箱，顾名思义，就是又能蒸又能烤。除了这两个主要功能以外，它还有解冻发酵的功能，说得通俗易懂些，就是，可以把它成蒸锅烤箱消毒柜等，平时能做面包蛋糕包子馒头酸奶蒸菜烤肉等等。
从这个方面来说，一台蒸烤箱发挥了多台厨房家电的作用，可见它功能还是比较齐全的，也能有效的节省空间。近几年，国内很多品牌都开始生产蒸烤箱，目前蒸烤箱技术还较为稳定，容量40升以下的，可以考虑长帝九阳松下，这些售价基本不超过三千元，其中推荐长帝ZTB32Q，台式机，占用空间小，价格实惠，性价比较高。容量40以上的，可以考虑老板方太西门子等，售价在五千至一万。
分享我买蒸烤箱的心路历程给大家，我是这样选蒸烤箱的一开篇闲扯不知道有多少人像我一样，想做一个吃遍天下美食的吃货，却因为要求完美 懒 做饭水平不高，到最后不得不靠泡面和外卖续命。其实我觉得这不能怪我，因为我和大多数人一样，白天要工作，有时候晚上还要加班，第二天早晨总想多睡会儿，哪里有空有心情做饭?后来我家小朋友出生后，为了孩子的健康我不得不开始学着做饭，毕竟自己做的饭更卫生，还特别省钱。
不省不行啊！谁叫咱家多了一个小吞金兽呢！从此我会学了各种中式美食，外加西点烧烤，为我家的生活开启了一个新的时代先感受一下我做的饭是不是很诱人?但随着厨技的提升，我家厨房的厨具也越来越多堆满了各种炒锅蒸锅高压锅电饭锅，还有烤箱微波炉9平米的厨房被我用的就剩下中间的一个小过道。每次老爸到我家都连连叹息。
痛定思痛之后，我决定把家里的厨房来个断舍离，于是我扔掉了很多餐具和锅子，重新做了厨柜。好巧不巧的，用了8年的老烤箱竟然坏掉了。我心中暗想，坏的正是时候，我又可以买买买喽！二做功课其实我最初的想法是换个新烤箱，但上网查过才知道，这8年间厨房电器发生了翻天覆地的变化从2019年开始，国内蒸烤一体机的零售增速已经超过电烤箱，成为厨房家电的新标配。
蒸烤箱将蒸烤翻热发酵等多种功能合一，在代替传统的锅具和厨房电器的同时，大大节省了厨房的空间，刚好适合我这种什么都想要却没有大厨房的人。我算了一下，假如叫一次外卖要花30块钱，一年要花掉一万多块钱，而一台蒸烤箱的价格也就3000-5000元，至少能够用58年，平均下来一天才1-3毛钱，更划算。我作为对电子产品有着浓厚兴趣的吃货岂能落伍，于是决定也买一台蒸烤箱来为我家的小朋友做更多更好吃的美食三具体选购我选蒸烤箱的方法简单粗暴，直接在京东排名前十的蒸烤箱中选择那个性价比最高的那款。
这是知乎上一个家电领域的大V教我的购买方法。第一，这些产品经过了市场的考验，很多人帮你筛选出了最好的型号。二是评价反馈更全面，让我们更详细的了解这些模型的优缺点。下图为2021年5月JD.COM十大蒸汽烤箱品牌及型号。畅销品牌有西门子德普凯度美容的老板等。这些主流蒸烤箱口碑不错，质量经过了市场的考验，在JD.COM销量排名第一，而且都有加热上下管和热风的功能，还支持发酵加热功能。它们可以满足纯烤和蒸的烹饪基本需求，你可以根据自己的预算和需求来购买。
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