上班的压力是一定的，但是比起开店，上班可能要轻松一些。这个投资可大可小，不同的规模操作不同。简单来说就是网吧和网咖的区别，现在很多咖啡店都不是靠卖咖啡赚钱的。观察一下你周围的咖啡店或者你想开位置的咖啡店是怎么经营的，他们的生意怎么样，什么时候忙，什么时候闲。对你体验菜单，了解房租会很有帮助。
上班压力太大，想自己干点买卖，开一个咖啡店怎么样。投资大吗，去哪里学习？
上班压力大是肯定的，但是相比开店，上班可能算轻松的了，这个投资可小可大，大小不同运作方式不一样，简单点说，就是网吧和网咖的区别，而且现在很多咖啡店不靠卖咖啡挣钱。你现在这个情况听起来对这个行业完全不了解，可以先去学一学，而且根据现在的疫情情况，开店的难度更大了,但如果你真的很想做，我劝你先了解以下几点，再考虑开店。
1，学习，百度，B站，有很多的相关实体店的资料和专题，你可以先学习了解下。2，观察，看看你周围的咖啡店或者你想开位置的咖啡店他们是怎么运营的，生意怎么样，什么时候比较忙，什么时候清闲，去体验下看看菜单了解下房租成本，都会对你很有帮助。3，把你的想法给好朋友同事讲讲，听听别人的意见和分享，邀请他们和你一起开，他们就会提出很多问题，例如怎么开，选址，分成等，如果他们不愿意，问一问为什么不愿意，会对你有帮助。
咖啡行业发展前景怎么样？
2020-2026全球及中国餐饮咖啡行业发展现状调研及投资前景分析报告2019年全球餐饮咖啡市场总值达到了5933亿元，预计2026年可以增长到9704亿元，年复合增长率(CAGR)为7.2%。本报告研究全球与中国餐饮咖啡的发展现状及未来发展趋势，分别从生产和消费的角度分析餐饮咖啡的主要生产地区主要消费地区以及主要的生产商。
重点分析全球与中国的主要厂商产品特点产品产品类型不同产品类型产品的价格产量产值及全球和中国主要生产商的市场份额。主要生产商包括StarbucksCosta CoffeeCaffNeroDunkinDonutsSSPMcCafe (McDonald)Coffee RepublicGloria Jeans CoffeesCoffee BeaneryJABRestaurant Brands InternationalDoutor CoffeeEdiya CoffeeCaf Amazon按照不同产品类型，包括如下几个类别咖啡馆和饮料商店面包店及食肆其他类型按照不同应用，主要包括如下几个方面打包/外卖堂食重点关注如下几个地区:北美欧洲日本东南亚印度中国。
咖啡师的职业前景怎么样？
行业在升级，朋友。既然你在行业这么久，应该能感受到大环境对咖啡标签的关注和影响。当更多原来行业的人进入咖啡行业，觉得进入后很容易立足，说明过去行业壁垒太低。当更多有眼光、有头脑、有想法、有能力、有资本、有逻辑的人进入这个行业，这个行业一定会淘汰一些新人和老人。这是商业规律，所以升级是必然的！！！否则，早点改行。
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