七宝宝曾经去过郑州，郑州不是县城，但也是非一线城市出差。打开外卖平台，可以看到所有商品都在低价销售，但是单量真的低到你都不想要了。在这里，七宝宝想说，没有一线城市外卖市场的竞争，在县城做外卖已经是很大的优势了，但只有掌握正确的外卖运营技巧，才能做到圈地为王。
送外卖选择哪个平台好？
谢邀。个人更倾向于饿了旗下的点我达和蜂鸟众包。并不是说美团没有可取之处，只是先入为主的思想作怪吧。接下来就自己的跑单经历，浅谈一下外卖平台的优劣。1饿了旗下的点我达和蜂鸟众包，其中点我达为派单机制，蜂鸟则是抢单。对比起来，点我达派单更合理一些，蜂鸟容易滋生外挂，对于配送员来说，伤害很大，不公平。虽然蜂鸟最新版本也有了派单页面，但还没有正式开通。
配送方面，点我达不仅可以配送餐品，还可以配送快件，不止如此，被马云爸爸全资收购后，逐步的还可以配送屈臣氏，盒马鲜生等产品。蜂鸟还只是餐品为多。2美团的专送和众包个人觉得很到位，感觉更合理。是派单抢单相结合，细节处更专业，值得称赞。除了餐品，美团还有帮送。唯一的缺点就是现在美团单价偏低。虽然单量很多，可以多跑单弥补价钱的差异。
小县城做哪个外卖平台合适？
在这里，小七宝宝想说一句，县城的外卖业务真心是比一二线城市好做的啊。小七宝宝有一次到郑州郑州不是县城，但也是非一线城市了出差，打开外卖平台一看，清一色的低价销售，但是单量确实低得不要不要的，在这里小七宝宝想说，在县城里做外卖，没有一线城市外卖市场的竞争这已经是一个非常大的优势了，但是真的只有掌握了正确的外卖运营技巧，才能做到圈地为王！产品是基础在县城里的人点外卖，一般都是想吃什么某个特定的产品，但是又不想出门所以就向外卖平台上去看看。
因此，商家在上线外卖平台的时候一定要选择好具有一定用户基础的产品，同时这个产品还要适合做外卖，不会因为配送问题而是产品的味道发生很大程度的变化。品牌颜值在县城外卖，一般对于产品颜值并不是很看重，用手机一拍就直接上传，但是现在是一个看脸的时代，一个不具有美感的产品无论如何是吸引不了用户注意的，因此商家在上线外卖平台时候，要对品牌Logo的设计，线上店铺的装修都要做好准备。
定价策略由于外卖上的收入除了食材成本之外，还有包装配送平台扣点等成本，因此外卖平台上的价格最好和店铺内的价格不一致，否则店铺的活动也不好设置，也就算有了订单还会亏损。活动折扣一般我们看到外卖平台上如果活动力度比较大的商家，单量也一般不会查到哪里去，因此，因此，商家在上线产品的同时，也要设置好产品的活动，吸引用户进店。
三大外卖软件饿了么美团和百度，哪个更好更放心更实惠一点？
这三样我都点了。用的最多的是美团，新用户也有优惠券。下单可以优惠10元，加上外卖团，满20往往能拿一两张优惠券。但是后来，代金券上干脆写着当地人不参加活动，有一种老用户被抛弃的感觉。百度外卖只点过一次，因为我在一个三四线的小城市，百度外卖在这里可能还没有发展起来，所以商户不多，大点的地方可能会有更多的商户。
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