无论如何，你的餐厅要和其他餐厅有明显的区别，要有一个特别的点让消费者记住你。这样才能有更好的发展。现在的消费者不再是单纯的求吃好，吃好，还要有情怀，有情怀。一家餐厅应该有自己的爆款产品和噱头。在餐馆吃饭比在家吃饭香是有原因的。酒店所有的厨师都是有经验有积累的。
开饭店有必要提供wifi吗？为什么？
与时俱进吧！我自己的店位于城市中心商场外围门市，刚开业时就有这方面的考虑，因为店里面积不大，70多平米，做快餐，怕装了无线网影响翻台，毕竟租金很贵！后来很多顾客到店就问你家WIFI密码是多少？年轻人几乎都问，后来装上宽带了，也没影响翻台，其实绝大部分顾客不会吃完饭坐着不走玩手机的，大家都很忙的！服务行业就是要服务好顾客才是根本！。
都说现在复工因为疫情影响，餐厅的生意会不好，但是为什么看新闻里餐厅打包都排队很长？
现在是复工高潮，全国各地都在陆续回归正常工作。不过，这时候也是疫情防控的重要时候，稍有不慎，就会大面积传播。复工期间，各单位，和企业都是来自五湖四海的工作者，说不准谁的身体里携带了还处于潜伏的病毒。所以，这个时候，更要注意防控。大家选择打包的原因，都是为了避免在公共场所用餐，不然，一群人挤在一起吃饭，摘下口罩，一点防护都没有，那这个传播机率将很大很大。
已经快3个月，在中国科研的工作人员的努力一下，针对疫情的药物相信很快就会出来。在复工的这段时间，不论什么原因，一定要少出去，别聚餐，一切以生命安全为第一。少去人多的场所，出门必须佩戴口罩，勤洗手，注意个人卫生，当然，最重要的，是当自己出现身体不适的时候，及时上报，千万不可以隐瞒。这个抗疫，现在需要所有人自觉的努力，别人是无法时刻监督我们的。
为什么有的饭店做的很美味，服务也好，却倒闭了?有的不好吃，却能屹立不倒？
我来回答，我自己经营餐饮店很多年了，也曾亲身经历了周边餐饮店的起起伏伏。也的确你问的这种问题，就是很多餐饮店菜肴口味很不错，而且服务也很用心，但是经营时间不是很长就关门歇业了。反观一些菜品口味不是特别好的反而可以生存很长时间。其实这样的情况在餐饮业也算是很普遍了，究竟为什么，我们接下来仔细聊聊。餐饮业门槛低，大批创业者涌入很多人都觉得餐饮是个赚钱的好项目，每天人头攒动，而且现金流充足，利润又高，组个店面找几个厨师和服务员就可以开业了，其实餐饮业根本没有这么简单。
大部分经营者除了知道菜肴口味和服务意识之外，对于餐饮管理，营销策划都是一窍不通，一旦生意有所下滑根本找不到应对的方案。或者是成本控制，利润占比不知道如何制定，还有很多门店以为赚钱，结果到了年底一清算，根本没赚，这样的事情太多了。没有足够预备金，熬不过等候期不管是进入行的小白，还是像我这样摸爬滚打跟多年的老鸟，想经营一家开业就赚钱的餐饮店都是很费劲的事情。
大家都是的菜品口味要好，服务态度要好，但是很多其他方面的事情不知道。以我开店的经验，如果新开一家的店我至少要预留半年的运营资金，确保半年之内营业状况不佳依然能维持门面正常运转。但是很多没有经验的小白根本不知道这件事情的重要性，很多饭店都不可能一开业就一炮而红，都要经过几个月的守候期。而这段时间的守候就导致了大部分餐饮店的资金链断裂而关门倒闭。
所以很多看上去菜品很好吃，服务很到位的门店，没过多久就关门了，大部分就是这个原因。消费主力军年轻化，营销方式要创新现在已经不是酒香不怕巷子深的时代了，个人感觉对于现在来说王婆卖瓜自卖自夸也许是个好路子。看看现在的网上的种种自媒体平台，出现了大批网红主播，也催生了一大批网红店。这些网红店也许菜品不是最好吃的，服务也不是最优质的，但是它的曝光量却是很大的。
更多人知道这家店的存在。以前，吃个饭，发个朋友圈都是热点。对于年轻人来说，这就是时尚。现在的消费者不再是单纯的求吃好，吃好，还要有情怀，有情怀。一家餐厅应该有自己的爆款产品和噱头。很多餐厅组织员工跳舞，或者买两个机器人在大堂送餐，或者装修风格奇特。无论如何，你的餐厅要和其他餐厅有明显的区别，要有一个特别的点让消费者记住你。这样才能有更好的发展。
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