改变星巴克的销售模式,可能是星巴克这个传统零售巨头转型的必要步骤之一。现在O2O外卖大鳄已经形成,饿了么阿里基因基本不可逾越,两者结合也就在情理之中。从数量上来说,美团比饿了么多。作为一个规则,美团的部分订单仍然有接单后15分钟内到店的要求,否则要扣除30%的配送费。如果是饿了么,对取餐时限没有要求,但如果超过15分钟还不能举报商家吃饭慢,系统不会为你延长配送时间。

俄罗斯不穷。总有人拿GDP总量来比,认为俄罗斯和广东一样大,但你不能结合人口、地域、资源就得出俄罗斯不富裕的结论。虽然俄罗斯的GDP不到中国的十分之一,但俄罗斯人享受免费医疗、免费住房、免费上学、免费水电、使用液化气。所以俄罗斯虽然经济不好,但是俄罗斯人生活的很幸福很快乐,他们没有意识到俄罗斯是一个很穷的国家。

星巴克将推外卖,由饿了么外送或于下月公布,如何看待饿了么和星巴克的这次合作呢?

星巴克联手饿了么推外卖?不管是不是空穴来风,盈利首次出现负增长的星巴克,是时候要找一下其他出路了。改变星巴克的销售模式,或许是传统零售巨头星巴克转型的必须步骤之一,而现在做O2O外卖大鳄已经形成,内有阿里基因饿了么基本已经不可超越,所以二者联合也合情合理。那么咖啡有没有必要外卖呢?就我看来,是有的。10年前说 大家都喜欢去星巴克坐着喝咖啡,也许这个命题是成立的,但起码在一线二线城市,大多数星巴克真的已经不适合坐着喝杯咖啡了,人流太大,环境也就跟着嘈杂了。

不夸张的说,个人一年大约喝200-300杯星巴克咖啡,粗略算过,80%的时间都是买了就走了,不会坐在星巴克的。咖啡做成外卖的话,官方也是非常乐意的。个人来说,我很看好这个市场,不仅仅是日常零散的消费者,还有会议等等,咖啡做成外卖的市场是巨大的。但是如何让底下的门店,去执行和协调外卖和堂食之间的细节,这对于体量庞大的星巴克来说,是个不小的挑战。

既然已经有美团外卖和饿了么外卖了,为什么肯德基和麦当劳不使用这些平台?

朋也观点本人在肯德基的管理组工作过,对这种情况已经是见怪不怪了,估计麦当劳也差不多,这里就重点说肯德基吧,当初肯德基花费了巨大的人力物力去推广数字化业务,面对顾客那么多的抱怨投诉依然坚持下去,为什么?因为这是未来的必然趋势,几年前你可能觉得手机点餐好麻烦,现在呢?目前肯德基的手机点餐占比至少70%,其他的餐厅等数字化业务发展起来再做,已经追不上肯德基了。

外卖业务也是一个道理,肯德基和麦当劳全国的餐厅都是几千家,如果把外卖业务舍弃掉,那会少赚多少钱,再者,美团和饿了么都不是省油的灯,在人家的平台上,可是要交不少钱的。所以针对题主的问题,结合我自己在肯德基工作的经验,说一下为什么肯德基和麦当劳都不会跟美团饿了么有太多的合作。不说别的,任何一家企业,都不会轻易被其他的公司卡住脖子,不然的话只能被牵着鼻子走,比如说最近华为被美国限制芯片,导致手机业务大受影响,所以肯德基虽然跟美团饿了么有合作,但是依然要成立自己的专属外卖团队。

说白了就是避免被美团饿了吗卡住脖子,漫天要价,再者,自己的外卖团队,也方便管理,顾客的体验也不一样,这就像在京东上购物,自营的商品,和第三方的商品,体验是完全不一样的。都说肯德基的外送费贵,说实话也确实贵点,毕竟9块钱呢,但是肯德基的外卖是0元起送,而且话十几二十几块钱办张卡,就能免外送费,如果你喜欢吃肯德基的话,稍微想想就能算清楚这笔帐。

我在工作中难免在外送方面有一些投诉,少送漏送的,顾客不管是直接给餐厅或者骑手打电话,还是投诉过来,只要核实确实是餐厅的问题,二话没有直接会让骑手再送一次,你要退款都行,或者说顾客觉得原味鸡不够大,汉堡不够新鲜,没问题,直接免费给你换。就不吹不黑,放眼整个餐饮行业,就几家能做到这个地步的?我在肯德基的工作时间也不长,大概不到两年,期间我见识了很多很多的傻逼顾客,比如说头天中午点外卖,第二天晚上投诉说是刚才吃把自己吃坏了,要赔偿,隔了一晚上的食品,吃坏了还要我们赔,想想都可笑,都能打电话到食药监去,人家都懒得搭理你。

这样的问题就是男人少,适合结婚的男人少,适合结婚的好男人更少。现在,俄罗斯的社会保障体系日臻完善,女性的独立性更强。他们不想为了结婚而结婚。反正我一个人过得挺好的,何必找一个满脸酒气的懒汉。因此,未婚女性越来越多。既然不结婚,哪里能生孩子?俄罗斯政府曾试图通过移民来解决人口短缺的问题,但收效不大。

还有一种根本不来吃饭。有一次,我遇到一个顾客,他点了一份两人份的餐。70多块钱太贵了,开始骂。60多块钱太贵了,然后在那里骂肯德基。你说你会骂,但是你没有走。我看到有人点了20多元的单餐,但这是会员专用的。顾客又热情起来。他不想要会员,但还是想订便宜一点的。它在大厅里。说实话,我站在前台像看猴子一样看着她。其他顾客说这是谁,为什么不报警?我告诉人们我在观察猴子。看够了再说。


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