当粉丝足够干燥，在有氧条件下达到燃点，粉丝就可以燃烧。主要的是碳水化合物(淀粉)。成品粉丝干燥后水分含量低，这样的粉丝可以烧。参考文献[1]粉条能烧，是否含有添加剂[J]。现代食品，2017(06)。【概要】粉丝能烧是正常现象，不要被网上的一些不实谣言所欺骗。
能像塑料一样燃烧的粉丝，可以吃吗？
在理论上来说，所有的粉丝都可以被燃烧，因为它就是粮食做出来的，这个时候你就要通过气味来辨别，如果是一种比较香或者是像是草木灰或者就是单纯的没有什么异味儿的话，应该是可以食用的。但是如果真的燃烧出黑烟或者是有刺鼻的味道，能够判断里面就是大量的胶的话，那么吃了之后肯定不会对我们的人体有益处，所以你要去判断这到底是哪一种的燃烧，如果还是不放心的话，那么还是去超市里面买那种有各种的正规认证的比较放心～希望我的回答能够帮助到你哟！另外推荐一下，我们大山东的龙口粉丝，驰名全国哟！。
粉丝能燃烧是添加剂放多了吗？
有人可能在家里做过这么一个实验：用打火机去点粉丝，而粉丝居然着火了，很多人就担心是不是粉丝中的添加剂放多了。那么粉丝为什么能够着火呢？下面超哥为您解答，答案抢先看：粉丝能够点着是其正常的化学属性，并不是因为它的添加剂放多了。【燃烧的条件】燃烧的条件是：可燃物＋助燃物＋火源＝燃烧，可燃物就是能与空气中的氧或其他氧化剂起燃烧化学反应的物质，它们大多是含有碳和氢的化合物。
助燃物通俗地说是指帮助可燃物燃烧的物质，确切地说是指能与可燃物质发生燃烧反应的物质，比如氧气。食物中的蛋白质、脂肪、淀粉等成分都是含碳和氢的有机物，都属于可燃物的范畴[1]，【粉丝是可燃物】粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品。粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，
其中主要的为碳水化合物（淀粉），成品粉丝经过干燥处理，含水量低，这样的粉丝是可以燃烧起来的。当粉丝的干燥程度足够，有氧条件下，达到着火点，粉丝是可以燃烧的，【如何挑选粉丝购买】良好粉丝色泽洁白，带有光泽，粗细均匀，无并条，无碎条，手感柔韧，有弹性，无杂质。劣质粉丝色泽灰暗，无光泽，有大量的并条和碎条，有霉斑，有大量杂质或有恶性杂质[2]，
大家买的时候要注意辨别，不要买劣质粉丝。【概要】粉丝能烧是很正常的现象，不要被网上的一些不实谣言所欺骗。关注“超哥谈美食”，超哥会为你提供更多饮食知识。参考文献[1]粉条能烧，是否含有添加剂[J]。现代食品，2017(06):125。[2]粉丝的鉴别[J]。监督与选择，2005(01):42。作者:赵苏珊，，
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