庞，为什么现在是抢手货？为什么？现在不同了。据说蜉蝣可以做出美味的食物。我也想试试，但是现在江边都是水泥，看不到蜉蝣。似乎无法重温童年的记忆。你来苏州六年，才发现本地人不吃鲤鱼。这一切我太熟悉了，因为小时候河边没有水泥护坡。河边种的全是柳树，没有管理。它们奇形怪状，歪歪扭扭。当时沿河的洞都是蜉蝣做的，根部几乎都被挖空了。里面的洞都是人工挖的，一个洞里往往有20多个蜉蝣。挖几个洞就可以收获一桶蜉蝣带回家。大人有时候会煮这些螃蟹给我们吃，里面放姜、蒜、辣椒。有时候，吃太多会让胃不舒服。这个蜉蝣个头小，没有肉，主要是你小时候缺盐缺油。而且不像现在，食材很多，吃起来感觉很平淡。
我在苏州六年了，发现本地人不吃鲤鱼为什么？
你在苏州六年了，才发现本地人不吃鲤鱼啊！呵呵，这个太正常不过了，不吃鲤鱼不光是苏州人，南方人基本上都不喜欢吃鲤鱼，你是一名北方人，北方的黄河鲤鱼是非常有名气的一道菜，这个也的确不假，黄河鲤鱼也确实和南方的鲤鱼味道不一样，这个可能是鲤鱼在不同的水域味道差异比较大，黄河鲤鱼味道细腻鲜美，但是南方水域里面的鲤鱼，常年生活在水底层。
肉质比较粗糙，土腥味太重，想做出美味的鲤鱼菜太难。更为重要的是，南方人从小就知道鲤鱼发性特别大，要吃还得把鲤鱼的一根白色的筋给挑出来，非常的麻烦。如果人的身体不好，或者久病才愈合，也或者做过手术的人，都是不能吃发性大的东西，这个才是南方人不吃鲤鱼的最重要的原因，我都五十多岁的人了，打小爷爷奶奶父母都是这么告诉我的。
过去稻田里，芦苇荡里面的\
在过去，芦苇是稻田芦苇沼泽中的一种害虫，现在成了一块炙手可热的蛋糕。为什么？
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