为何外卖那么便宜？
这个问题我深有会，因为我是商家，外卖为什么那么便宜。1.外卖火了，有些商家找房租比较低的，选食材成本低的，所以就做活动力度比较大，1.商家心态，我是一家米粉店的老板，刚开始经营外卖时，外卖平台给的补助特别大，活动力度也比较大，刚开始赚了不少钱，后来，外卖平台做强了，外卖平台不补助了，活动做不不做是个难题，不做活动，根本活不了，同和餐饮竞争也非常的激烈，不做活动根本没人点外卖。
百度外卖为什么被收购了？
百度外卖虽然占得先机，但是在外卖市场的竞争上出现了三次战略失误，2014年5月，百度集团外卖事业部正式成立，2015年的三季度时，它在北京的专送订单数达到了美团外卖的10倍，饿了么的6倍。此时百度外卖享受着外卖市场的“老大哥”地位，几乎所有人都认为外卖会成为百度新的增长引擎，好景不长，2016年初，和大众点评合并后的美团完成超33亿美元的融资；饿了么紧随其后，吞下阿里巴巴和蚂蚁金服共计12.5亿美元的融资。
两家拿到钱的平台开始疯狂补贴、地推，夺取市场份额，百度外卖没有紧跟这场战役，它的市场份额依靠惯性仍呈现上升态势，于是巩振兵放松警惕把很大一部分人力、财力放在搭建外卖生态链上。百度外卖选择铺设生鲜、食材供给、商超、众包、电商平台质选生活等多条业务线，这是第一次战略失误，业务线扩张之外，百度外卖春节给骑手放假，帮他们买票回家。
这直接导致过完年的百度外卖在很长时间都招不到骑手，而美团外卖采用了相反的做法，他们保留了一部分骑手在平台上继续配送，并且在节后加速和加大了对骑手的招聘，使得美团在正月十五前恢复运力，而过完年回来的百度外卖在很长时间都招不到骑手。这是第二次战略失误，2016年3月，百度外卖开始为它的这两次战略失误付出代价。
春节后，此前高歌猛进的百度外卖第一次出现了增长停滞的局面，甚至略有下降，僵持数月，未见好转，2016年11月，为获取融资，向投资者展示出更好的成绩单，百度外卖采取了饮鸩止渴的做法——不顾流水，将盈利提升，即在商户层面，多收取5%的佣金，在用户层面，提高配送费。这是第三次战略失误，2017年初，副总裁陆奇上任后，修剪了百度的业务，明确了“做什么不做什么”。
饿了么相对美团和百度外卖来说，负面新闻多得多为什么依旧不倒？
谢邀，我是变革家乔桉从餐厅角度来说只要接外卖就必然影响堂食的服务，就连麦当劳、田老师、庆丰这种极快的快餐店，只要寄外卖就会排大长队影响食堂客人，当快餐的堂食服务速度降低首先会降低餐厅的服务品质，第二回降低餐厅的翻台率，进而影响该餐厅的经济效益和客户感受，快餐店送外卖得不偿失，现在餐厅最大的成本就是房租，如果不能快速翻台餐厅一定会亏损的，对于那些以风格、品味、环境见涨的餐厅送外卖则食去了一大块让消费者能感觉的资源优势。
从送餐企业的角度来说由于餐饮行业的特别属性天然的存在覆盖半径问题，这样送餐公司必然的成为劳动密集型企业，因为一个送餐员能跑多远送多少份餐都是有上限的，这种劳动密集型企业如果无限扩大其管理成本是呈几何级数放大的，小规模的时候可能赚钱但扩大到一定程度以后必然亏钱，这也是为什么自营的产品卖一亏单的原因，因为人员成本太高管理成本更高，运营成本更更高，
如何看待百度外卖更名为饿了么星选之后主打高端市场呢？
饿吗？星选是从百度外卖平台200多万活跃商户中综合评选出排名前10%的商户，成为带有星标的星选商户。未来星选商户将享受优先用餐、优先排班、7×24小时准时加服务，用户将享受专属星选客服。之后，饿了么明星精选外卖场景还将涵盖生日派对蛋糕、公司会议茶歇、家庭聚餐美食，甚至婚礼现场的宴会、户外露营的海鲜烧烤。
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