7月7日，阿里巴巴在第二届淘宝造物节上推出阿里无人超市“淘咖啡”。记者了解到，郭斌盒子是今年6月在沪开设的第一家门店。其地址位于欧尚超市上海杨浦总部门口，占地约15平米。虽然在整个购物过程中，线上线下支付看似通过无现金支付实现联动，但也仅限于此。从“淘咖啡”或者“郭斌盒子”的用户体验来看，无人超市和传统超市的区别似乎在于店内没有营业员。此外，超市的产品种类不足以满足基本的便利需求。甚至在很多情况下，买单离店的时间比人工收银还要长，同样没有提高购物效率。这样的无人超市更像是无人售货机的plus版。
阿里的无人超市能火吗？
在2016年10月的阿里云栖大会上，阿里巴巴马云在演讲中第一次提出了新零售。“未来的10-20年，没有电子商务，只有新零售，”新零售是一种以消费者体验为中心、以数据驱动为基础的泛零售业态。而作为一种新零售业态的无人超市，其能否获得市场认可在于以下方面的评估：一、消费者体验，无人超市能否满足消费者快速结账需求，解决排队问题是一大产品痛点，以阿里“淘咖啡”为例，结算容易可进门扫码却需要排队，而新增的“支付门”在人多时也可能会造成拥堵，这些问题都归结于无人化技术的亟待升级；二、数据驱动。
以阿里“淘咖啡”为例，无人超市是运用支付宝面部识别等功能，通过实体店将消费者线上线下数据应用到店面管理中，通过C2M(顾客对工厂)、C2B（消费者到企业）使得前后端数据贯通，再结合后端物流服务，便形成了成熟的新零售形态，目前这些还未实现；三、商业运营效率，从商业角度来看，无人超市在成本和运营效率方面并不具备优势，商超运营中最大的成本在于租金、仓储、水电等支出，无人超市虽省去收银员支出，但需要一次性投入更多成本才能启动运营。
无人商店的维护成本在哪？
一、初始投资运行无人售货机业务时的初始投资包括机器成本和填充机器的初始库存，机器可以买新的或翻新的。这个行业所需的初始投资可以从几万元升降到十万元，传统上，口香糖和糖果机是最便宜的，机器的价格是数千元。另一方面，零食、汽水和组合机的价格可能会高出很多，市面上多为弹簧机价格在一万元左右，一些公司还提供珠宝、盒饭等机型，价格会随级别而变化。
二、持续费用持续的无人售货机业务费用包括机器库存成本和传统的业务管理成本，每月向您放置机器的场地方支付的租金或佣金是常见的，日常加货的车辆油耗等，但对运营售货机的所有者来说，这是一项普遍支出。三、维护与保养一台机器所需的服务量取决于几个因素，包括机器的位置和它获得的流量，使用频率也取决于机器提供的产品类型。
如何评价阿里巴巴的无人超市和便利店？
从整体上来说，中国的投资机构并不缺钱，而是缺好的项目，无人超市其实是一个可以给投资人讲出动听故事的好项目，如果热钱涌入，八成也会出现共享单车般的现象和问题。经历过阵痛之后，行业会洗牌，无人超市和目前传统超市进行比较好的结合，人与机器会进行比较好的配合，提供更好的服务，首先，从整个互联网行业发展的大趋势来看，线上流量已经愈发昂贵，因此线上产品与线下的场景结合成为关键，从而创造线上线下和人连接一切。
无人售货超市是这个时代的新零售吗？
先说说什么是无人售货超市吧，现在市面上可见的无人超市，例如“淘咖啡”、“宾果盒子”、“F5未来商店”等，特点是没有营业员，无现金支付取代人工收银，从进店选择商品到付款离店走人，通过顾客自己实现全程自助模式，以阿里巴巴无人超市“淘咖啡”为例，店里除了餐饮区外，没有营业员也没有收营台，通过扫码入场后，可以在互动桌上在线选择产品添加进入购物车，但这种方式仍需要通过手机支付完成；也可以直接在货架上直接进行选购，选购结束后可以直接通过“购物通道”离开，不需要使用现金，甚至不需要拿出手机。
如果你不能理解以上内容，让我用简单的英语说。我认为无人超市只是无现金社会的一个示范点。新零售是什么？2016年10月13日，马云在云起大会上首次提出“新零售”，大致意思是我们现在所说的“电子商务”将成为传统概念。未来将是线下、线上、物流相结合的“新零售”模式。物流的本质不是快，而是减少库存。只有线下、线上、物流的真正结合，才能给企业带来更多的收益。
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