什么很多海洋动物可以吃肉,而鲸鱼不行?据说每年都有数百头鲸鱼在当地被分解。鲸鱼肉进入日本社会的方方面面,被端上学校的餐桌,成为学生重要的蛋白质来源。原因是鲸鱼很少,其中一些是濒危动物,鲸鱼在维持海洋生态系统平衡方面发挥着不可替代的作用。

为什么潜艇会被压扁,而鲸鱼却没有事呢?

因为潜艇内部有很多空间,像个核桃,深潜型鲸类的身体很紧凑,像块橡皮。鲸豚类当中,须鲸潜水能力较弱,因为它们的食物是海洋表层的浮游生物和小鱼,部分大型齿鲸潜水能力较强,因为它们的主要食物是生活在深海的头足类,比如喙鲸科和抹香鲸,雌性象海豹也会潜到深海捕食头足类,它们是潜水能力最强的哺乳动物群体,哺乳动物潜水能力前十名的物种如下。

1、柯氏喙鲸,2992米,2、南象海豹,2388米。3、抹香鲸,2250米,4、贝氏喙鲸,1777米。5、北象海豹,1735米,6、布氏中喙鲸,1559米。7、一角鲸,1500米,8、北瓶鼻鲸,1453米。9、侏抹香鲸/小抹香鲸,1200米,10、虎鲸,1087米。前十当中,有四个是喙鲸科的,喙鲸科是最神秘的哺乳动物群体,对它们的研究很少,因为它们向深海发展,大多数时间都待在海平面以下1000米的地方,到海面换气也只需很少的时间。

鲸类在潜水时会根据水深来收缩肌肉和内脏,消除体内的空腔,以平衡内外压强,因此,鲸类潜水时不完全依靠肺部提供氧气,它们的血红蛋白和肌红蛋白储氧能力是人类的数倍,血氧浓度和肌氧浓度远高于人类,说白了就是它们的肌肉和血液才是它们的氧气瓶。鲸的骨骼和肌肉非常柔韧,能有效防止被撕裂,鲸类甚至还会使用各种方式避免潜水病,

而潜艇是人造的机械,内部有很多大大小小的舱室,像蓄水仓、指挥舱、电力舱、动力舱、武器库、起居室、厨房、餐厅、厕所等不同的功能区,这些舱室缺一不可。所以整个潜艇就像核桃,下潜深度超过潜艇能承受的范围后潜艇外壳就会产生形变,甚至像夹碎核桃一样被撕裂,如果将潜艇塞满石头、砂子和水泥,让它内部没有空间,那它潜到海底都没问题,可这样的潜艇毫无用处。

日本人为什么要捕杀鲸鱼?

论述这个原因,可以从“吃”、“利”、以及“蛮”三个字来解释,笔者在日本时,在一家回转寿司店看过鲸鱼肉,与其他的寿司相比,鲸鱼肉显得更加血红。价格是其它单体寿司的3—4倍模样,出于好奇,笔者试吃了一个,感觉味道也没有“美味”到哪里去,关键是在食用的过程中,带着强烈的“难以下咽”的情绪,这种情绪并不是鲸鱼肉不好吃,而是知道食用鲸鱼肉的敏感性,以及它在国际上的争议。

一想象到血流成河的捕鲸现场,笔者就十分难过,当然笔者还是吃了一个,以后绝不再吃。日本捕捉猎杀鲸鱼肉,对外宣称的目的是“科研”,但几乎每年日本都要捕捉850头小须鲸,50头长须鲸,以及50头座头鲸,外界质疑,科研目的有必要要捕捉这么多头鲸鱼吗?第一:实际上,日本人捕捉鲸鱼,最主要的目的还是“吃”。对此,日本政府的一般说辞是,食用鲸鱼肉,是日本人自古以来的传统,

这句话说出来也不错。的确如此,早在日本的《古事记》中就曾记载“公元712年向神武天皇供奉鲸肉”。可见其食用历史之久,1606年,日本人开始有组织地捕捉游至西北太平洋熊野滩附近的鲸鱼,掀开了日本捕鲸史的第一页。二战后,日本国内食物——主要是猪肉和牛肉短缺,于是鲸鱼肉成为了替代品,日本水产厅记载,1958年日本鲸鱼肉的产量约为13.8万吨,到了1962年达到22.6万吨,几乎增长了近一倍。

当年日本人觉得鲸肉是“牛肉猪肉的替代品”。不像现在,已经成为高级美食的代名词。鲸肉进入了日本社会的方方面面,也被端上了学校的餐桌,成为学生获取蛋白质的重要来源。然而,随着八九十年代国际环保力量的兴起,日本捕杀鲸鱼肉成为国际社会指责的材料,一些日本人意识到鲸鱼在地球环境中的重要性,开始不吃鲸鱼。


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