平时家里给孩子吃水果最好不过了,可是大人忙总不能随时给洗,所以孩子老是不洗就吃,弄得隔三差五拉肚子,自从家里用洗碗机洗水果,孩子们好奇得不得了,每次吃水果都要去洗干净再吃,所以题主不用担心,不会破坏营养的。洗碗机在工作的时候并没有在里边添加任何水解蛋白质的水解酶怎么会破坏蛋白分子,其他营养成份也一样了。

蔬菜水果怎样清洗残留农药?

蔬菜水果怎样清洗残留农药

蔬菜水果怎么洗能去除农药?一八年国家又禁止使用十几种农药,不允许厂家生产,不许应用于蔬菜水果,果蔬通通使用高效低毒农药,尽管是低毒农药也有残留期,如蔬菜今天喷施低毒农药,明天就採摘上市售卖同样有药物残留。为了身体健康安全各种水果及蔬菜,买到家在吃前可用食用碱,1克兑1斤水浸泡果蔬,3至5分钟后用清水冲洗在吃,残留药物可被碱快速分解,如果沒有食用碱,可以用食用盐加水浸泡果蔬,3至5分钟后用清水冲洗在食用,同样分解药物残留。

都说洗碗机可以洗蔬菜水果,可是会不会破坏蛋白质分子和其他营养成份呢?

都说洗碗机可以洗蔬菜水果,可是会不会破坏蛋白质分子和其他营养成份呢

作为常识我们都知道的,蛋白质分子的破坏是肽键水解,我记得是上高中生物课老师就讲过的。洗碗机在工作的时候并没有在里边添加任何水解蛋白质的水解酶怎么会破坏蛋白分子,其他营养成份也一样了。平时家里给孩子吃水果最好不过了,可是大人忙总不能随时给洗,所以孩子老是不洗就吃,弄得隔三差五拉肚子,自从家里用洗碗机洗水果,孩子们好奇得不得了,每次吃水果都要去洗干净再吃,所以题主不用担心,不会破坏营养的。


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